Proefwonen
in Zeeland
Zeeuws idee doorbraak Chinese schelpdiervissers
«experiment
06
Potentiële kopers van tweede
woningen in Noord- en Mid
den-Zeeland kunnen vanaf dit na
jaar gedurende enkele dagen de
sfeer komen proeven van hun toe
komstige woonomgeving. Een
idee van Toeristisch Onderne
mend Zeeland (TOZ).
door Loes van der Hoeven
VLISSINGEN - Wie zich in een an
dere regio wil vestigen, hetzij op re
creatieve basis of permanent, krijgt
met diverse branches te maken.
'Proefwonen Zeeland' biedt een plat
form, waarop potentiële kopers in
één oogopslag al die betrokken par
tijen tegelijk zien. Zij vinden er bij
voorbeeld adressen waar zij enkele da
gen kunnen komen proefwonen, het
makelaarsaanbod, restaurantjes, cul
tuur, evenementen en andere bijzon
derheden van de omgeving.
Het idee Proefwonen Zeeland is ont
staan in het TOZ (Toeristisch Onder
nemend Zeeland). In het TOZ zijn
vertegenwoordigd RECRON,
KHN, Hiswa, Vekabo, MKB en Ka
mer van Koophandel Zuidwest-Ne
derland. Joke de Witte is naast be
stuurslid van de regioraad van
MKB-Zeeland voorzitter van het
TOZ. In die hoedanigheid jaagt zij
het project 'Proefwonen Zeeland'
aan.
Onderzoek
"In 2005/2006 is er een onderzoek
uitgevoerd binnen de toeristische sec
tor, 'Spiegels voor Succes' Eén van de
uitkomsten was dat er kansen waren
voor samenwerking tussen onder an
dere makelaardij en recreatie én toeris
me. Ik heb de mogelijkheden voor sa
menwerking tussen makelaardij en
toerisme onderzocht en besproken
met verschillende ondernemers in die
branches. Tweede woningenkopers
bevinden zich doorgaans in het hoge
re segment van de markt en zijn met
name afkomstig uit Duitsland, België
en Nederland. Zij willen bijvoor
beeld weten wat de omgeving hen te
bieden heeft aan voorzieningen. Dan
is het handig dat zij woningen gedu
rende een langere periode komen be
zichtigen en tegelijkertijd antwoord
krijgen op allerlei andere vragen die
betrekking hebben op het wonen en
verblijven in die omgeving. De 'Por
tal Proefwonen Zeeland' kan hen die
meerwaarde bieden. Het nemen van
actie met partijen waarin zij geïnteres
seerd zijn, moeten zij zelf doen, wij
zorgen er uitsluitend voor dat de mo
gelijkheden voor het maken van de
match op de portal aanwezig zijn.
Naast de recreatieve markt kan Proef
wonen Zeeland toegepast worden
voor permanente vestiging binnen de
provinciegrenzen. Die twee markten
verschillen nogal qua doelgroep, wen
sen en eisen'. Iemand die zich perma
nent in een streek wil vestigen, zal bij
voorbeeld ook geïnteresseerd zijn in
scholen, opleidingen en werkgelegen
heid.
Vooralsnog richten wij ons op poten
tiële kopers van de tweede woningen
in het hogere segment in Zeeland. In
een volgende fase kan het aanbod uit
gebreid worden, opdat ook de poten
tiële permanente bewoners bediend
worden."
Website
Het project rust op twee pijlers: het
eind juli 2011 door Stichting Promo
tie Zeeland Delta afgeronde commu
nicatieplan en de in aanbouw zijnde
website. Op deze Portal Proefwonen
Zeeland moeten potentiële kopers
Zeeland kunnen 'beleven'. Hij moet
hen prikkelen tot het zetten van vol
gende stappen. De website moet pas
klare informatie bevatten over wonin
gen, wellness-mogelijkheden, omge
ving, cultuur, zorg, veiligheid, ver
blijf in hotels, bungalows en in hotel
chalets op campings. Bezoekers kun
nen worden doorgelinkt naar de on
derliggende websites van betrokken
partijen en komen bij het verlaten
van die sites weer terug op de portal.
De Witte: "Er is al een samenwer
king met Schouwen-Duiveland, Wal
cheren en Noord-Beveland. Wij zou
den graag in contact komen met geïn
teresseerde partijen in Zeeuws-Vlaan
deren, Zuid-Beveland en Tholen om
het project Zeeland-breed dekkend
te krijgen. Dat kunnen zijn make
laars, hotels, bungalowparken en cam
pings die bungalows en/of hotelcha
lets aanbieden. Oost-Zeeuws-Vlaan-
deren promoot zichzelf onder meer
tijdens de jaarlijkse Emigratiebeurs in
Houten. Indien gewenst, zou onze
portal daarin kunnen passen.
