Paardenmelk smaakt als watermeloen
21
slecht wèer hebben we ook lol'
Keralit
Zomergasten
vrijdag 13 juli 2012
De naam verraadt het al.
Bij Trekpaardenwereld in
Oostburg draait het om
een ding: trekpaarden.
Maar niet iedereen komt
voor de paarden. Bij
sommigen gaat het om de
paardenmelk, waar
mythische krachten aan
worden toegedicht.
door Correlli van Huiten
Aan het einde van een
afgelegen landwegge
tje, net buiten Oost
burg in Zeeuws-
Vlaanderen, ligt de
paardenboerderij Trekpaardenwe
reld. Ter hoogte van het golfter
rein ruik je de stallen al. En voor
bij de mini-camping wordt het ge
trappel van de paarden steeds dui
delijker hoorbaar. Het is nog
vroeg, half elf's ochtends, maar de
eerste mensen zijn al op het ter
rein. „De Duitsers komen altijd op
tijd", zegt eigenaar Pieter Nortier-
van Trekpaardenwereld.
De open dag begint pas om elf
uur, de voorbereidingen zijn daar
om nog in volle gang. Het team,
negen man sterk en herkenbaar
aan de groene polo's, rent druk
heen en weer. Hier en daar wordt
het terrein nog eventjes netjes
schoongeveegd. Gelukkig is er nog
even tijd voor een praatje met Pie
ter. Hij legt uit dat ze in het hoog
seizoen vaak vier- tot vijfhonderd
man per dag ontvangen. „Vandaag
zal het niet zo druk worden, we
verwachten zo'n honderd man,
maar vanaf volgende week wordt
het alle hens aan dek", vertelt Pie
ter. Dan begint het hoogseizoen
pas echt.
De boerderij telt zo'n dertig trek
paarden. Ze zijn allemaal mooi ge
rost en glimmen in de ochtend
zon. De veulens zijn gescheiden
van de merries en de eerste bezoe
kers staan ze al te- aaien.
Trekpaarden zijn anders dan een
gemiddeld manegepaard. „Het zijn
sterke paarden, die gewend zijn
om dorsmachines te trekken", legt
Pieter uit. De enige hengst op de
boerderij is een ras dat nog steeds
wordt gebruikt als werkpaard door
de Amish in Amerika. Dat is ook
te zien: de hengst is een sterk,
groot paard, met een brede rug, en
harige benen. „Tien van de elf mer
ries die hij gedekt heeft zijn drach
tig", vertelt Pieter trots.
Het moge duidelijk zijn, Pieter is
een grote paardenliefhebber. Over
al hangen camera's, die vanuit
huis te volgen zijn. „Als een paard
moet bevallen, dan blijf ik haar de
hele nacht volgen op een moni
tor", vertelt Pieter terwijl hij een
'stout' veulen tot de orde roept.
„Een paar nachten geleden liep er
een paard over de camping. Nie
mand heeft iets gehoord, maar ik
zat rechtop in mijn bed. Ik weet
wanneer mijn paarden iets doen."
Hij vertelt enthousiast en tot in de
tail over de paarden en zijn be
drijf. Zijn vrouw Ina is ook druk
in de weer. Zij verwelkomt de gas
ten en staat tegelijkertijd in de keu
ken. De familie Nortier heeft er
voor gezorgd dat de Duitse buur
vrouw rondleidingen geeft aan
Duitsers. „Zo kunnen ook zij de
paardenmelkerij beleven", zegt Pie
ter.
Alle paarden op de boerderij zijn
zadelmak. „Op onze open dagen
kunnen kinderen daarom rustig
op de rug van een trekpaard een
rondje rijden." Voor de kindjes die
dat paardrijden maar saai vinden:
zij mogen graan malen.
Niet iedereen komt enkel voor de
paarden, sommigen komen voor
heel wat anders: de paardenmelk.
Dat is wat deze boerderij zo bijzon
der maakt. „Het drinken van paar
denmelk is een eeuwenoude tradi
tie", zegt Pieter. „Alexander de
Grote dwong zijn soldaten paar
denmelk te drinken, volgens een
mythe zou het de soldaten onover
winnelijk maken."
Bij de gedachte aan rauwe paarden
melk krijgen veel mensen de rillin-
foto's Peter Nicolai
Aan het einde van de rondleiding mag iedereen een glaasje melk proeven.
Onderhoudsvrije gevel- en dakrandbekleding met uitstraling!
Snelle levering vakkundige
montage.
www.maatgarant.nl
Vestigingen in
Koudekerke 0118-551444
Oud Beijerland
MaatGarant:
Keralit-Specialist!
PASPOORT
Naam: Ben Geurds (71)
Woonplaats: Eindhoven
Gespot: mini-camping Zuiderhoe
ve
door Correlli van Huiten
Ben Geurds staat met
zijn fiets in de hand op
mini-camping Zuider
hoeve tussen Koudeker
ke en Dishoek. „We fietsen met
de kleinkinderen over de duinen
naar Vlissingen", vertelt Ben. „Ik
hou ze maar met moeite bij."
De familie Geurds komt al bijna
veertig jaar in Zeeland. „Elk jaar
hebben we wind tegen als we
op de fiets zitten", vindt Ben.
„Dat is vast iets typisch
Zeeuws."
Ze staan dit jaar meerdere we
ken met een vouwwagen op de
camping. In het verleden heb
ben ze op verscheidene cam
pings gestaan. „Koudekerke,
Vrouwenpolder, Zoutelande, Dis
hoek, we zijn er allemaal ge
weest", vertelt Ben. „Het is hier
een mooi stukje Nederland",
voegt Bens vrouw Corrie toe.
„Er gaat geen jaar voorbij zonder
dat we naar Zeeland gaan", legt
Ben uit. „Het is een heel mooi
stukje Nederland", voegt hij toe.
De regen speelt ze geen parten.
„Als je thuis zit blijf je toch snel
binnen met dit weer", vindt
Ben. „Maar als je op vakantie
bent trek je èr toch sneller op
uit. Een buitje schrikt ons dan
echt niet af" De familie Geurds
heeft in mei ook al een weekje
gezeten in de vouwwagen. Het
was „We hadden zoveel lol met
z'n allen. „Als het constant 25
graden is, gaan we ons ook ver
velen", vindt Ben.
Met de twee kleinkinderen in
het kielzog vertrekken Ben en
Corrie richting Vlissingen. Hope
lijk blijft het droog, want wind
tegen zullen ze waarschijnlijk
wel hebben.
eerdere afleveringen van Zomergasten op www.pzc.nl/zomer'
