3
wonenii
D
*r
'Dynasty' in Maleisië
Zuurbes
Hop, hop, hop
Zaterdag 5 november 2011
z
a
Behalve de zuurpruim kennen we ook de zuurbes, al
wordt die naam nooit als scheldwoord gebruikt. De
zuurbes kennen we als ondoordringbare haag waar
zelfs katten niet doorheen komen, omdat ze ontzag heb
ben voor de doornen. De plantsoenendienst gebruikt de
struik nogal eens om voetgangers te weren van plaatsen
waar men ze liever niet ziet lopen.
De zuurbes heet Berberis vulgaris in wetenschappelijke
taal, maar naast deze vulgaire zuurbes zijn er tientallen an
dere soorten. Die bieden nogal wat voordelen in de tuin:
ze doen het goed op arme grond; ze bloeien met aantrekke
lijke bloemtrosjes en in het najaar hebben ze behalve een
mooie herfstkleur vaak opvallende bessen. Die bessen kun
je drogen en gebruiken in Turkse en Iraanse gerechten. Tot
slot zijn veel soorten betrouwbaar winterhard.
Daarom is het vreemd dat je een struik met zoveel verdien-
sten niet vaak in de tuin tegenkomt. Om de tuin zie je
hem wel, als haag, maar als bloeiende struik is de Berberis
niet populair. Dat zal te maken hebben met die vlijmscher
pe doornen. Maar ja, rozen zijn ook niet prikvrij en dat is
voor niemand ooit een reden geweest om geen ro
zen in de tuin te-planten. Als heg zou ik Berberis
niet planten, maar als vrijstaande struik kan hij
'X een echte blikvanger zijn.
Als ik een Berberis om zijn bloemkleur moest kie
zen, nam ik Berberis x stenophylla. Dit is een struik
tot 2 meter hoog met overhangende twijgen en
een lawine van oranje bloemtrosjes in het voorjaar.
Wie 2 meter te veel vindt, kan de variëteit 'Craw
ley Gem' kiezen, die nog geen meter hoog wordt,
en even breed als hoog. De bessen in het najaar
zijn blauwberijpt. Berberis x stenophylla is niet hon
derd procent winterhard, maar alleen in een elfste
dentocht-winter is sprake van lichte vorstschade.
Wie helemaal geen risico wil nemen, kan kiezen
voor Berberis koreana. Dit is een struik die zo'n
gm 2 meter hoog wordt, met opgaande takken en een
vlammend rode herfstkleur. Na het afvallen van
het blad blijven de helderrode bessen nog maan-
Ir X den aan de struik hangen. De bloemen in het voor-
AV'. )aar z')n aangenaam lichtgeel.
Bijzonder is de kleur van de bessen van Berberis
A wilsoniae: zalmrood. Dit is een laagblijvende soort
N met lichtgele bloemen en smal blad dat in het na-
jaar rood verkleurt. De winterhardheid laat in heel
strenge winters te wensen over, maar er bestaat
een vorstbestendige selectie met de Hollandse
iS naam 'Joke'. Ook 'Marianne' kan goed tegen kou.
p De roodbladige Berberis die je vaak als haag ziet
Jf, aangeplant, is Berberis thunbergii Atropurpurea. Eén
ji struik met donker blad is tot daar aan toe, maar
van tien op een rij word ik niet vrolijk. Als het
toch een heg van Berberis moet zijn, nam ik de ge
wone groenbladige vorm van Berberis thunbergii.
Gele bloemen in mei, een goede herfstkleur, en ro
de bessen daarna. Na het snoeien van een Berberis
is het zaak al het snoeisel op te harken. Denk niet
Berberis koreana. dat je het kunt laten liggen om te verteren, want
foto RvdK ook na een jaar zijn de doornen nog scherp.
Sinterklaas zie ik er niet zo snel
zelf op rijden, maar misschien
vindt hij deze Rocking Horse
wel een leuk kindercadeau voor
5 december. Het hobbelpaard,
ontworpen door het in Berlijn
gevestigde designbureau
is er een van de pure soort. Dus
zonder allerlei opsmuk als ma
nen, een zadel en zachte stofjes
op de flanken. Volgens de web
site Fashionforhome.nl, die deze
Rocking Horse van berken multi
plex in het assortiment heeft,
oogt het speelgoed als een strip
tekening: 'het is teruggebracht
tot de essentie en spreekt daar
om ook volwassenen aan'. Dat
laatste is een kwestie van smaak,
maar wat volwassenen zeker zal
aanspreken, is het feit dat de
prijs van dit design-hobbelpaard
bij de webshop van de genoem
de site flink in de aanbieding is:
van 319 voor 119 euro. En dat zal
ook de sint kunnen waarderen.
Emigreren is een ingrijpende
keuze. Familie, werk, cultuur:
de emigrant laat veel achter,
maar verwacht in zijn nieuwe
land ook veel terug te krijgen.
Bijvoorbeeld het huis van zijn
dromen.
door jan van Mullem
Toen ik de foto's van jullie huis zag,
dacht ik: zij leven als in 'Dynasty'.
Marjan Sipsma: „Dank je. We zijn
net verhuisd. Alle dozen zijn nog
niet eens uitgepakt. Wij vinden
het ook fraai. Er stond een oud
huis, een krot, op dit perceel. De
wanden en fundering zijn geble
ven, de rest is gesloopt. Ik heb de
tekeningen gemaakt, de aannemer
heeft het huis gebouwd. Het heeft
onder meer een zwembad, zes bad
kamers en een moderne keuken."
Zés badkamers... je hebt vast een
groot gezin. En je kookt graag?
„Mijn vriend Reece en ik hebben
geen kinderen. Wel vijf honden
en drie katten. Het is in Maleisi
sche huizen gebruikelijk dat slaap
kamers een eigen badkamer heb
ben, een ensuite. Althans, in het
grotere type huis. De moderne
keuken is wél bijzonder; met na
me de oudere generatie Maleisiërs
geeft daar niets om. Een simpel
blokje volstaat, vinden ze. Dat
komt doordat ze vaak buitenshuis
eten. Of ze hebben een werkster
die kookt. Dan is een functioneel
blokje goed genoeg. Overigens
kook ik ook niet vaak. Ik kan het
wel, maar we hebben een inwo
nende werkster die het beter doet.
Ik zoek elke dag een receptje uit,
noem haar de bladzijde, en zij gaat
aan de slag. Ideaal. Moet ook wel,
met onze drukke, fulltime jobs."
jullie boeren goed, zullen ze in Hol
land zeggen.
„We hebben een eigen bedrijf We
inspecteren gas- en oliepijpleidin
gen, screenen bijvoorbeeld op cor
rosie met hulp van robotcamera's.
Denk echter niet dat wij heel rijk
