'Daar op dak wordt
zon elektriciteit'
21 zeeland
Jannis Brevet ook SVH-meesterkok
Pil
De krant 6 weken voor 18 euro!
vrijdag 16 maart 2012
De anticonceptiepil is ja
rig. Een halve eeuw ge
leden werd de pil goed
gekeurd.
Voor mijn moeder was dat net te
laat. Op ïo januari 1961 zag ik het
levenslicht: een passievrucht, zo
gezegd, het resultaat van een ro
mance tussen een godvrezende
Brabantse en een Braziliaanse
charmeur.
Ze was al 33 toen ze hem leerde
kennen, maar zo bleu als wat. En
kele jaren daarvoor nog had mijn
moeder serieus overwogen non
te worden. In plaats daarvan ging
ze reizen, tot ze in Rotterdam bij
een verzekeringsmaatschappij
ging werken. Toevallig zat die on
der één dak met het consulaat van
Brazilië. En zo kwam van het een
het ander.
Mijn vader was natuurlijk al ver
loofd, in zijn geboorteland. Een
huwelijk met mijn moeder zat er
niet in.
Met een dikke buik teruggaan
naar haar geboortedorp was geen
optie; nette meisjes hadden geen
seks voor het huwelijk. En dus
vertrok ze met de noorderzon,
colofon mBm
PZC
Park Velda'gt 35, Middelburg
Postbus 91, 4330 AB Middelburg
0118-43 4000
Uitgever
Charles van den Oosterkamp
Hoofdredactie
Peter Jansen pjansen@pzc.nl
Arie Leen Kroon (adjunct) alkroon@pzc.nl
Centrale redactie
T: 0118-43 4010
E: redactie@pzc.nl
Redactie Walcheren
Postbus 91,4330 AB Middelburg
T: 0118-43 4050
E: walcheren@pzc.nl
Redactie Bevelanden-Tholen
Postbus 162,4460 AD Goes
T: 0113-31 5670.
E: bevelanden@pzc.nl tholen@pzc.nl
Redactie Zeeuws-Vlaanderen
Postbus 145, 4530 AC Terneuzen
T: 0115- 64 5740
E: zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Redactie Schouwen-Duiveland
Postbus 80,4300 AB Zierikzee
T: 0111-45 4650
E: schouwen-duiveland@pzc.nl
Advertenties
VerkoopteamZeeland
Merken en Diensten, Business-to-Business/
de Ondernemer, Zorg, Onderwijs,
Onroerend Goed
T: 0118-434070
E: teamzeeland@bndestem-pzc.nl
Personeelsadvertenties: 055- 5388 000
Kleintjes: 0900- 6743 836
Krant niet ontvangen?
Wijziging van uw adresgegevens?
Gebruik maken van de vakantieservice?
Abonnement opzeggen?
Vul het formulier in op:
www.pzc.nl/lezersservice
of bel: 088- 013 99 10
Toets 1: bezorgklachten (vanaf 07.00 uur)
nabezorging bij melding voor 12.00 uur
Toets 2: informatie over uw abonnement
Toets 3: informatie over abonneevoordeel
Maandag t/m vrijdag: 08.00 - 17.00 uur
Zaterdag: 08.00 - 12.00 uur
Familieberichten:
088-0139 999
Abonnementsprijzen
Maand 27,50 (acceptgiro €30,75)
Kwartaal 77,65 (acceptgiro €80,85)
Jaar €296,50 (acceptgiro 299,95)
Auteursrechten
Alle auteursrechten voorbehouden Uitgeverij
Provinciale Zeeuwse Courant, onderdeel van
Koninklijke Wegener NV.
Publicatierecht beeldende kunst via Beeldrecht.
