Mosselsector verwacht kleine oogst
Strandje bij Goes dicht door munitie
SCHOUWEN-DUIVELAND
Duitsers kanoën naar Renesse
almanak
Hollandse Nieuwe
ZATERDAG 23 juni 2012
21
Op de fiets voor
Duchenne
22
Schelpdieren bodemcultuur vrijwel zeker 4 juli in de handel
door Ton van den Nouweland
ZIERIKZEE - Het mosselseizoen be
gint vrijwel zeker op woensdag 4
juli. De kwaliteit van de bodemcul
tuur lijkt goed, maar de omvang
van de oogst is beperkt.
Kleine oogst, hoge prijs? Nee, dat
is geen marketingpraatje, pareert
voorzitter Jan Schot van de Zierik-
zeese visserijvereniging Helpt El
kander. „We hebben twee jaar
geen zaadval gehad. Alles wat we
nu oogsten, komt van de invangin-
stallaties. En als je weinig zaait, zal
je weinig oogsten. Zo simpel is
het."
Een kleine oogst dus, maar ver
moedelijk wel een tijdige. Komen
de maandag en dinsdag worden
op de veiling in Yerseke monsters
van de oogst beoordeeld op ge
wicht, smaak en kleur. „Als we
dan over de breedte voldoende
kwaliteit hebben, kunnen we aan
de vraag voldoen en dan is 4 juli
de dag", legt Hans van Geesber-
gen, secretaris van de producenten
organisatie, uit. Vorig jaar moest
de seizoenstart een week worden
uitgesteld, omdat de mossels nog
te klein waren. Daarvan lijkt dit
jaar geen sprake. Van Geesbergen:
„Ik hoor verhalen van kwekers
over 28 tot 30 procent vleesge
wicht per kilo op de Oosterschel-
de." Maar volgens Schot valt daar
voor de bemonstering van volgen
de week geen zinnig woord over
te zeggen. „Twintig procent is rede
lijk, 35 procent is het maximum.
De laatste wéken zijn de mossels
goed gegroeid. Maar het is nog
niet echt zomer en dat zou wel
moeten."
Van Geesbergen sluit niet uit dat
er zelfs vóór 4 juli al bodemcul-
tuurmossels in de handel komen.
„Krijn Verwijs kweekt ze in Ier
land en vorig jaar waren er zelfs
Duitse mossels. Van een echte sei
zoensopening is al een aantal ja
ren geen sprake meer. Als er vraag
is, wordt er geleverd."
De Zeeuwse mosselkwekers heb
ben, hun belangrijkste percelen in
de Waddenzeé en de Oosterschel-
de. Samen zijn die ongeveer zes
duizend hectare groot.
Van de mosseloogst (in een goed
jaar 57 miljoen küo) gaat 65 pro
cent naar België en wordt 15 pro
cent in Nederland opgegeten.
Mossels uit de hangcultuur op de
Oosterschelde bij Neeltje Jans en
bij Bruinisse zijn sinds 15 juni ver
krijgbaar. Viskwekerij Neeltje Jans
meldt een vleesgewicht van 25 tot
30 procent.
RENESSE - Thomas Wetter (49) en Thomas
Nuglisch (47) uit Stuttgart voeren per kano
van de Zuid-Duitse stad Konstanz aan het Bo-
denmeer naar Renesse. Over de Rijn en de
Waal legden de twee 1058 kilometer af in der
tien dagen. Het laatste stukje van Hellevoet-
sluis naar Renesse werd over de Noordzee ge
kanood. Donderdagmiddag kwamen ze aan
op camping Seel in Renesse. Na een overnach
ting in hun tent, werden ze gisterochtend met
de auto opgehaald door een vriend. De twee
zijn lid van de Stuttgarter Kayakclub en haal
den hun idee uit een tijdschrift. Wetter: „Daar
in stond een tocht van Konstanz naar Amster
dam. Maar wij vonden Renesse als bestem
ming leuker." foto Dirk-Jan Cjeltema
Tip? redactie@pzc.nl
WILHELMINADORP - Wordt het
strandweer, dan is het populaire
Oosterscheldestrand bij het Goese
Sas deze zomer niet beschikbaar.
Bureau Zeeweringen kan het
strand niet vrijgeven op 1 juli, zo
als beloofd, vanwege munitievond
sten bij de dijkversterkingswerken
aan het dijkvak bij Wilhelmina-
dorp.
De dijkverzwaring heeft ernstige
vertraging opgelopen toen er in
april twee keer een granaat werd
gevonden. Woordvoerster Anneke
McGovern van Bureau Zeewerin
gen: „Toen was de eerste vondst
geen incident meer en* hebben we
zes weken stilgelegen om nader on
derzoek te doen." Bij het nagaan
van de oorlogshistorie van de plek
werd duidelijk dat in oktober 1944
•daar drie Duitse munitieschepen
tot ontploffing zijn gebracht. „Eén
vlakbij de sluis, maar ook één in
het Kanaal zelfj bij de Kooiweg,
maar toen we dat wisten, was het
wérk daar al klaar. Daar is een ba-
saltlaag aangebracht, daar is geen
diep graafwerk bij nodig."
Nu wordt voor het dijkwerk uit el
ke meter van het werkgebied ge
peild op munitie in de grond. Het
publiek moet op afstand blijven.
De Hollandse Nieuwe is elk jaar
weer beter dan het vorige. Zo langza
merhand is er niemand meer die zich
nog maar iets van dit soort verkoop
praatjes aantrekt. Gewoon eentje ko
pen, in het keelgat laten glijden en
zelf oordelen, da's nog altijd de beste
graadmeter.
De Terneuzense zestiger laat zich
door niemand nog iets wijsmaken
als het om haring gaat, maar ande
ren geeft hij graag gevraagd en onge
vraagd advies. Vorige week deed hij
dat zonder bovengebit. Nauwelijks
verstaanbaar en met de nodige con
sumptie verhaalde hij over haring.
En zo moest hij dat nog een paar da
gen volhouden. „Want de haring is
dit jaar zó mals dat ik mijn gebit er
op stuk heb gebeten."
