Ervaren hoe het er
vroeger aan toeging
iS I zeeland
fzc;
Openingsfeest met schaap
almanak
Bacterie
Oogstdag in Oostburg
Vandalen knakken bomen
dinsdag 7 augustus 2012
Hanne Liefting brengt voorafgaand aan haar studie milieukunde een
paar maanden door in Ghana. Daar helpt ze een pater die een tehuis
heeft opgezet waar enige tientallen van de talrijke wezen in het land
worden opgevangen. Hanne wilde reizen, maar dan wel de
wereld echt leren kennen. Op internet vond ze een vrijwilligers
organisatie die actief is in Afrika en kleine projecten ondersteunt.
Mijn werk hier zit er
bijna op. Mijn ouders
zijn aangekomen, en
dat was een hele ge
beurtenis.
Abraham had als welkom een
voetbalwedstrijd georganiseerd.
Papa moest aftrappen en even een
woordje doen. Daarna werden de
oranje voetbalshirts uitgedeeld
die mijn ouders uit Terneuzen
hadden meegenomen.
De volgende dag gingen we naar
het weeshuis met de auto volgela
den met matrassen, het keukenge
rei en verf. Het weeshuis was nog
niet afgeschilderd, en dat vond ik
een mooie klus voor vader en
dochter op maandag.
's Avonds ben ik met papa en ma
ma mee naar het hotel gegaan.
Wat een genot: voor het eerst in
vier weken weer onder een
douche en niet met een washand
in een teiltje.
Op de dag van het afscheid wacht
te ons een hele ceremonie. Vida
had voor mij en mama een Afri
kaanse jurk gemaakt en voor papa
hadden ze een Afrikaans gewaad
gekocht. Het hele dorp was erbij
toen de chief van het dorp mij be
noemde tot 'Chief of all orphans'.
Daar zat ik dan in het midden op
het stoeltje en iedereen was aan
het klappen, maak je ook niet zo
snel mee! Papa werd 'chief of all
boys', en kreeg zijn Afrikaanse ge
waad aan, een traditie in Ghana.
Hij vond zelf dat het nogal op een
babydoll leek.
Vervolgens ging de hele stoet
naar het weeshuis. Het hele dorp
Hanne wachtte op de dag van haar afscheid een ceremonie.
Een gezin uit Oostkapelle verliet na
veertien dagen de sprookjescamping
in het Overijsselse Hardenberg.
Vermoeid maar voldaan en nog vol
van de beleefde avonturen werden de
eerste kilometers huiswaarts afge
legd. Omdat het vermoedelijke tijd
stip van thuiskomst aan de late kant
zou zijn, was vooraf aan het vertrek
nog even een frietje mét gehaald.
Ina Nortier: „Bezoekers mogen zoveel mogelijk zelf
doen. Op de Oogstdag rooien we met paarden een
veld met aardappelen. Bezoekers kunnen die dan
met de hand oprapen en met kruiden bakken in
een grote roerbakpan."
was uitgelopen. Eerst werd er ge
beden. Voor de deur was een lint
gespannen, dat was een strookje
van de stof waar ook mijn jurk
van was gemaakt Het lint werd
officieel doorgeknipt en toen kon
iedereen naar binnen. Daarna heb
ik voor het laatst het eten uitge
deeld en afscheid genomen. Later
heb ik mijn ouders de markt laten
zien. Daar heb ik van alles ge
kocht. Kookpitjes, sponzen, touw,
waterton, vegers, kippen en als
klap op de vuurpijl een groot
zwanger schaap. Het schaap kon
mooi in de kofferbak, waar zij af
en toe blaatte.
Op mijn laatste dag heb ik nog
twee matrassen en een zak maïs
gekocht. Het schaap werd weer
achter in de auto geladen en naar
het weeshuis gebracht. Daarna
heb ik afscheid genomen van het
gezin en van de buren, om te ver
trekken naar Tamale. Ik zal ieder
een erg missen...maar 's avonds
was er heerlijke pizza...geen yam,
spaghetti of rijst!
Terwijl ik dit schrijf zit ik nu op
een terrasje op de culturele markt
in Tamale. Papa is bezig met zijn
iPad, mama leest een boek en ik
zit te werken op de laptop. Het
voelt als thuis!
Bijdragen zijn welkom op
bankr. 10.37.18.478 t.n.v.
H. Liefting. Zie ook twitter
@hanneliefting.