Gegevensbescherming
PZC is een uitgave van Wegener NV. Wegener legt
van abonnees gegevens vast voor de uitvoering van
de abonnementsovereenkomst. Deze gegevens
kunnen gebruikt worden om u op de hoogte te
houden van interessante producten en diensten
van andere onderdelen van Wegener en zorgvuldig
geselecteerde partners. Indien u geen prijs stelt op
informatie van de PZC of indien u uw toestemming
voor het gebruiken van uw e-mail adres wilt intrek
ken, kunt u dit schriftelijk kenbaar maken bij PZC
Lezersservice. Zie ook het privacy statement op
www.pzc.nl
Ja, ik neem de PZC en ontvang de eerste 4 weken gratis en neem aansluitend:
een doorlopend abonnement met automatische betaling van 77,65 per kwartaal (ma28)
een doorlopend abonnement met betaling per accept van 80,85 per kwartaal inus)
ik neem een proefabonnement van 6 weken voor 18,-. Na deze periode stopt de bezorging vanzelf,
(ik heb de laatste 3 maanden geen proef gehad) (P6|
Stuur de bon naar: PZC, Afdeling Lezersservice, Antwoordnummer 54050,5004 VB Tilburg.
Bellen kan ook: 088 - 013 9910
Straat
Postcode
Woonplaats
Telefoonnummer
Emailadres
Ik machtig de PZC om het abonnementsgeld van mijn rekening af te schrijven.
Rekeningnummer Handtekening
De PZC gaat axgvuldig om met persoonsgegevens.
In het colofon treft u nadere informatie aan.
'We willen dat meer
Zeeuwen overstappen
op zonne-energie.'
Niek Tramp van Het Zon Effect
naar Parijs, om daar in een hotelle
tje de geboorte af te wachten.
Mijn vader, verder op en top een
heer, stuurde elke maand een che
que en stelde na mijn geboorte
nog voor zijn onwettige kind mee
te nemen naar zijn zuster, die mij
als haar eigen kind op zou voe
den. Maar daar wilde mijn moe
der niets van horen.
Terwijl ik opgroeide, in Parijs, vol
trok zich in Nederland de seksu
ele revolutie. De Pil, Baas in Eigen
Buik, feministische actiegroepen
als de Strijdijzers; het ging alle
maal aan ons voorbij.
Tijdens zomervakanties logeerde
ik bij nichtjes en neefjes, om mijn
werkende moeder te ontlasten.
Onlangs onthulde mijn tante hoe
de komst van dit vreemde, don
ker ogende logeetje verklaard
werd. „Jij was zogenaamd een
kindje dat via Terre Des Hommes
de gelegenheid kreeg in een pleeg
gezin toch vakantie te vieren."
Angst dat ik de Grote Schande
zou onthullen, was er niet. „Ze
konden je toch niet verstaan. Je
sprak alleen maar Frans."
Nu is er die Pil. En dat is goed.
Voor meer columns: www.pzc.nl/columns
Omdat de tijd nu gunstig lijkt
voor het aanschaffen van zonne
panelen, beginnen de Zeeuwse
Milieufederatie (ZMf) en Zeeuw-
ind de actie Het Zon Effect. Bij
Thomas Colette staan sinds een
jaar zonnepanelen op dak en hij
voorziet nu zelf in zijn stroom.
door Ondine van der Vleuten
Een prachtige lentedag.
Het zonnetje schijnt uit
bundig. Thomas Colette,
hoofd afdeling Vergun
ningverlening en Hand
having bij Rijkswaterstaat Zee
land, kijkt vergenoegd naar zijn
dak. Want daar gebeurt het: zon
wordt elektriciteit, hier aan de
Hans Lipperheystraat in Middel
burg.
„Wij kunnen nagenoeg geheel
voorzien in ons eigen gebruik",
zegt Colette tevreden. „Onze zon
nepanelen leveren jaarlijks bijna
3000 KWh op; dat is ook zo onge
veer wat we verbruiken."
De energierekening is ruim hon
derd euro naar beneden gegaan.
„Soms produceren we meer dan
we verbruiken; dan gaat die ener
gie naar het elektriciteitsnet en
krijgen we daarvoor betaald."
Toch doet hij het niet voor het
geld, maar omwille van het milieu.
„Bovendien is het heel leuk om je
eigen energie te produceren."
