Steeds een stap voor op collega's
C02-neutraal potplanten telen
AGRARISCH ONDERNEMER
BOERDERIJ VANDAAG 2012 PAGINA 5
De broers Twan en Ludo Poels
draaien mee in de top van de
varkenshouderij. Aan milieu- en
welzijnseisen die in 2013 verplicht
zijn, voldoen zij al jaren. Sinds
kort maken zij van de
varkensmest een waardevol
mineralenconcentraat.
Akkerbouwers vonden de weg al
naar de varkenshouders
DOOR AART VAN COOTEN
e broers Twan en Ludo Poels
willen vooroplopen in hun sec
tor, liefst steeds een stapje voor
zijn op hun collega's. Of het nu gaat om
het welzijn van hun dieren, het antibio-
ticagebruik bij hun dieren, mestver
werking of vermindering van ammoni-
akuitstoot. Dat streven wordt omgezet
in daden. "In 2003 konden we al aan de
milieu- en welzijnseisen van 2013 vol
doen."
De broers Poels uit het Limburgse
Meerlo hebben een varkensbedrijf met
1.275 zeugen en 10.500 vleesvarkens op
twee locaties. Bepaald geen klein be
drijf en ze volgen de debatten over me-
gastallen dan ook op de voet.
Ze beseffen dat maatschappelijk
draagvlak voor de toekomst van hun
bedrijfstak van levensbelang is. Twan
(43): "Dat begint dicht bij huis. Toen we
een paar jaar geleden op een tweede lo
catie in ons dorp begonnen, hebben we
dat in nauw overleg met de omwonen
den gedaan en afspraken gemaakt."
Ludo (39) vult aan: "En die afspraken
komen we natuurlijk na, wij willen op
goede voet staan met onze buren. Onze
Varkenshouders Twan en Ludo Poels: "Draagvlak is onmisbaar."
Foto Bert Jansen
gezinnen wonen hier tenslotte ook."
Het dierenwelzijn staat op dit bedrijf
hoog op de agenda. "Eigenlijk is het
heel simpel," zegt Twan. "Een dier dat
zich prettig voelt en gezond is, pres
teert goed." Zij realiseren zich dat het
gebruik van medicijnen in de intensie
ve veehouderij een hot item is. Het ge
bruik van antibiotica moet omlaag,
vindt de overheid en aan die wens wil
len de broers absoluut voldoen. Een
scala van maatregelen is inmiddels ge
nomen. Verschillende groepen dieren
zijn scherp van elkaar gescheiden en de
zeugen worden op het bedrijf zelf opge
fokt, zodat geen dieren van elders aan
gevoerd hoeven te worden. Ook op het
gebied van hygiëne worden de streng
ste eisen gesteld. De maatregelen heb
ben effect: het gebruik van geneesmid
delen is fors gedaald.
Sinds kort wordt alle mest op het be
drijf verwerkt. De gloednieuwe instal
latie, sinds 1 januari van dit jaar opera
tioneel, scheidt de mest in drie waarde
volle producten: een dikke fosfaatrijke
fractie, een vloeibaar stikstof/kali-con-
centraat en schoon water. Ludo: "We
Bedrijfsgegevens
Twan en Ludo Poels, Meerlo (Limburg)
Varkensbedrijf op twee locaties
Zeugen: 1.275
Vleesvarkens: 10.500
Zes werknemers
Sinds 1 januari 2012 is een mestver
werkingsinstallatie operationeel
maken van een afvalstof een waardevol
product. Dat merken we nu al. Via
mond-tot-mondreclame komen akker
bouwers naar ons toe. Het vloeibare
concentraat is een uitstekende kunst-
mestver vanger."
Het vrijkomende water wordt op het
bedrijf gebruikt om de stallen te reini
gen en de lucht wassers te voeden.
Twan: "Daarmee besparen we jaarlijks
7.500 kubieke meter drinkwater. Maar
we zijn nog niet waar we willen zijn. Op
termijn bieden we mineralen op maat
aan. Als de wetgever dan ook nog het
mineralenconcentraat uit mestschei-
ding erkent als kunstmestvervanger
dan gaat de afzetmarkt echt open."
De mannelijke biggen, de beren, wor
den niet gecastreerd en op het bedrijf
gehouden. Twan: "Ook hierbij willen
wij vooroplopen. Verdoofd castreren is
een overgangsmaatregel en daarom
zijn wij daar niet mee begonnen."
De broers Poels omschrijven hun on
derneming als een 'modern gezinsbe
drijf' waarbij de inzet van personeel bij
deze bedrijfsomvang niet alleen een ge
geven is, maar ook meerwaarde geeft.
