5
tot delicatesse
3
4
zaterdag 4 augustus 2012
OUDDORP
Waterjump schansspringclinic op waterski's of snow
board bij zeil- en surfcentrum Brouwersdam op de
Kabbelaarsbank (Ossenhoek 1). Deelname kost 60
ook leuk om naar te kijken.
RENESSE
De toren van de Jacobuskerk is 's zomers op woens
dag en zaterdag te beklimmen tussen 10 en 13 uur.
Locatie: dorpsring.
Bungy trampoline op de Kerkring, vanaf 11.00 uur.
SINT ANNALAND
2Nattelaarzentocht Schor en Slik. Een
pittige wandeltocht in een gebied
waar eb en vloed nog heersen en
dat normaal gesproken niet toegan
kelijk is. Vertrek aan het eind van de
Sluispolderweg, om 10.30 uur.
SINT MAARTENSDIJK
Kermis en braderie in het centrum
SLUIS
Kinderrondleiding 'Op zoek naar J.H. van Dale'. De
gids vertelt in eenvoudige woorden een stukje ge
schiedenis en leuke weetjes over Sluis. Alle deelne
mers krijgen een gratis stripboek van Suske en Wis-
ke waarin Sluis ook voorkomt. Vertrek om 14.30 uur
bij het VW-kantoor aan de St. Annastraat.
STELLENDAM (ZUID-HOLLAND)
Rib Adventure. Een spectaculaire vaartocht in een
'rubberboot'. Vertrek vanaf 11.00 uur elk half uur
vanaf de buitenhaven van Stellendam. Kosten: 25 eu
ro voor een tocht van 20 minuten.
TERNEUZEN
Rommelmarkt in meubilair aan de Polenweg 16D,
van 10.00 uur tot 13.00 uur.
THOLEN
Zomerconcert van clavecinist-organist Jan de Viet en
beiaardier Gerard de Waardt in het voormalige stad
huis aan de Hoogstraat. Aanvang 15.00 uur.
VEERE
Vis- en streekproductenmarkt op de Kaai, van 10.00
uur tot 16.00 uur.
VLISSINGEN
Rondleiding op scheepswerf De Schelde. De gids ver
telt over de geschiedenis. Locatie: Stadspark Schelde-
kwartier, vanaf 12.00 uur.
Duin- en strandtocht van wandelsportvereniging De
Vrolijke Tippelaars. Er kan gewandeld worden over
5,10,15, 20 en 30 km. De start van de 20 en 30 km
is van 8.30 tot 10.30 uur, overige afstanden van 9.00
tot 12.00 uur vanaf de Kanovijver aan het Nollepad
1.
Alfonds Concours Hippique Vlissingen. Tweedaags
hippisch evenement met de disciplines springen en
dressuur voor paarden en pony's. Meer info:
www.scheldestad.nl. Locatie: Park Westduin, vanaf
9.00 uur.
Stroomopwaarts-stroomafwaarts. Boottocht vanuit
Vlissingen naar de museumnacht in Antwerpen. On
derweg verhalen en muziek. In Antwerpen keuze uit
bezoek aan zestien musea. Verder vertier op straat.
Terug met touringcar. Vertrek om 14.00 uur vanaf
de Piet Heinkade. Meevaren kost 49,50 euro. Meer
informatie: www.stroomopwaarts.nl.
Vlissingen Zingt. Meezingfestijn op het Bellamypark,
vanaf 19.30 uur.
Groove to chill. Dancefestival in de Timmerfabriek
aan de Koningsweg met nationale en internationale
DJ's en muziekstijlen. Kaarten kosten 13,50 euro.
Meer info: www.groovetochill.nl.
VROUWENPOLDER
Ringrijden in het centrum, van 8.00 uur tot 17.00
uur.
WEMELDINGE
Nostalgische dag bij camping Linda. Oude ambach
ten, optredens, demonstraties en presentatie van kle
derdrachten. Verder workshops sieraden maken. Lo
catie: Oostelijke Kanaalweg, van 14.00 uur tot 18.00
uur.
YERSEKE
Natuurvaartocht over de Oosterschelde met de Adri-
na. Een gids gaat vooral in op de vangst van mosse
len en geeft uitleg over het verwatergebied, de vis-
methode en de veiling. Er kunnen rauwe mossels ge
proefd worden. Vertrek is om 10 uur in de Prinses
Beatrixhaven.
ZIERIKZEE
Kermis op het Havenplein
Boekenmarkt in de Harmonie aan de Kaersenmaker-
straat 42, van 10.00 uur tot 16.00 uur.
ZOUTELANDE
Antiek- en curiosamarkt in het centrum, van 10.00
uur tot 17.00 uur.
ZONDAG 5 AUGUSTUS
DOMBURG
Zomerconcert met Yuchong Wu, Ro
se Hsien en Sophiko Simsive. Toe
gang 19 euro; jongeren tot en met
30 jaar: 9,50 euro. Locatie: hervorm
de kerk op de Markt. Aanvang:
Familiezondag met rondvaarten op de Oosterschel
de. Zowel om 11.00 uur als om 13.30 uur begint
een tocht van anderhalf uur. Een gids vertelt over de
omgeving. Mogelijk zijn bruinvissen en zeehonden
te zien. Meevaren kost 10 euro (volwassenen) of 7
euro (kinderen). Minimale deelname 20 personen.
Vertrek in de haven van Burghsluis aan de Nieuwe
Havenweg bij Burgh-Haamstede.
