241 zeeland
Oesterschelpen zitten vól goede kalk
mm
grM,s
t/m zaterdag 2 juli
MOLENDIJK Yerseks bedrijf maakt van restproduct voer en zand voor allerlei huisdieren
Politiek zal niet
zelf komen
met locatie
voor coffeeshop
Milieustraat is
een dag gesloten
onze
Keuken ot
badkamer
woensdag 29 juni 2011
door Lilian Dominicus
Endy is een bedrijf dat al
jaren in Yerseke zit.
Wie vanaf de A58 over
de Molendijk het dorp
inrijdt, komt er langs.
„Maar heel weinig mensen weten
wat we hier maken", zegt com
mercieel manager Cor Poppe.
„Dat komt omdat onze afzet
markt hier niet ligt, we hande
len vooral met het buitenland.
Af en toe verschijnt er in de loka
le media een personeelsadverten
tie, maar dat was het dan ook
wel."
De afzetmarkt moge dan buiten
het Zeeuwse liggen, een groot
deel van de grondstoffen komt
wel degelijk hier vandaan: oester-
en Noordzeeschelpen. Nee, geen
mosselschelpen, zoals velen zul
len veronderstellen. Daar is een
groot tekort aan en wat er voor
handen is, gaat naar de oester-
teelt. „Bovendien zijn mossel
schelpen te scherp", merkt Poppe
op.
Hobby-duivenmelkers, die zullen
de producten kennen die van de
lopende band in de loodsen van
Endy afrollen. De alom bekende
duivenpikpotjes en -piksteen zijn
zo ongeveer bij Endy geboren.
„De toenmalige eigenaar van Van
der Endt-Louwerse, de grote
schelpenverwerker van Yerseke,
had contact met duivenmelkers.
Die bestelden bij hem grit van
oesterschelpen en vermengden
dat met allerlei andere grondstof
fen. Ze vroegen hem: kun jij dat
niet voor ons doen? Zo is Endy
in 1973 ontstaan."
'Dieren in de vrije natuur weten
instinctief welke bouwstoffen uit
die natuur ze nodig hebben en
waar ze te vinden zijn. Endy
haalt deze bouwstoffen uit de na
tuur en bewerkt ze zodanig dat
ze gemakkelijk aan de verschillen
de dieren kunnen worden aange
boden. Zo wordt aan de instinc
tieve behoeften van de dieren vol
daan en zorgen de bouwstoffen
voor hun groei en gezondheid',
zo valt er in de introductie van
Endy's website te lezen.
Een van die oerproducten zijn
oesterschelpen, die worden ver
malen tot grit en meel. Poppe:
„Oesterschelpen zijn heel goed
toepasbaar vanwege hun kalkrijk-
heid. Deze soort kalk is ook heel
goed opneembaar, beter dan van
welke bron dan ook."
Endy zou graag de productie er
van willen opschalen. Het is dan
ook heel interessant voor ze om
uit te vinden hoe de Japanse oes
terschelpen uit de Oosterschelde
te winnen. „Daar is het toch een
plaag."
Groot probleem is echter om de
vleesresten uit de schelpen te ver
wijderen. Daarom is Endy samen
met Hogeschool HAS in Den
Bosch een onderzoek begonnen.
„We hebben al eens geprobeerd
om ze in zoet water te leggen, zo
dat ze vanzelf dood zouden gaan.
Maar nee hoor, die passen zich ge
woon aan de omstandigheden
aan."
Per dag maakt Endy 16 a
17.000 van die duivenpikpot
jes. De aardewerken bakjes
worden gevuld met schelpengrit,
waar ook zaden en voedingsstof
fen en mineralen als ijzer aan zijn
toegevoegd. Dan verdwijnen ze in
een speciaal voor Endy verbouw
de grote, voormalige koekjesoven,
waar ze worden gebakken. Daar
na worden ze in plastic en dozen
verpakt. Endy werkt voor aller
hande merken, dus zijn er altijd
diverse soorten verpakkingen op
voorraad. „Duval is ons eigen huis
merk", zegt Poppe.
Het gaat inmiddels allang niet
meer om alleen duiven en andere
vogels, hoewel een groot deel van
de productie natuurlijk toege
spitst is op schelpenzand voor in
de kooitjes en andere toepassin
gen. Er zijn ook allerlei producten
voor katten (geurzand), knaagdie
ren (badzand voor chinchilla's)
en paarden ('die hebben ook cal
cium nodig'). Ze blijven zoeken
naar nieuwe producten om te ver
markten. Zo zijn ze nu alvast be
zig voor een serie producten voor
de winter. Strooizout in melkpak
ken, met aan de onderkant twee
gaten. En vogelvoederhuisjes, ook
in melkpakken.
Bij Endy worden schelpen verwerkt
tot producten voor dieren.
foto Willem Mieras
door Theo Ciele
middelburg - De zoektocht naar
een locatie in Middelburg voor
een coffeeshop is door de politiek
gestaakt. PvdA-fractievoorzitter
Peter de Doelder zei gisteravond
in de commissie algemeen bestuur
dat zijn partij en de LPM het over
leg hierover hebben 'afgesloten'.
Volgens De Doelder is het wach
ten op de oprichting van een stich
ting die zonder winstoogmerk een
coffeeshop gaat uitbaten. Die stich
ting zou dan moeten komen met
een concreet voorstel dat door de
raad wordt getoetst. Het is echter
nog niet gelukt om een voltallig be
stuur samen te stellen.
Sinds eind 2009 de raad besloot
dat na sluiting van de twee be
staande coffeeshops nog ruimte
was voor één gedoogd verkoop
punt van cannabisproducten, zijn
de voorstanders van een coffee
shop op zoek geweest naar een
plek. De coffeeshopcoalitie bleek
vervolgens te verdeeld om tot over
eenstemming te komen.
„Nee, er zal vanuit ons geen voor
stel meer komen voor een plaats
voor een coffeeshop", zei De Doel
der. Dat zou de toekomstige stich
ting in zijn ogen ook alleen maar
kunnen hinderen. Die stichting
moet volgens De Doelder de vrij
heid hebben om zelf met een voor
stel voor een locatie te komen.
middelburg - In verband met asfal-
teringswerkzaamheden in de mi
lieustraat aan de Waldammerweg
in Middelburg donderdag geslo
ten.
Wie die dag toch afval kwijt moet,
kan terecht in de milieustraten in
Vlissingen aan de Poortersweg of
in Serooskerke aan de Zompe.
yOOf«>EUG,
ggpRIJSD.
aankoop
In keuken
ii\ aankoop
van een
badkamer
Donderdag en vrqdag
koopavond tot 21.00 uur
mÊÊSË
BRUGMAN Lithos
Goes, Marconistraat 34, Telefoon 0113-246080
www.brugman.nl
