io I onverdoofd slachten
Religie versus
dierenleed
'Dit is gemakkelijk
Jaarlijks wordt bij
circa 200.000 kalve
ren, schapen, geiten
en vier miljoen kip
pen zonder verdo
ving de keel doorge
sneden. Vandaag
spreekt de Tweede
Kamer over een ver
bod op dit ritueel
slachten. „De vrij
heid van godsdienst
eindigt waar dieren
leed begint."
woensdag 13 april 2011
door Monique Prins
Het duurt tussen
de een en drie mi
nuten voordat
een dier dat onver
doofd wordt ge
slacht dood is. Als
de halsslagader direct goed wordt
doorgesneden, voelt het dier zo'n
8o seconden pijn. Als de slachter
vaker moet snijden kan het vier
minuten duren voordat het dier
zijn bewustzijn verliest. Dat blijkt
uit onderzoek van de Wageningen
Universiteit, in opdracht van het
ministerie van Landbouw.
Toch is hiermee de zaak voor een
verbod op ritueel slachten niet be
slecht. Voor- en tegenstanders
schermen met wetenschappelijke
rapporten die hun gelijk zouden
bewijzen. De discussie lijkt niet zo
zeer over de vraag te gaan óf het
dier pijn lijdt, maar over hoeveel
waarde we hieraan toekennen. En
of we dat belangrijker vinden dan
de vrijheid van godsdienst.
De Partij voor de Dieren (PvdD) is
hier heel duidelijk over. „De vrij
heid tot het uitvoeren van bepaal
de riten en tradities houdt op
waar mensen of dieren er leed
door ondervinden", zegt voorzit
ter Marianne Thieme.
Al tientallen jaren strijden dieren
beschermers om een verbod op ri
tueel slachten. In de Tweede Ka
mer en in het maatschappelijk de
bat levert dit emotionele debatten
op. Religie versus dierenwelzijn.
Tot voor kort was een verbod poli
tiek onhaalbaar. Maar voor het
eerst in de geschiedenis tekent
zich nu een Kamermeerderheid af
voor een verbod. PvdA, PW, SP,
GroenLinks en D66 schaarden
zich achter de PvdD, die onnodig
lijden en stress bij dieren wil ver
minderen door ook bij ritueel
slachten bedwelming verplicht te
stellen. Thieme stelt dat 'de vrij
heid van godsdienst eindigt waar
dierenleed begint'.
Het kabinet heeft nog geen stand
punt ingenomen. De WD wil we
ten of'bedwelmd ritueel slachten'
een werkbaar alternatiefis voor de
gelovigen. Ook zal in het debat de
handhaafbaarheid van een verbod
aan de orde komen.
Op voordracht van CDA, Christen-
Unie en SGP komt er een hoorzit
ting met de religieuze gemeen
schappen voordat verder wordt ge
sproken over het voorstel. Het
Contactorgaan Moslims en Over
heid (CMO) noemt ritueel slach-
ten onlosmakelijk onderdeel van
de geloofsbeleving. De Joodse Ge
meente Amsterdam zegt te willen
vasthouden aan eeuwenoude tradi
ties en koosjer slachten.
De Christenunie (CU) is best be
reid te praten over striktere regels
of het verkorten van de tijd waar
in een dier doodbloedt. Maar een
verbod gaat de partij veel te ver.
„Het is niet aan de overheid om te
treden in vrijheden van gelovi
gen", zegt Jonathan van der Geer
van de CU. Hij vindt het opval-
'Het is niet aan de
overheid om te treden in
vrijheden van gelovigen'
lend dat Thieme vraagt om een
verbod op de slacht, niet op de
consumptie van onverdoofd vlees.
„Als het verbod doorgaat, gaan jo
den en moslims hun vlees gewoon
uit het buitenland halen. Wat los
je daar dan mee op? Ik vermoed
dat ze dit heeft gedaan om de PW
onze website:binnenland
PvdD ging undercover
De Tweede Kamer die beelden van
rituele slachtingen te zien krijgt, de
Partij voor de Dieren zorgde ervoor.
Met een verborgen camera filmde
de partij de praktijk in verschillen
de slachthuizen in Nederland en liet
die zien aan parlementariërs.
en de PvdA over de streep te trek
ken. Want dit is niet uit te leggen
voor de joodse achterban van de
PW en de moslims bij de PvdA."
Opperrabbijnen uit diverse Euro
pese landen brachten gisteren een
bliksembezoek aan Nederland om
te proberen het verbod tegen te
houden. Dat 'het land van de reli
gieuze vrijheid dierenwelzijn bo
ven religieuze vrijheid verheft,is
choquerend' zei Binyomin Jacobs
van het Nederlandse Interprovin
ciaal Opperrabbinaat.
Nederlandse rabbijnen hebben al
laten weten bedwelming geen
goed alternatief te vinden. Het is
volgens hen de vraag of het dier
bij een onbedwelmde slacht meer
angst heeft. De meest toegepaste
bedwelmingsmethoden zijn elek-
trocutie, gasbedwelming en her
senbeschadiging door het schieten
van een pin in de hersenen. De
laatste handeling gaat in de prak
tijk vaak fout, met ernstig ongerief
voor het dier. „De snelheid, het
jakkeren in de bio-industrie, zet
dat maar eens naast het bijna chi
rurgische manier van koosjer slach
ten", zei Jacobs.
De Partij van de Dieren vindt fou
ten bij de reguliere slacht geen
goed argument om rituele slacht
te behouden. De partij vindt so
wieso dat er zo min mogelijk die
ren moeten worden geslacht, maar
als het dan gebeurt moet het in elk
geval onder verdoving gebeuren.
Mensen zijn hypocriete wezens,
zegt bioloog Midas Dekkers. Hij
hoopt dat onverdoofd slachten
snel wordt verboden. „De meeste
mensen weten best dat we dieren
verschrikkelijke dingen aandoen
voordat ze op ons bord belanden.
Maar daar hebben we het liever
niet over. Als we ons heel boos ma
ken over een domino-mus, het ijs-
beertje Knut of de onverdoofd ge
slachte runderen, hoeven we niet
na te denken over de vele duizen
den koeien en kippen die we in
krappe hokken proppen voor ons
boterhamvlees."
Dekkers verbaast zich over de
moeite die het kost om ritueel
slachten verboden te krijgen.. „Jo
den en moslims zeggen: het is on
ze plicht tegenover God om deze
dieren te mishandelen. Ik durf wel
te beweren dat we deze ellendige
zaak veel eerder hadden afgeschaft
als het alleen in naam van de is
lam zou gebeuren. Joden iets ver
bieden, vinden we nog altijd erg
lastig. Schuldgevoel. Vraagteken.
Uitroepteken."
Joden en moslims vinden
het plan voor een verbod
op rituele slachting onac
ceptabel. „De jood kan bij
gebrek aan koosjer vlees
niet dan maar niet-koos-
jer vlees eten."
door Petra Noordhuis
en Dewi Cigengack
De Joodse Gemeente Am
sterdam is de enige
joodse gemeenschap in t»
Nederland die nog een
ritueel slachter in dienst heeft. Hij
slacht per maand ongeveer twee
honderd dieren.
In de slagerij worden alleen koosje
re dieren geslacht, die volgens de
joodse spijswetten gegeten mogen
worden. „Het gaat om dieren die
herkauwen en die gespleten hoe-
