221
r
z
L
0
I!
11
z
H
li
ff
n
H
z
■I II l
m
m
m
m
m
m
m
m
m
11
zaterdag 2 juli 2011
Meer puzzelen? Ga naar
www.lekkerpuzzelen.nl
FC
door Toon van Driel
www.knudde.nl
door Bertus KOKEN
door Janny van der Heijden
horizontaai
i verrijkte zuurstof 4 noodsignaal
12 luchtvaartuig 13 van adel
14 laatstleden 16 babydoek
17 binnenzee 19 deel van de arm
22 kerkbewaarder 24 hofkledij
25 dwalen 27 sneeuwschaats
29 opbrengst 31 in ontvangst nemen
33 tropische vogel 35 colbert 37 in
mindering gebracht 39 verricht 41 niet
aantrekken 44 schoon 45 behoefte aan
drinken 46 water in Friesland
47 verwonding 49 land in Europa
51 zeer dun 52 authentiek.
verticaal
1 Europese hoofdstad 2 rivier in Rusland
3 plaats in Flevoland 4 komaan!
5 bedevaartplaats in Frankrijk
6 geestdrift 7 ijken 8 tijdelijk 9 water in
Duitsland 10 doornat 11 gemelijk
15 brandstof 18 eikenschors
20 Amsterdamse poptempel
21 aanmaaklimonade 23 slordig
26 beminde 28 hoofdstad van Kroatië
30 voertuig 32 afslijting door weer en
wind 34 herkauwer 36 geboortedag
gedenkend 38 sprookjesfiguur 40 in
het jaar 42 rechtlijnig 43 verwaand
meisje 48 en dergelijke 50 Europacup.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
1
2
3
horizontaal
4 Weinig uitbundig als je het voor
het kiezen hebt. (7) 6 Winst op het
eerste stuk. (8) 7 Grof van stof. (4)
9 De kleurvan het doel. (3) 10 Woest
de haven verlaten. (8) 11 Favoriete
schat. (7).
verticaal
1 Partner bij de fabricage van
sorbets. (4) 2 Voorstelling die gevat
kan worden. (6) 3 Een boterham
wordt er vet van. (10) 5 Berustende
gezichten. (7) 6 Het verraderlijke van
vogels. (7) 8 Voorstel dat soms van
4
5
6
7
8
9
10
wantrouwen getuigt. (5).
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINCE
;NVAND£
IsJBHHHf911111
JOUS 0 i
'sinui uee w\\ 6 '9|u>| 8 'U9>||om 'isjoq 9 'jjauinoq s 'supaj www.kokenuitdekrant.nl
§eej>| p 'siipaj jnniu do 'siniu do ium|d z '|eq uea do;
Limoenchutney
Bijgerecht, 2 potten
Het voordeel van limoenen is dat deze citrusvruchten
geen pitjes bevatten. De chutney kan uiteraard ook met
citroen worden gemaakt. Reken in dat geval op 3 stuks
en verwijder de pitjes uit de plakjes. Chutney is lekker
als tegenhanger bij pittige gerechten, maar ook bij kip
uit de oven of bij kaas. Voor een iets zoete tegenhanger
kunnen eventueel ook nog 4 eetlepels sultana's worden
toegevoegd
4-5 limoenen
125 ml wijnazijn
3 sjalotjes
2 theelepels geraspte gemberwortel
1 /2 kaneelstokje
2 kruidnagels
1 theelepel komijn (djinten)
1 laurierblaadje
mespunt cayennepeper
250 g witte basterdsuiker
Borstel de limoenen onder de stromende kraan schoon
en snijd ze in plakje. Pel en snipper de sjalotten. Kneus
het kaneelstokje. Breng plakjes limoen, gember, azijn en
specerijen in een pan met zoveel water aan de kook dat
alles net onder staat. Laat met gesloten deksel ongeveer
anderhalf uur zachtjes pruttelen. Voeg tussentijds even
tueel een klein scheutje water toe. Neem de kruidnagels
uit de pan en voeg de basterdsuiker toe. Laat in enkele
minuten zachtjes inkoken tot de gewenste dikte.
Kook 2 jampotjes uit en vul met de hete chutney, sluit
de potten met een deksel.
5
4
6
8
5
2
9
7
4
4
2
7
5
9
3
7
3
6
2
3
7
9
6
4
2
8
1
4
Cryptogram
horizontaal: 4 gorilla, 6 puntgaaf,
7 kromme, 10 slotakte, 11 speling
verticaal: 1 bonus, 2 biet,
3 klaarmaken, 5 afleren, 8 ratel,
9 flop
Sudoku
4
5
8
1
1
3
5
2
7
2
8
7
3
9
3
4
3
8
2
5
7
5
1
7
6
6
2
8
4
Meer puzzelen?
Ga naar: www.Lekkerpuzzelen.nl
2
4
7
1
8
3
5
6
9
5
8
1
6
2
9
3
4
7
6
9
3
4
5
7
8
1
2
8
6
2
9
3
5
4
7
1'
4
7
5
8
6
1
9
2
3
3
1
9
2
7
4
6
5
8
7
2
8
5
9
6
1
3
4
1
3
6
7
4
8
2
9
5
9
5
4
3
1
2
7
8
6
1
2
6
3
9
4
8
7
5
9
5
7
6
1
8
2
4
3
3
8
4
5
7
2
1
9
6
6
4
8
1
5
9
7
3
2
5
3
9
2
8
7
4
6
1
7
1
2
4
3
6
9
5
8
2
6
3
7
4
1
5
8
9
4
9
1
8
6
5
3
2
7
8
7
5
9
2
3
6
1
4