In de polders bij Oostburg zor
gen zwoegende Zeeuwse trek
paarden voor nostalgische plaat
jes. Zij zijn in training voor de
Oogstdag bij de paardenmelkerij
van de familie Nortier.
door Frank Gijsel
De paardenmelkerij
van de familie Nor
tier aan de Brugse-
vaart in Oostburg
haalt morgen tijdens
de Oogstdag de oude gereedschap
pen en machines weer uit de kast.
Oude rotten uit het vak laten dan
zien hoe het er aan toe ging op de
akker in 'die goeie ouwe tijd'.
Weken van te voren zie je de men
ners al achter hun paarden door
de polder gaan. Ze zijn dan in trai
ning om op de Oogstdag goed
voor de dag te komen. Ook aan de
dorskassen wordt nog druk gesleu
teld. Op het bedrijf is de opwin
ding ook goed te voelen. Van alle
kanten worden er werktuigen aan
gevoerd, het land wordt voorbe
reid en de weerberichtsites wor
den veelvuldig bezocht.
Ina Nortier is bijna het hele jaar
bezig met de voorbereidingen op
de Oogstdag. Tijdens de laatste da
gen springt Karin Verweij bij om
de puntjes op de i te zetten.
„De formule waarbij bezoekers
een beeld krijgen van hoe het oog
sten plaatsvond, proberen we tel
kens weer aan te passen. Woens
dag leggen we de nadruk op gezon
de voeding. Zo is er geen fastfood
verkrijgbaar. Er wordt een oogst-
straatje ingericht waar kinderen
zelf het koren kunnen malen. Ze
zien aan het eind van het proces
hoe er van het meel ovenkoeken
worden gebakken, die ze kunnen
oppeuzelen. Het zelfgemalen meel
mogen ze mee naar huis nemen
om er pannenkoeken van te bak
ken", vertelt Nortier.
Vijftien paarden en vijftig mede
werkers laten alle bewerkingen
zien die op het land plaatsvinden.
De dag moet een totaalbeeld ge
ven van het ploegen van het land
tot het product dat bij de consu
ment op het bord terechtkomt.
Bezoekers mogen vaak zelf de han
den uit de mouwen steken. „Zo
rooien we met paarden een veld
met aardappelen. Bezoekers kun
nen die dan met de hand oprapen
en met kruiden bakken in een gro
te roerbakpan. Mensen ervaren
dan het beste hoe het er vroeger
aan toe ging op het land. Hier
groeit het, zo oogsten we en dit is
het eindproduct. Als ze naar huis
gaan moeten ze er iets van hebben
opgestoken", meent Nortier.
Het dorsen wordt op verschillende
wijzen gedemonstreerd door
Adrie Buyze uit Groede. Hij is pre
sent met een exemplaar van de eer
ste zelfrijdende combines uit 1959
van het merk Fahr.
Verder toont hij de dorsmachines
Fricke uit 1954 en een Westfalia
uit 1895, die werd aangedreven
door stoom. Het persen wordt ge
demonstreerd met een Borga uit
1929.
www.pzc.nl
Tip? redactie@pzc.nl
Of het nu lag aan de emoties bij het
afscheid of de spanning voor de thuis
reis, twee van de drie kinderen keer
den in de auto spontaan hun maag
om. Na thuiskomst informeerde een
bezorgde opa via een telefoongesprek
bij een van zijn kleinkinderen of hij
ook had moeten overgeven. De vijfja
rige antwoordde: „Nee, want mijn
bacterie zat nog klem!"
LAMSWAARDE - Peter van Driessche uit de Frederik Hendrikstraat in Lams-
waarde lag in de nacht van zaterdag op zondag in zijn bed, toén hij een
paar jongens hoorde roepen: 'kom, we gaan eens kijken of de boompjes al
weer zijn aangegroeid'. Een jaar geleden moest een aantal pas aangeplante
boompjes op de weg tussen Kuitaart en Lamswaarde het namelijk ontgel
den. De volgende ochtend constateerde Van Driessche dat het opnieuw
prijs was. Hij kon er met zijn pet niet bij. „Dan ben je toch een flinke jon
gen, hè. Als je dat midden in de nacht durft te doen." foto Peter Nicolai
Kijk naar de klussende kinderen, die
hun best doen tijdens de Kinderva
kantieweek in Sas van Gent.
KLASSENWERK
Alle in de papieren krant gepubliceer
de afleveringen van Klassenwerk zijn
te lezen op www.pzc.nl/klassenwerk
STUUR UW TIPS NAAR redtern@pzc.nl
Zet uw foto in een album op
www.pzc.nl/foto
