PZCI 7
eeland
Export Oosterscheldewater begint
AAACONTACTA.NL
BEVELANDEN-THOLEN
18 en 19
20 en 21
Lekker potje handballen tijdens de herfstvakantie
Klomp Festivals
wint Zeeuwse
cultuurprijs
Dieptepeilingen in haven Vlissingen
almanak
Naar de kapper geweest?
Registreer je gratis
als bezoeker op
www.contacta.nl
Origineel FM: jonger,
frisser en sneller dan
Omroep Zeeland
Donderdag 27 oktober 2011
ZEESAP Yerseks bedrijf krijgt groen licht van Nieuwe Voedsel- en Waren Autoriteit
door Lilian Dominicus
YERSEKE - Het Yersekse bedrijf En-
dy begint medio november met de
verkoop van Oosterscheldewater.
De Nieuwe Voedsel- en Waren Au
toriteit (nVWA) heeft een positief
advies gegeven aan het ministerie
van Volksgezondheid, Welzijn en
Sport (VWS) afgegeven, zegt direc
teur Cor Poppe.
Endy heeft zeker anderhalf jaar op
groen licht moeten wachten, om
dat nVWA in eerste instantie
vond dat het 'zeewater' onder het
Drinkwaterbesluit valt. Omdat
Oosterscheldewater meer zout wa
ter bevat dan 'normaal' water, was
daar moeilijk aan te voldoen.
Om dit probleem te omzeilen is
het water 'gastronomisch zeesap'
genoemd. Maar ook toen moest er
nog een kwaliteitswaarborgsys
teem opgezet worden. „We heb
ben veel moeten veranderen in
het systeem", aldus Poppe.
En nu is het dus (bijna) gelukt.
Het Oosterscheldewater ofwel
gastronomisch zeesap zal in het
zusterbedrijf Le Petit Pêcheur wor
den gebotteld. Le Petit Pêcheur is
een handel in verse schelp- en
schaaldieren, Endy verwerkt na
tuurproducten zoals schelpen tot
onder meer dierbenodigdheden.
Poppe: „We moeten de ruimte op
nieuw inrichten. Sommige filters
zijn elders gebruikt, dus die moe
ten er terug in."
Wie helpt gemeente
Tholen van 20.000
euro af?
Tip? bevelanden@pzc.nl/tholen@pzc.nl
EBKBBS
Volgens Poppe is er veel interesse
uit Italië, maar ook Belgische en
Nederlandse bedrijven hebben
aangegeven het Oosterscheldewa
ter in flessen te willen afnemen.
Zout water is wel vaker in de Medi
terrane keuken te vinden. Fransen
en Italianen koken er bijvoorbeeld
kip, konijn, groenten en aardappe
len in.
HEINKENSZAND - Tijdens de herfstvakantie lek
ker een potje handballen. De schoolkinderen
uit de gemeente Borsele gingen er gisteren
vol voor in sportcentrum De Stenge. Teams
van basisscholen konden zich van tevoren op
geven en hadden dat ook massaal gedaan: cir
ca 170 kinderen deden mee. Aan het eind van
de dag hadden twee teams van Don Bosco uit
's-Heerenhoek (zowel groep 3 en 4 als groep
5 en 6) en De Reiger 2 (groep 7 en 8) uit Hein-
kenszand het toernooi gewonnen.
foto Ronald den Dekker
uHra^e
OVEZANDE - Stichting De Klomp
Festivals wint dit jaar de Zeeland
Refinery Cultuurprijs. De jury be
staande uit Nico Out, Jacques
Boonman en Marina van de Lin
de, vindt dat De Klomp op alle cri
teria buitengewoon goed scoort.
De festivals die De Klomp, van
oorsprong een soos, organiseert,
geven al jaren een breed aanbod
met een dito uitstraling. De prijs
behelst 750 euro en een tastbaar
aandenken. De prijs die vroeger
Total Cultuurprijs heette, ging eer
der naar Gerard Smallegange, En
gel Reinhoudt, Jopie Minnaard en
René de Dreu. De uitreiking is op
9 november in Heinkenszand.
VLISSINGEN - Om erachter te ko
men of damwanden nog wel vol
doende stevig staan, verrichten
techniekstudenten van het ROC
Zeeland momenteel dieptepeilin
gen in de Vlissingse binnenha
vens. Dat gebeurt in opdracht van
de gemeente Vlissingen, die uit
breidingswerkzaamheden in de
Dokhaven heeft gepland.
Tip? redactie@pzc.nl
Tafelvoetballen is hot in het Middel
burgse bedrijf. Oogcontact en een
draaiend gebaar met de hand alsof
voetballers in beweging worden ge
zet, is voldoende om collega's uit te
nodigen.
Tien minuten geen blik op het beeld
scherm. Gelachen wordt er, en, echt
waar, meedoen is belangrijker dan
winnen. Behalve bij die ene die uit
vorm is en dan maar de regels wil
aanpassen of die ander die met inti
miderende opmerkingen iemand uit
zijn spel wil halen. Maar 't is leuk en
je kijkt eens anders naar je collega's.
Dan zie je dat de tegenstander naar
de kapper is geweest en zegt daar
iets van. Totaal onschuldig, zonder
een bijbedoeling, maar de keeper is
van slag, de winst binnen.
Bram Moszkowicz
fp! Dé netwerkbeurs van Zuid-West Nederland en Vlaanderen
jaar 1 t/m 3 november 2011