Colette is naar eigen zeggen een
'echte milieuman'. Afval wordt net
jes gescheiden, er wordt veel uit de
eigen moestuin gegeten, op de uit
bouw ligt een grasdak. Al sinds de
Thomas Colette voor zijn huis met zonnepanelen aan de Hans Lipper
heystraat in Middelburg. foto Lex de Meester
oprichting is Colette lid van
Zeeuwind, een coöperatie die het
gebruik van schone energie bevor
dert. „We wilden al langer zonne
panelen. Eerst hebben we het ge
probeerd via Delta. Je kon er toen
nog subsidie op krijgen. Maar dat
ging allemaal zo stroperig en verve
lend, dat we ervan afgezien heb
ben. Op een gegeven moment la
zen we dat je bij Zeeuwind kon in
schrijven op een actie voor zonne
panelen. Dat hebben we gedaan,
in maart 2011."
Twee maanden later stonden twee
busjes voor de deur van het instal
latiebedrijf MetDeZon. Op het plat
te dak werd een hulpconstructie
gemaakt zodat de zestien seriege-
schakelde panelen pal op het zui
den en met de ideale hoek konden
worden geplaatst. Een verdieping
lager werd een omvormer opge
hangen: een kastje dat de opgewek
te stroom omzet naar 230V. „De
hele installatie kostte ons 8000 eu
ro. Er kwam alleen nog zo'n 100
euro bij voor een nieuwe elektrici
teitsmeter. Na een paar maanden
heeft MetDeZon alles nog een
keer nagelopen en Zeeuwind is
ook nog een keer komen kijken.
Het is prima bevallen. Ik kan het
iedereen aanraden."
Informatiebijeenkomsten Het Zon Effect
Om Zeeuwen op de hoogte te
brengen van het rendement van
zonnepanelen, houden de Zeeuw
se Milieufederatie en Zeeuwind vijf
informatiebijeenkomsten over hun
actie Het Zon Effect.
Donderdag 22 maart in sociaal-cul
tureel centrum Den Hoek in Oost
burg (20.00 uur).
Maandag 26 maart in het stadskan:
toor van de gemeente Schou
wen-Duiveland in Zierikzee (19.00
uur)
Dinsdag 27 maart in het gemeente
huis in Terneuzen (19.30 uur).
Maandag 2 april is er een bijeen
komst in het stadskantoor van
Goes (19.00 uur).
Dinsdag 3 april in gemeenschaps
centrum Couburg in Koudekerke
(19.30 uur).
door Edith Ramakers
KRUININGEN - Jannis Brevet van res
taurant Inter Scaldes uit Kruinin-
gen heeft de SVH-Meesterproef
met succes afgelegd. Dat is de
hoogste graad van vakbekwaam
heid die in de horeca te behalen is.
De koks Sjaak Jobse uit Middel
burg, Edwin Vinke van de Krom
me Watergang in Slijkplaat (2 mi-
chelinsterren) en Sydney Schutte
uit Nieuw- en Sint Joosland, die
momenteel kok is in The Land
mark Mandarin Oriental in Hong
Kong (2 michelinsterren) gingen
Brevet voor. Carsten Klint van de
SVH. „Jannis was natuurlijk al een
meesterkok. Dat kan niet anders
wanneer je de chefkok bent van
een zaak met twee Michelinster
ren. Maar deze titel is breder. We
beoordelen van 's ochtends vroeg
tot middernacht hoe hij leiding
geeft in de keuken, of hij de organi
satie op orde heeft en wat er op
het bordje komt." Voor de SVH is
het belangrijk dat koks als Jannis
de titel halen. „Ze laten aan de
jeugd zien dat je in de horeca wel
degelijk iets kunt bereiken."
Jonnie Boer (de Librije) en Sergio
Herman (Oud Sluis) zijn 'het toon
beeld van de Nederlandse gastro
nomie'. Jonnie is SVH meester
kok, Sergio niet. „Dat is een keuze
van de kok. De koks moeten zelf
willen om een volle dag tests af te
leggen. Maar wij zouden graag wil
len dat Sergio zich aanmeldt voor
het examen. Oranje wil ook met
de beste spits pronken."