GOES
Cultureel festival op het Bleekveld. Hele dag.
HEINKENSZAND
Stiltewandeling over de bloemdijken in de Zak van
Zuid-Beveland. Deelnemers ervaren de prachtige na
tuur, begeleid door wandelcoach Anita van Houdt.
De wandeling duurt ongeveer twee uur en gaat in
een rustig tempo. Ze verloopt grotendeels in stilte
door een authentiek heggenlandschap met welen en
bloemendijken. De wandelcoach brengt je aandacht
eerst naar de ademhaling, vervolgens naar de vijf zin
tuigen. Bewust luisteren naar geluiden in de natuur,
bewust ruiken, voelen en proeven. Start is om 13.30
uur bij schapenboerderij De Schaapskooi aan de
Nieuwkamerseweg. Aanmelden via emailadres
info@natuurenpsyche.nl. Meelopen kost 10 euro.
MIDDELBURG
Kermis op de Markt
Kunstmarkt op het Abdijplein. Van 12.00 uur tot
17.00 uur.
Kunst- en Cultuurroute. Galeries en ateliers openen
hun deuren. Van 13.00 uur tot 17.00 uur. Bij de VW
is een folder verkrijgbaar.
NIEUWVLIET
Dansmiddag met optreden van My Way bij museum
café Het Koekoeksnest aan de Sint Jansdijk. Vanaf
14.30 uur.
RENESSE
Giro di Schouwen-Duiveland. Wielertocht over het
eiland. Keuze uit 25, 50 en .100 kilometer. Inschrij
ven kan via www.girodischouwen-duiveland.nl. Ver
trek aan de Oost 2, gedurende de hele dag.
Straatartiest met bijzonder draaiorgel. Hogezoom,
hele dag.
RITTHEM
Rondleiding door fort Rammekens en natuurgebied
Rammekenshoek, met een gids. Die vertelt over de
historie en de omgeving. Vetrek om 14.00 uur aan
de Rammekesweg bij het fort. Meelopen kost 5 eu
ro; kinderen tot en met 12 jaar: 2,50 euro. Kinderen
tot en met 6 jaar gratis. Meer informatie: www.for-
trammekens.nl.
VEERE
Concert van meesterpianaist Ralph van Raat in de
Grote Kerk. Toegang kost 15 euro. Aanvang 15.30
uur.
VLISSINGEN
Koffieloop. Trimloop over 3 of 6 kilometer. Start bij
sportpark Vrijburg aan de Sportweg. Meelopen kost
2,50 euro, inclusief koffie of thee. Aanvang 10.30
uur.
Mr. Bright's Quiz Night in café Speyk aan het Bel
lamypark. Algemene kennisquiz a la triviant. Entree
kost 2,50 euro. Aanvang 20.00 uur.
Optreden coverband Hot Fuzz bij strandpaviljoen
Panta Rhei aan het Nollehoofd. Aanvang 17.00 uur.
Wandeltocht met gids door de stad. Meelopen kost
6,50 euro. Vertrek bij de VW aan de Nieuwendijk
om 13.30 uur.
WESTDORPE
Excursie door natuurgebied Canis-
vliet. Een gids vertelt over de omge
ving (kreek, grasland, jong bos), de
vogels en planten. Vertrek bij restau
rant De Baeckermat aan de Bern-
om 14.00 uur.
IJZENDIJKE
Roofvogeldemonstratie bij de Valkeniershof. Roofvo
gels en uilen zijn van dichtbij te bewonderen. Het pu
bliek maakt kennis met kleine Daantje, grappige Bi-
ko en snelwandelaar Pino. Locatie: Klakbaan 5. Aan
vang 15.00 uur.
ZOUTELANDE
Vliegerdemonstratie op het strand, van 11.00 uur
tot 16.00 uur.
20.30 uur.
BURGHSLUIS
hardstraat 80
m 1I Ki Hllllll ItiliW
Jan Poleij bezig met het 'maaien' van zeekraal.
hij zelf voor het verbouwen van zeekraal.
De plantjes groeien op een verlaagd terras,
waardoor het om de paar dagen onder wa
ter gezet kan worden. „Nu laat ik het nog
even droog staan", vertelt Poleij. „Doordat
we geen pesticiden mogen gebruiken, heb
ben we veel last van onkruid. Dat moeten
we met de hand verwijderen. Ais ik het
land nu meteen weer onder water zet, komt
het onkruid zo weer terug."
Voor het bevloeien van de zeekraal gebruikt
Poleij kwelwater, dat hij in een bassin onder
aan de zeedijk opvangt. Het zeewater komt
daar vanzelf naar boven. Het oogsten van
zeekraal heet maaien, en moet met de hand
gebeuren. „Het is dus heel arbeidsintensief
werk", vertelt Poleij. „Daarom is zeekraal
nog altijd wat duurder dan gewone groente,
het is een delicatesse. Terwijl het vroeger
veel door arme mensen werd gegeten. Die
sneden het zelf." Poleij houdt zelf ook erg
van zeekraal. „Je kunt het bakken in de pan,
met een gefruit uitje. Het smaakt heerlijk bij
asperges of vis, zoals zalm en kabeljauw."
Naast zeekraal verhandelt Poleij ook
lamsoor, dit snijdt hij op de schorren.
Lamsoor heeft een wat zachtere smaak dan
zeekraal en bestaat uit lange blaadjes. Je kan
het op dezelfde manier bereiden als zee
kraal. www.poleijzeegroenten.nl
