Zeeuwse mosselen
O
Raad van State tikt Sluis op de vingers
zeeland 13
'11 8ufe#B
i
Mosselweekend
in Veere
commentaar
Martijn taboe
Mossel moet aan de 3 V's voldoen Verwateren in de Oosterschelde
Verhagen en
Peeters naar
Oesterpartij
Acht tips in zaak
Henry Meye
donderdag 14 juli 2011
miljoen kilo mosselen worden er in
heel de wereld geproduceerd waar
van 57 miljoen kilo in Nederland.
„We willen de mensen in heel
Nederland kennis laten maken met
de mossel en ze laten proeven."
Jos van Damme, over de Mossel Roadshow
a.s. weekend
met de GROOTSTE
mosselpan ter wereld
bij de stadshaven
Eddy Barbé, mosselkweker en
-handelaar te Yerseke
m «Wi'.'JUWUM
ok Eddy Barbé verwijst
onmiddellijk naar de drie
V's als hem gevraagd
wordt wat de kenmerken moeten
zijn van een echte Zeeuwse mos
sel. Het moet de mossel van de
soort Mytilus edulis zijn, want er
zijn meer soorten in de wereld. De
mossel moet van het Wad of uit
de Oosterschelde komen en inder
daad de drie V's: minstens een
week verwateren op de Yerseke
Bank in de Oosterschelde, ver
werkt in Zeeland en verpakt even
eens in Zeeland. Hij ziet een be
schermde Europese aanduiding
dan ook wel zitten en hoopt dat
het over een jaar zo ver kan zijn.
Jan-Kees Marcus,
directeur Prins en Dingemanse
Dat Zeeuwse mosselen uit
de Nederlandse productie
gebieden komen en dat
het over de juiste soort mosselen
gaat is natuurlijk van belang, geeft
directeur Jan-Kees Marcus van Ko
ninklijke Prins en Dingemanse
aan. Verder moeten ze verwateren
in de Oosterschelde, maar dat zit
wel goed want daarin liggen de
natte pakhuizen van zijn bedrijf
met de voorraad aan mosselen. En
dan is de verwerking en verpak
king van het product een volgende
logische stap. Marcus vindt het
niet verkeerd dat de Zeeuwse mos
sel zich duidelijk kan onderschei
den.
Avondje uit? Kijk op onze uit-agen-
da's voor het aanbod aan films, con
certen, voorstellingen, exposities en
allerhande uitjes.
www.pzc.nl/cultuur/uitagenda
STUUR UW TIPS NAAR redactie@pzc.nl
Zet uw foto in het album
Zomer 2011 op www.pzc.nl/foto
DEN HAAG - De gemeente Sluis is
onzorgvuldig omgegaan met een
inwoner uit Oostburg die al jaren
last heeft van het hinderlijk ge
brom van de ventilatoren van een
naburige kuikenmester. Dit heeft
de Raad van State bepaald in twee
zaken die de Oostburger tegen de
gemeente had aangespannen.
Volgens de hoogste bestuursrech
ter had de gemeente moeten optre
den toen de noodventilatoren van
het bedrijf te veel herrie maakten.
Dat is niet gebeurd. Ook moet de
gemeente van de Raad onderzoek
doen naar de geluidsoverlast 's
nachts.
De buurman van de kuikenmes
ter, H. Bronneberg uit Margaretha-
weg, kreeg drie jaar geleden de
Raad van State al aan zijn kant.
Veel heeft dat niet opgeleverd ver
klaarde de Oostburger eind mei tij
dens de hoorzitting. Kuikenmester
L. Plasschaert kreeg een nieuwe
vergunning maar de geluidseisen
zijn volgens buurman Bronneberg
onvoldoende. Omdat het om een
brommend geluid gaat moet de ge
meente strengere geluidseisen stel
len, vindt Bronneberg. Voor derge
lijk hinderlijk tonaal geluid gelden
strengere geluidseisen.
Het gemeentebestuur moet van de
Raad van State alsnog geluidson-
derzoek doen en zonodig de ver-
gunningvoorwaarden aanpassen.
Het geluid van het vangen en inla
den van de vleeskuikens, acht
nachten per jaar, moet Bronne
berg van de hoogste bestuursrech
ter wel voor lief nemen.
Henk Bres vindt dat
pedofielenvereni
ging Martijn verbo
den moet worden.
Hij verzamelde 41.000 handte
keningen van medestanders.
Dat is voldoende om het onder
werp op de agenda van de
Tweede Kamer te plaatsen. De
zorgen van Bres worden kenne
lijk door velen gedeeld, al zal
niet iedereen zich zo uitgespro
ken tonen ('ze horen onder
gronds, eikenhouten kistje er
om'). De pedofielenvereniging
doet ondertussen niets om an
dersdenkenden gerust te stel
len. Vorige maand liet bestuurs
lid Marthijn Uittenbogaard van
de vereniging nogmaals weten
voorstander.te zijn van seks
met kinderen. Een verbod op
seks met kinderen bestempelde
hij als gevaarlijk. De Tweede Ka
mer lijkt van links tot rechts be
grip te hebben voor de zorgen
van de verontruste burgers. Dat
is geruststellend, want striktere
wetten en regels voorkomen
dat mensen zelf hun recht gaan
halen. Het volksoproer bij de
woning van Uittenbogaard, be
gin deze maand, was daar mo
gelijk een voorbode van.
MIDDELBURG - Minister Maxime
Verhagen en de Vlaamse premier
Kris Peeters spreken op 14 septem
ber tijdens het minisymposium
voor de jaarlijkse oesterpartij. The
ma dit jaar is 'Kanaal zone: grenze
loze groei tussen Gent en Terneu-
zen'. Verhagen en Peeters geven
daarover hun visie. De oesterpartij
is een bijeenkomst op het provin
ciehuis voor Nederlandse en
Vlaamse politici en ondernemers.
SINT-MAARTENSDIJK - De politie
heeft acht tips binnen gekregen
over de moord op Henry Meye uit
Sint-Maartensdijk. De zaak werd
behandeld in het ^tv-programma
Opsporing Verzocht. Meye werd
in de nacht van dinsdag 7 op
woensdag 8 juni doodgeschoten in
zijn woning in Sint-Maartensdijk.
De Vlaamse en Nederlandse pers heeft grote belangstelling voor het bemonsteren van een partij mosselen in de vismijn van Yerseke. Van elke nieuwe
partij wordt de kwaliteit bepaald. foto Willem Mieras