zeeland 27
Mosselstad
zeeland
in de
vorige
eeuw
brieven
dage"
dinsdag 27 december 2011
SBW
Een nieuwe opgave uit de collectie kaarten en foto's van Hans
Lindenbergh. Onze vraag: waar is deze foto genomen?
We zijn nieuwsgierig naar de locatie en lezen graag anekdotes of
verhalen over deze plek. Stuur uw oplossingen naar:
redactie@pzc.nl of stuur een brief naar de PZC, postbus 91, 4350
AB Middelburg. Drie inzenders van goede antwoorden ontvan
gen een waardebon.
Philippine staat bekend om haar
mosselcultuur. Maar waar komt
dit nu eigenlijk vandaan? Uit de
tijd dat Philippine nog een eigen
haven had en de mosselsector flo
reerde. In die tijd is ook de raad-
kaartfoto genomen, zo weet W.J.
Tasseron uit Middelburg. De sche
pen op de foto zijn hoogaarzen en
hengsten van hout en nog niet ge
motoriseerd. Later zijn de vissers
volgens Tasseron overgegaan op
de mosselaak: deze schepen waren
wat sneller clan de hoogaars en het
laadvolume was groter. Het vissen
gebeurde door de mannen, de
vrouwen losten de schepen.
Peter de Rooij kent de geschiede
nis van de roemruchte combinatie
van Philippine en mosselen. Om
streeks 1820 werd de mosselvisserij
uitgeoefend in de Braakman en an
dere Zeeuwse wateren. Destijds
bood de mosselarij maar een
pover bestaan. De prijs van de
mosselen bedroeg toen slechts 1
frank per ton, terwijl de tonnen-
maat destijds anderhalf maal zo
groot was. Door het sluiten van de
Remoorterepolder in 1851 werd de
rechtstreekse vaarweg naar het Ka
naal bij Driekwart afgesloten. De
vraag naar mossels werd inmid-
dels steeds groter. Eerst waren de
zeevruchten vooral populair bij
Fransen, later ook bij onze zuider
buren. Zeker na verbetering van
de Posthoornweg kwamen ieder
jaar honden- en ezelkarren en
paardenwagens naar Philippine
voor de mosselen. Volgens vaste in
zender Kees Stevense lag het hoog
tepunt van de mosselhandel in
1911, toen maar liefst 130727 balen
mossels werden gelost. Philippine
verloor haar haven echter na het
afsluiten van de Braakman in 1952,
meldt Rinus de Moor. De haven
werd in 1953 gedempt, waarna de
vissers op die plek een vlaggenstok
neerzetten en de vlag halfstok hin
gen. Wat rest, zijn de vele beroem
de mosselrestaurantjes.
Winnaars: D. van Steenberghe,
Oostburg; W.J. Tasseron, Middel
burg en G.J. de Krijger uit Hulst
Brieven (max. 150 woorden)
richten aan:
Lezersredacteur PZC
Postbus 91
4330 AB Middelburg
0118-434005
lezersredacteur@pzc.nl
Bioboer 3
De heer Pollemans die in de krant
(17 december) zich wat negatief uit
drukt over de aandacht voor
bio-landbouw, gebruikt enkele ar
gumenten die wonderlijk aandoen.
Wanneer in Italië gefraudeerd
wordt door niet-biologische groen
te als 'biologisch' te verkopen,
heeft dat niets te maken met de
teelten in Nederland, ook al wor
den die groenten naar West-Euro
pa geëxporteerd. De hevige mate
waarin de aardappelziekte in de ja
ren rond 1850 in Ierland en elders
toesloeg, kwam door een verschijn
sel dat nu niet meer voorkomt. Na
melijk monocultuur, het jaren ach
tereen hetzelfde product verbou
wen op hetzelfde perceel. Dat
maakte dat de phytophthora in de
grond aanwezig bleef Ook besloeg
het aardappelareaal bij kleine boe
ren en arbeiders vaak een groot
deel van de grond die zij beschik
baar hadden. Vandaar de hongers
nood. Deze situatie is niet echt ver
gelijkbaar met die in het Europa
van de 21e eeuw. Jan Zwemer
Bisschopstraat 4, Serooskerke
Doelman
Uw kwalificatie 'Dolle Doelman' is
wel wat overtrokken; behalve de te
rechte, rake schoppen was zijn op
treden redelijk beheerst. Goed dat
de rode kaart is ingetrokken, de
man verdedigde zich immers tegen
iemand die zowel in het veld als in
het stadion niets te zoeken had.
Er is al te veel geweld van dit soort.
Inmiddels blijkt de hooligan zijn
excuus te hebben aangeboden. Pri
ma toch. Waarmee bewezen is dat
een paar rake schoppen voor zijn
donder beter helpen dan de plu-
meau van (een fluwelen) Donner.
Wim van Cilst
Boogerdlaan 23, Kortgene
EjHK.
deze kans!
1
45%
1
Of een
é'at,S
Q
Brugman Caprera
Een greep uit onze grote badkamercollectie
Brugman GL Jalio
Eén van de keukens uit de greeploze collectie
Goes, Marconistraat 34
Telefoon 0113-246080
Bekijk onze compleet vernieuwde website: www.brugman.nl
J£
ACTIE LOOPT T/M 31 DECEMBER 2011 IN DE JUSILEUMPRUZEN ZIJNDE ACTIES/KORTINGEN AL DOORBEREKEND EN DE PRIJS IS ZOALS
OPGESTELD. DE JUSILEUMPRUZEN VAN KEUKENS EN 6A0KAMERS ZUN EXCLUSIEF TEGELS. OE JUBILEUMPRIJZEN VAN DE BADKAMERS ZIJN
INCLUSIEF ACCESSOIRES. DRUK EN ZETFOUTEN VOORBEHOUDEN
KEUKENS BADKAMERS