Ludo: "Wij werken graag samen in een
team. Dat geldt ook voor de samenwer
king met afnemers en leveranciers. Als
je vooruit wilt komen, heb je al die par
tijen nodig."
DOOR PETRA FRANS
Lef, doorzettingsvermogen en in
novatiekracht zijn eigenschap
pen die de eigenaren van Ammer
laan The Green Innovator niet kunnen
worden ontzegd. Het potplantenbedrijf
in Pijnacker (Zuid-Holland) was ooit pi
onier in het telen op steenwol, waarbij
planten niet in de grond staan. Het is
bovendien het enige bedrijf in de sector
dat volledig C02-neutraal werkt. "Dat
geldt voor het hele productieproces:
van Costa Rica, waar we participeren
in kwekerijen, tot aan de consument",
legt Leon Ammerlaan uit.
De ondernemers, broers Leon en
Menno Ammerlaan, neef Arjan Am
merlaan en Dennis Smits, zetten daar
naast sinds een paar jaar hun tanden in
een grootschalig en complex aard-
warmteproject. Het plan om zelf aard
warmte te boren -waarmee ze ook weer
het eerste sierteeltbedrijf zijn- ont
stond in 2007 als gevolg van de stijgen
de gasprijzen. Met aardwarmteputten
die bij het bedrijf staan, winnen de te
lers zelf warm water op een diepte van
2,2 kilometer. Hiermee verwarmen ze
Bedrijfsgegevens
Menno, Leon en Arjan Ammerlaan en
Dennis Smit, Pijnacker (Zuid-Holland)
Potplantentelers
41.500 m2 met tropische potplanten
o tweede aardwarmteproject in Neder
land, eerste met een distributienet
werk
afzet aan cash&carry's, tuincentra,
groothandel en interieurbeplanters
via eigen verkoop,
o 32 medewerkers
C02-neutraal tuinbouwbedrijf
Potplantenbedrijf Ammerlaan The
Green Innovator in Pijnacker nam
een behoorlijk risico door als een
van de eersten in Nederland een
aardwarmteproject te beginnen.
Ondanks enkele tegenslagen
breiden de ondernemers het
netwerk verder uit. Ze willen ook
meer rechtstreeks met de
consument communiceren.
hun eigen kassen, maar ook een nabij
gelegen school, zwembad, sportcen
trum en kassen van twee buren.
Eind 2010 ging het systeem in produc
tie. Dat leverde een half jaar later een
opmerkelijk probleem op. "We boorden
als bijvangst sporen van olie op en
moesten hierdoor de productie stilleg
gen", vertelt Leon Ammerlaan. Olie
vermengt zich met aardlagen tot kor
rels en stagneert daarmee het systeem,
legt hij uit. Dus moet er scheidingsap-
paratuur komen die olie of gas en wa
ter van elkaar scheidt, waarna de pro
ductie naar verwachting in mei wordt
hervat. Zich rijk rekenen met een lu
cratieve oliebron kunnen de onderne
mers niet. Het gaat vermoedelijk om
restanten van een olieveld elders, al is
onbekend om hoeveel het precies gaat.
Ondanks de hindernissen en de vele
investeringen die het aardwarmtepro
ject vergen, gaan de ondernemers met
enthousiasme door. Ze geloven erin. De
telers willen het netwerk uitbreiden en
denken aan levering van aardwarmte
aan nabijgelegen appartementencom
plexen en andere tuinbouwbedrijven.
Het is wel de bedoeling om de be-
Menno en Arjan Ammerlaan, Dennis Smits en Leon Ammerlaan.
Foto Engel Lameijer
drijfsfocus binnen enkele jaren weer
wat meer naar binnen te richten, zegt
Ammerlaan. "Uiteindelijk zijn de pot
planten onze core business. Hier leven
we van, doen we het voor. We hebben
een mooi team met 32 medewerkers.
Ook daarvoor moeten we aandacht
hebben en houden."
De potplantentelers leveren maat
werk in het topsegment van de markt.
Het assortiment is enorm breed: 250
soorten uit verschillende werelddelen.
Ze leveren aan exporteurs die het weer
doorleveren aan klanten. Een kwart
van de planten kweken ze op water, de
rest op grond.
Ammerlaan ziet voor de komende ja
ren voor de tuinbouwsector als geheel
nog wel wat verbeterpunten en wil
daaraan werken. "We zijn als tuin
bouwsector veel te bescheiden. Op in
ternationaal niveau doen we het uitste
kend, dat mogen we best meer uitdra
gen."
Dat verhaal mogen de telers wat hem
betreft directer aan de consument com
municeren. Want die weet veel te wei
nig over potplanten, zegt Ammerlaan.
