36
s
m
m
m
m
m
u
n
r
l
i
r
r
r
r
r
n
1
E
maandag 16 juli 2012
Meer puzzelen? Ga naar
Q www.lekkerpuzzelen.nl
FC
door Toon van Driel
T IÉ 2i£-f 6F
/>T :V
ELSJE
door Hercules Valkema
www.elsje.nl
horizontaal
1 zeer innemend persoon 7 Europese
hoofdstad 12 crème 13 sieraad 14 deel
van een toneelstuk 16 mens 18 laatste
stukje 20 Centrum voor Werk en
Inkomen 21 dans 23 grote toeloop
24 stevig drinken 26 fruit 27 alcoholvrij
bier 28 soort brood 30 canapé 32 hieltje
van een ham 34 plaats in Overijssel
36 luifel 39 stek 40 een honderdste
42 mythologische figuur 43 perfect
45 biersoort 46 hoofdbedekking
47 dooier 48 plaats in Engeland
50 vaartuig 51 machine.
verticaal
1 instructeur 2 dierentuin 3 stang
4 middelbaar onderwijs 5 koningin-re
gentes 6 koek 7 plaats in Italië
8 nijlreiger 9 loop 10 spoedig 11 beroep
15 smachtend 17 Griekse god
19 koningin-moeder 21 ontplofbare stof
22 eeuwig uitstel 25 loofboom 27 gek
29 deel van het oor 31 modegek
32 mistig 33 kei 35 reeks 37 maangodin
38 rand om een boterham 40 vlinder
41 plooi 44 Algemene Inspectiedienst
46 insectenraam 49 technische
academie.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
horizontaal
4 Betreffende de geneeskunde van
een volk uit de oudheid. (7)
6 Zelfbestuur op reis. (7)
7 Aardsoort. (7) 9 Het geluid van
honden fokken. (8) 10 Is zulke
benzine lichter. (7).
verticaal
1 Dit voertuig is niet uit voorraad
leverbaar. (10) 2 Feest om
halfacht. (4) 3 Nooduitgang. (10) 5 In
deze winkel worden moppen
getapt. (7) 8 Erg mooi om te zien. (5).
I
door Bertus KOKEN
door Janny van der Heijden
Bobotie
Hoofdgerecht, 4-6 personen
Bobotie is het nationale gerecht van Zuid Afrika, maar
de oorsprong ligt waarschijnlijk bij de schepelingen van
de VOC die hier op hun route aanmeerden. Het gehakt
kan behalve rundergehakt ook lamsgehakt of een mix
van beide zijn. De appel mag ook vervangen worden
door wat kleingesneden abrikozen.
2 witte boterhammen zonder korst; 1,5 dl melk; 1 ui;
750 g gehakt; 1 volle eetlepel kerriepoeder (hot);
1 theelepel kurkuma (geelwortel of koenjit); flink mes
punt kaneel; flink mespunt gemalen gemberwortel (dja-
hé); peper en zout; 1 groen pepertje; 2 eetlepels ci
troensap; 1 eetlepel bruine basterdsuiker; 50 g sultana's
(rozijnen); 1 kleine handappel, geschild, in blokjes; 40 gr
amandelen, grof gehakt; enkele takjes peterselie;
2 eieren.
Verdeel het brood in stukken en week het in de melk.
Pel en snipper de ui. Fruit in een ruime koekenpan het
gehakt en de uisnippers in circa 4 minuten zacht. Voeg
kerriepoeder, kurkuma, kaneel en gemberpoeder toe en
kruid met peper en zout. Snijd intussen het groene pe
pertje in ringetjes. Voeg dit bij het gehakt en fruit alles
ongeveer 10 minuten. Verwarm intussen de oven voor
op 180 graden. Knijp het geweekte brood uit. Meng het
met citroensap, basterdsuiker, sultana's, appelblokjes en
amandelen. Hak de peterselie en meng het met het
broodmengsel door het gehakt. Schep alles in een oven
schaal en druk aan. Klop de eieren los met een scheutje
melk en schenk dit over het gehakt. Schuif de schaal
voor ongeveer 40 minuten in de warme oven. Lekker
met chutney.
Reageren: puzzelen@wegener.nl
SUDOKÜ
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomei
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes. -«A
6
9
8
2
9
4
1
4
6
2
8
7
3
5
9
8
5
1
9
2
4
2
3
7
1
4
2
9
6
3
8
2
5
7
5
4
2
6
7
5
8
4
7
9
1
8
1
7
3
2
3
6
9
5
6
5
9
8
3
1
4
6
9
Cryptogram
horizontaal: 4 nederig, 6 naaister,
7 daling, 10 economie, 11 ronding
verticaal: 1 detailfoto, 2 mens,
3 ribes, 5 ontdoen, 8 noord, 9 kien
Meer puzzelen?
Ga naar: www.Lekkerpuzzelen.nl
S NGLE
Mi, het klinken der Qiazen
Altijd weer zoYi fantastisch moment.
door Hanco Kolk Peter de Wit
Dan denk ik altijd weer even
www.s1ngle.nl
Bordeaux van ik mêên 'Sq
Het groepje met Hiriauit
kad ai moeten afhaken bij
de Pastis..
..wij zaten al aan de magnifieke Cöte.
du Rkone, met de Cognac reeds in
ziekt. Een uitstekende ploeg,eente
met onverwoestbare
DE RECHTER
www.jessecartoons.com
door Jesse van Muylwijck
-Mepei?MAipeRS vBR^iM/oezJ sree-vs weet? iers
roeêek bouwden ze ©aj
■diue| 0 i/Sujunaiiaojs
6 'japuosiipaj jood 8 'loqoj ueA §nj '|ajei do puei) 9 'ioq
-oj auuajue f 'ueiu jeeq 'aoqoj japnoqas z 'diue|jaiuaqas