Deelnemende partijen zullen zich
door middel van een contract voor
een periode van drie jaar verbinden
aan Proefwonen Zeeland."
Meer ittformatie:
joke. de.witte @zeelandnet. nl
Vlnr Willy Reijniers, Henk Verploegh en Wim Bakkér bij een oogsysteem in Yerseke.
Al bijna negentig jaar is Ma
chinefabriek Wim Bakker
uit Yerseke ontwerper en con
structeur van speciaalmachïnes
en installaties voor de schelpdier
sector. Vanaf eind 2009 is het be
drijf op de Chinese markt actief
met een verbeterde oogsttech-
niek. Lokale vissersbedrijven kun
nen de schelpdieren nu aan de
versmarkt leveren, in grotere hoe
veelheden met een kwaliteit, ge
lijk aan die van handmatig gevist
product.
Grootvader Bakker, metaalbewerker
en -draaier, zag er in 1924 wel brood
in om de Zeeuwse vissersvloot van
motoren te voorzien in plaats van zei
len. Tegenwoordig ontwikkelt het be
drijf ook machines voor de mechani
sche oogst en verwerking van schelp
dieren in binnen- en buitenland. Di
recteur Wim Bakker: 'Wereldwijd
wordt handwerk te duur. Alleen me
chanisch opvissen loont nog. Samen
met de heer Verploegh van HV Solu
tions, die over de nodige contacten
beschikte, zijn we in Korea en China
gaan kijken, omdat daar nog steeds
handmatig wordt gevist. In China
zijn we direct in contact gekomen
met een groep vissers die zeer geïnte
resseerd was in vernieuwing van hun
vangsttechniek.'
Eco Harvester
Willy Reijniers, innovatieadviseur
van Syntens, bracht Bakker in het ver
leden in contact met mosselleveran
cier Neeltje Jans, om de oogsttech-
niek voor het oogsten van hangcul-
tuurmosselen te ontwikkelen. Vervol
gens heeft W. Bakker de nieuwe tech
niek (Eco Harvester) vertaald naar an
dere schelpdieren, zoals voor de Japan
se tapijtschelp, welke zeer populair is
in China. De Eco Harvester is geba
seerd op twee belangrijke innovaties,
vertelt Bakker: 'Allereerst hebben we
een techniek ontwikkeld die ervoor
zorgt dat de diertjes hun schelp slui
ten, voordat we ze oogsten. Bij de
oude, in Nederland inmiddels verbo
den techniek, werd met een behoor
lijk sterke pomp water in de bodem
geblazen om'het zand vloeibaar te ma
ken. Hierdoor ging het diertje dood.
We dachten dit eerst op te lossen
door geluidspulsen de bodem in te stu
ren, maar zijn uitgekomen bij drukrol-
len die we over het zand rollen. Het
diertje denkt dat er een rover op
komst is en sluit zich. Voordat de
schelp weer opengaat, is hij opgevist.
Dankzij de tweede innovatie, de ven-
turitechniek, worden de producten in
een gelijkmatige, niet-wervelende
stroom opgezogen. Dit is beter voor
de schelpdieren en voor de bodem.'
Versmarkt
Vanaf eind 2009 heeft een Chinees
vissersbedrijf al een testschip in de
vaart. Twee nieuwe schepen zijn in
aanbouw. Voorheen was de oogst
zeer arbeidsintensief. Een mechanisch
gevist product was niet geschikt voor
de versmarkt. Met de machine van
Bakker kan dat wel. Hierdoor bespa
ren lokale vissersbedrijven niet alleen
enorm op hun arbeidskosten. Terwijl
de verkoopprijzen van het product
op hetzelfde niveau blijven, gaan de
geleverde hoeveelheden sterkom
hoog. Ook kunnen de schelpdieren
nu in voorheen onbereikbare dieper
gelegen gronden gekweekt worden,
welke tevens minder gevoelig zijn
voor schade door ijsgang in de win
ter. Het product kan vers naar Korea
en Japan worden verscheept.
Bakker: 'Met duizenden Chinese
schelpdiervissers die nog op de tradi
tionele wijze te werk gaan, is onze po
tentiële markt natuurlijk enorm.'
mini', syntens.nl
