20
QQffi
Zelf je eigen groente, fruit en kruiden kweken is hip. Zeker nu, want tot augus
tus is het dé tijd om dat te gaan doen. Bij de Intratuin in Koudekerke zijn ze er
helemaal op voorbereid. In de winkel loop je na de Boedabeelden zo tegen 'De
Eetbare tuin' aan. Honderd vierkante meter met alles wat je nodig hebt om te
beginnen met kweken. Van slaplantjes tot tuinkruiden; het is er allemaal te vin
den. „Het loopt storm", zegt Viktor Goedegebuure van Intratuin.
Eigen gremvte en jbUt
dinsdag 26
april 2011
Een bezoeker scharrelt
Erond tussen de grote bak
ken met allemaal verschil
lende soorten tuinkrui
den. Uiteindelijk pakt
hij de rozemarijnplant.
„Ik koop deze plant alleen maar omdat die
zo lekker ruikt. Ik zet hem in mijn siertuin,
misschien dat ik er dan wel af en toe een 'topje'
vanaf knip voor in een gerecht. Maar het gaat
mij om de geur."
Voor het derde opeenvolgende jaar heeft de
Intratuin het concept De eetbare tuin opgezet.
„We beginnen daar altijd begin maart mee.
Voor het eerst is het assortiment uitgebreid
met het 'Grow Your Own' concept. Alles wat je
nodig hebt om te beginnen met kweken, zoals
kassen, zijn er te vinden." Knielkussentjes,
bordjes voor kruidennamen en dienbladen
met verschillende kruidensoorten staan al
lemaal mooi gerangschikt. Kruidenbakjes met
de tekst: 'Plant your dreams' geven aan dat er
uit de zaden 'grote dromen' moeten komen.
Het tuincentrum wil inspelen op de vraag van
de consument. „Mensen willen tegenwoordig
biologisch eten, het zelf kweken van kruiden
en groenten past helemaal in dat plaatje."
Het verbouwen van groente, tuinkruiden en
fruit moet vooral makkelijk zijn. Goedege
buure wijst naar een houten bak met twaalf
vakken erin. „Het lijkt op een veredelde
zandbak", zegt hij lachend, maar „dat is een
vierkante meter tuin. Het is heel simpel. In elk
vak kun je een groente of kruid verbouwen.
Die bakken lopen als een tierelier."
Ze zijn handig, want er is altijd wel een plekje
waar je de bak kan neerzetten. „In je tuin,
maar ook op terrassen en balkonnetjes." Het
kost niet veel van je tijd om de bak met groen
ten te onderhouden. „Je bent er ongeveer
een uurtje per week aan kwijt; je moet de
planten water geven en een beetje het onkruid
weghalen."
Colofon
Buiten Binnen: verschijnt elke dinsdag
als bijlage bij de PZC en BN/DeStem
Buiten Binnen is een bijlage overleven en
bewegen in Zeeland
U kunt ons informeren:
e-mail: buitengebied@pzc.nl
website: www.pzc.nl
postadres: PZC onder vermelding van
Buiten
Postbus 91
4330 AB Middelburg
telefoon: 0118 434010
Coördinatie:
Jan van Damme
telefoon: 0118 434014
mobiel: 06 542 671 57
e-mail: J.vandamme@pzc.ni
Advertenties:
Verkoopteam Zeeland
telefoon: 0118 434070
teamzeeland@bndestem-pzc.nl
Wilde Marjolein
