m
J
m i
LL p.- a mmem%
1
1 www.lekkerpuzzelen.nl
door Bertus KOKEN
Sperziebonensalade met vinaigrette
Voor- of bijgerecht, 4 personen
Sperziebonen, die nu volop van eigen bodem verkrijg
baar zijn, kun je koken, stoven, roerbakken of smoren.
De boontjes zitten boordevol gezonde voedingstoffen.
Het overspoelen met koud water direct na het koken
stopt niet alleen het kookproces, maar zorgt ook voor
een mooie heldere kleur van de sperziebonen.
750 g sperziebonen
zout
2 eetlepels milde wijnazijn
1 volle eetlepel dijonmosterd
5-6 eetlepels olijf- of arachideolie
50 g walnoten
125 g zachte geitenkaas
Haal de sperziebonen af en kook ze in licht gezouten
water beetgaar. Giet ze af en overspoel ze direct met
koud water. Laat de sperziebonen uitlekken. Roer voor
de vinaigrette mosterd en azijn los tot een romig ge
heel. Schenk er dan al roerend in een dun straaltje de
olie bij. Breng op smaak met zout en peper en meng
direct met de sperziebonen. Hak de walnoten grof en
meng ze door de salade. Verkruimel vlak voor het serve
ren de zachte geitenkaas boven de salade.
www.kokenuitdekrant.nl
CRYPT*
horizontaal
1 Dit kan men van Ernst niet
verwachten. (7) 6 Na die slag is het
geen leven meer. (8) 7 Zo meteen is
het iets onverzettelijks. (6) 9 Deze
dieren hebben een complimentje
gekregen. (8) 11 Onderricht
waarnaar we verlangen. (7).
verticaal
2 Kleding waar een split in hoort. (4)
3 Het leek precies zijn voormalig
optreden. (5) 4 Zinnige raad. (10)
5 Respijt voor een gewezen
echtpaar. (7) 8 Neem 'm niet aan, al
is hij nog zo gedienstig! (5)
10 IJshokkie. (4).
SUDOKU
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
door Janny van der Heijden
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
4
6
7
5
9
2
7
1
6
9
3
2
9
2
4
1
8
9
5
8
6
7
3
5
9
3
4
8
5
2
8
1
5
1
2
4
8
3
7
9
6
8
3
5
1
8
4
9
4
5
8
6
3
1
1
8
6
6
4
9
9
5
2
EOPLOSSINGEN VAN DE
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 1 asfalt, 6 schatten,
7 roomsoes, 9 kwartier, 10 rijtoer
verticaal: 2 schoolarts, 3 act,
4 toenemen, 5 ijsbreker, 8 setter
Sudoku
•>|3op iseeu uozuoij 0 L
'|3za ueA laoA 6 'Jspuo |eM>| 8 'supai }ue|d 'siipaj ipeeis 9
'pjeeq s 'uooj>| 'sjA ueA 2m 's>|U!| }jee}s z 's>|U!| }ue|d j,
Reageren: puzzelen@wegener.nl
Meer puzzelen?
Ca naar: www.Lekkerpuzzelen.nl
4
2
6
3
5
1
9
8
7
3
7
9
8
6
2
5
4
1
8
1
5
9
7
4
2
3
6
5
8
3
6
2
9
1
7
4
7
4
1
5
3
8
6
9
2
9
6
2
4
1
7
8
5
3
1
9
7
2
4
5
3
6
8
2
3
8
7
9
6
4
1
5
6
5
4
1
8
3
7
2
9
8
2
6
7
5
4
1
3
9
7
4
3
2
9
1
8
6
5
5
9
8
6
3
2
7
4
6
1
4
3
8
7
9
5
2
9
5
7
6
4
2
3
8
1
3
8
2
5
1
9
7
4
6
1
7
9
4
3
6
5
2
8
2
6
8
1
7
5
4
9
3
4
3
5
9
2
8
6
1
7
horizontaal
rwolkenkrabber 8 wapen 12 Spaanse
landvoogd 13 beroep 15 plof 17 zich
voortbewegen 19 levensonderhoud
21 natuurgebied 22 dierengeluid
23 conferentie 25 frisdrank 26 land
bouwwerktuig 27 tijdsaanduiding
29 tevredenstellen 31 onderwijstype
33 poederachtig 35 landbouwwerktuig
36 belenen 38 muurverf 40 kilowatt
42 vernis 43 stap 45 smal 46 bolleboos
47 land in Azië 49 nipt 51 man
52 adellijke titel 54 metaal 56 vaartuig
57 naaigerei.
Denksport
verticaal
1 kuip 2 sterk smakend 3 priem 4 onder
nemingsvorm 5 Egyptische koning
6 afdeling 7 gezicht 8 Slowakije (op
auto's) 9 teer 10 afslijting 11 Spaans riet
14 handvat 16 wimper 18 beroep
20 volstoppen 22 afdeling 24 zich
verenigen 27 politieke partij 28 royaal
30 beursterm 32 hoofdstad van Turkije
34 bergplaats 36 vloerlijst 37 verbinding
39 plaats in Italië 41 vlinder
44 schandvlek 46 vrucht 48 vochtig
koud 50 voor 51 bezit van een boer
53 Denemarken (auto) 55 Zijne
Majesteit.
maandag 22 augustus 2011
ooi Meer puzzelen? Ga naar jammtSSiiÊÊÊiitn,
door Toon van Driel
door Hercules Valkema
www.knudde.nl
www.elsje.nl
ZoWeo 2. *eA\f> \exA^>
doen, shoppen oP zo
AV\ nee.,
veen
aus ps vic-fAToiz. Her
VÊX-P Roi/HT KAN Her
...ew KAAJ AU^jsreR ZÜAJ
lAieepitcre hbwkopter -n=R06KTzyee/j
S NGLE
Myn vakantie was heerhjk! Vs. eerste week
geestelijk en lichamelijk volledig ingestort,
daarna langzaam weer opgekrabbeld en
nu kan ik er weer helemaal tegen
door Hanco Kolk Peter de Wit www.slngle.nl
Ik zou zó weer een vakantie aankunnen
door Jesse van Muylwijck
www.jessecartoons.com
RECHTER
