¥W
gl ui
'Als ik met bloemen werk, vergeet ik alles om me heen'
2
zaterdag 26 mei 2012
1 fltffe
Als je een diploma bloembinden
op zak hebt kun je onder meer aan
de slag als bloemist, bloem- en
groendecorateur en tentoonstel
lingsarrangeur.
Volgens de CAO bloem en detail
handel kun je als startsalaris reke
nen op zo'n 1200 tot 1500 euro,
afhankelijk van je functie en werk
zaamheden.
Het lesgeld bedraagt 1.043 euro.
Overige schoolkosten liggen rond
de 200 euro.
Heeft u tips? Mail dan naar
werken@pzc.nl
Zie ook www.pzc.nl/werken
Chantal de Jager (links) en Branda Ridderbos doen in de opleiding tot bloemist niet alleen veel praktijkervaring op, maar krijgen ook
heel wat theoretische kennis te verwerken. foto's Willem Mieras
Wat kost het en wat
levert het op?
De kleuren zijn bont dit jaar. Roze, paars, oranje,
geel. Ja, kleuren die normaal gesproken zouden
vloeken met elkaar zitten nu bij elkaar in een bos
bloemen. „Colour blocking" heet dat, legt de 19-ja-
rige Chantal de Jager uit Heinkenszand uit. „Dat is de trend
op dit moment. Je moet durven. Je kunt bijvoorbeeld oran
je en geel bij elkaar stoppen." Of het met de crisis te maken
heeft dat mensen op zoek zijn naar extra kleur en vrolijk
heid? „Ja, ik denk het wel. Je ziet het ook in de mode. En
bloemen volgen vaak de mode."
Chantal is derdejaars student aan de mbo-opleiding bloem
binden. Ze volgde eerder een vmbo-opleiding op het Edu-
delta College en dacht dat ze iets met dieren of paarden zou
gaan doen. Tot ze over de opleiding bloembinden hoorde.
„Dat sprak me meteen aan. Ik vind het namelijk leuk om
met klanten te werken, bovendien heb ik wel iets met bloe
men."
Branda Ridderbos (19) uit Koudekerke knikt. „Dat heb ik
ook. Als ik met bloemen werk, vergeet ik alles om me heen.
Het mooie van bloemen is dat je er emoties mee kunt to
nen. Je kunt mensen blij maken met bloemen, maar je hebt
natuurlijk ook te maken met rouwwerk." Eigenlijk ben je
als bloemist betrokken bij de belangrijkste momenten in
het leven van mensen, zegt Branda. „Bij een geboorte of
een bruiloft maken bloemen de dag nog mooier.. En bij een
begrafenis of crematie geef je je liefste dierbaren nog iets
moois mee. Dat vind ik zo prachtig aan ons vak."
Het is ook een motto wat ze vaker op school hebben ge
hoord. Een bloemist verkoopt geen bloemen, nee, hij ver
koopt emoties. „Als ik een boeket of een bloemstuk maak,
stop ik er veel gevoel in", stelt Chantal. Branda vult aan: „Ik
werk vanuit mijn hart."
Gevoel speelt dus een grote rol in het creëren van een mooi
bloemstuk. Maar wie denkt dat bloemschikken dus zomaar
op gevoel wat bloemen bij elkaar steken is, heeft het mis,
zeggen de dames. „Er komt zoveel meer bij kijken", legt
Chantal uit. „We leren hier op school allerlei technieken.
We leren over trends. Want je kunt klassieke stukken ma
ken of moderne. Bij klassieke stukken gebruik je veel bloe
men, bij moderne werken maak je ook gebruik van andere
materialen als takken, linten en versieringen/Je moet dan
wel weten wat je doet."
Bovendien krijgen de leerlingen ook veel theorie. „We krij
gen vakkennis mee, dus kennis over de producten, materia
len en gereedschappen die we gebruiken, maar ook planten
kennis. Waar komen bloemen vandaan, wat is de betekenis
van bepaalde bloemen, hoe houd je ze zo lang mogelijk
goed en we moeten alle Latijnse namen weten", legt Bran
da uit. „Waarom? Omdat mensen steeds vaker informatie
willen. Zeker als je in een speciaalzaak werkt."
Beide studentes doen naast hun opleiding praktijkervaring
op in een bloemenzaak. Chantal werkt op de zaterdagen in
de bloemenwinkel van haar tante en ook Branda heeft een
zaterdagbaantje in een bloemenzaak. Voor Chantal is een-ei
gen zaak ook een toekomstdroom. „Ik wil later in een bloe
menwinkel werken, maar dan wel als manager. Ik wil me
bezighouden met de inkoop en met het financiële gedeelte.
Een eigen zaak lijkt me helemaal wel wat."
Branda wil na deze mbo-opleiding door naar het hbo. „Ik
wil lesgeven. Ik wil de kennis die ik over bloemen heb door
geven aan anderen."
Maar daar houdt de ambitie van de Koudekerkse niet op.
„Ik wil ook een eigen zaak en de wereld over reizen om
shows en grote bruiloften aan te kleden. Je moet durven
dromen. Toch?"
