m
m
m
m
m
181 strips
I]
2
3
■I II
II I
C
u
n
H
II
zaterdag 17 september 2011
FC
Cpx.tjff -ffeifgfj" gvc mfrf
door Toon van Driel
www.knudde.nl
Meer puzzelen? Ga naar
www.lekkerpuzzelen.nl
IzWet--.
^(0. uorf
p\e<w»i£s>mjf peietrtÉ^ie 7
Sfofpe^ vJ€- EM rvtotmip.
WOORD
horizontaal
i ondergang 9 Egyptische godin
12 plaats 13 tegen de wind opzeilen
14 rivier in Overijssel 16 in orde
17 avondjurk 19 verpakking
20 wereldrecord 21 nummer 23 roem
24 restauratie 27 speelgoed
29 zeilboottype 30 blijk van verering
32 loofboom 33 plaats in Utrecht
35 bezorgd 37 erfelijke stof 38 percent
40 item 41 soldatenkost 43 vulkaan op
Sicilië 45 trek met een pen 47 pieptoon
48 muziekinstrument 49 vertrokken
50 klankkleur 51 nauwkeurig
onderzoeken.
Denksport
verticaal
1 veen als brandstof 2 gaste 3 gewas
inzamelen 4 Noorse munt 5 reverende
domine 6 sprookjesfiguur 7 rekening
8 aangedaan 9 inwoner van Ierland
10 lekkers 11 uitgelaten 15 vormend
bestanddeel 16 schaaldier 18 afmeting
20 hoofdstad van Polen 22 hulpmiddel
25 wasmiddel 26 koeienmaag 28 van
dezelfde soort 29 niet openlijk
31 afwasbak 34 tropische vrucht
36 plaats in Duitsland 39 stug 42 koppel
44 Frans departement 46 deel van een
wet 47 zat 49 inhoudsmaat.
MJA/ CviëfOTe vkaagi
360 euRo voere.
10
door Bertus KOKEN
Varkenshaas uit de Rhone
Hoofdgerecht, 4 personen
In het Rhöne-gebied werd al ver voor onze jaartelling
wijn gemaakt. Het gebied is lang en smal en begint net
onder Lyon en eindigt onder Avignon. Het merendeel
van de wijnen is rood. In het zuidelijke Rhöne-gebied
wordt ongeveer 80% van de wijnen geproduceerd. Hier
komen onder ander de Chateauneuf du Pape, de Cötes
du Rhone en Rhone Village, Cötes du Ventoux,
Gigondas, Lirac en Tavel vandaan.
2 flinke varkenshazen
zout, peper
40 g boter
2 sjalotjes
3,5 dl Rhone wijn
2 dl sterke bouillon
allesbinder
Kruid het vlees met zout en peper. Verhit de boter in
een ruime koekenpan en bak hierin het vlees bruin en
gaar in circa 15 minuten, afhankelijk van de grootte van
de varkenshazen. Snijd intussen de sjalotjes in snippers
en laat ze de laatste 2 minuten meefruiten. Neem het
vlees uit de pan en houd het warm onder aluminiumfo
lie. Blus de koekenpan met de rode wijn en de bouillon.
Roer alle aanbaksels los en laat de saus op hoog vuur in
koken. Bind de saus door er al roerend wat allesbinder
in te strooien. Snijd de varkenshazen schuin in plakken
en geef de saus erbij.
www.kolcenuitdekrant.nl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
I
31
32
33
34 I
I
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
m
50
51
door Janny van der Heijden
horizontaal
1 Voormalige kerk waar veel water in
omgaat/(7) 4 Keizerlijke tijd. (8)
6 Brandende liefde. (4) 8 De enige
die met mij een trip wil maken. (3)
9 Bij dit vleesgerecht horen kleine,
ronde aardappeltjes. (8) 11 Die zit in
de weg bij een rondrit. (7).
verticaal
1 Dubbel werk bij het spoor. (7) 2 Van
die leer word ik hondsmoe. (5) 3 Net
bezig het lot te bepalen, wordt het
weer herroepen. (10) 5 Mooi en
lekker. (7) 7 Weerzin die inspanning
kost. (6) 10 Geheimzinnige
tweemaster. (4).
SUDOKÜ
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes. iL-
1
4
5
6
7
8
9
10
11
OPLOSSINGEN VAN DE
EB&i9
Kruiswoord
8
4
3
2
3
6
1
2
7
2
4
5
9
5
1
4
7
8
5
9
1
8
3
2
5
7
6
6
7
8
5
9
9
4
5
3
Cryptogram
horizontaal: 5 vrijkaart,
6 rustpunt, 7 chips, 10 tuinboon,
11 storing
verticaal: 1 averechts, 2 tijdslimiet,
3 kamp, 4 drank, 8 sober, 9 boon
Sudoku
3
8
4
5
2
8
4
9
3
3
9
6
8
2
5
7
4
1
5
4
2
7
1
5
4
6
1
Reageren: puzzelen@wegener.nl
Meer puzzelen?
Ga naar: www.Lekkerpuzzeleh.nl
1
5
4
6
3
9
8
2
7
8
7
3
4
1
2
6
9
5
6
2
9
7
5
8
4
1
3
3
4
2
8
6
1
5
7
9
9
8
1
5
2
7
3
6
4
7
6
5
3
9
4
1
8
2
4
3
7
2
8
6
9
5
1
5
1
6
9
7
3
2
4
8
2
9
8
1
4
5
7
3
6
7
4
6
9
5
1
2
3
8
5
8
3
2
6
7
9
4
1
1
9
2
4
8
3
6
5
7
2
3
1
6
4
9
7
8
5
8
6
7
1
3
5
4
9
2
4
5
9
8
7
2
1
6
3
6
7
4
5
1
8
3
2
9
9
1
5
3
2
6
8
7
4
3
2
8
7
9
4
5
1
6
*5
uap
-uosjipaj 01 'l!|dsse( 6 'ueeji 8 'sjipaj dhds^aojq z 's>|U!| ja;s
9 'aiuep jeeq s '0 J0«a| f 'paoq 'se|dja;eM z 'uaAoq uauajs
S NGLE
door Hercules Valkema
door Hanco Kolk Peter de Wit www.slngle.nl
www.elsje.nl
Mamp0o&Jëwie
aues vragen, <a\s viev- maar L
Tiïev- over waar
de fcfödües vandaan *omen'
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
u pe
vie Pe eotTes
ÖETAA UT U OOK
pE KOSTE Ai \JAM
pe apvocaat?
FROCEPEREAJ HEEFT
WelAJItS ZÏAJ,/MEVROOW.
