Dagje uit voor ondernemers
dagje uit
Cateraars uit alle windstreken bereiden smaakvolle duurzame gerechten.
Duurzaam ondernemen is
leerzaam, interessant,
winstgevend, toekomstbestendig,
plezierig en smaakvol. Dat zal on
getwijfeld op 31 maart blijken op
het MVO Event in Kortrijk, met
medewerking van de Provincie
Zeeland. Bezoekers uit het
Zeeuwse kunnen gebruik maken
van gratis busvervoer georgani
seerd door de provincie.
door Henk van de Voorde
MIDDELBURG - De Provincie
vindt het erg belangrijk dat Zeeuwse
ondernemers duurzaam (ofwel Maat
schappelijk Verantwoord) onderne
men en daarom wil ze hen de gelegen
heid bieden om, al n^twerkend, naar
Kortrijk te gaan. In de bussen zitten,
behalve ondernemers, ook mensen
van Hogeschool Zeeland, Syntens,
subsidieadviseurs en mensen van de
gemeenten en de Provincie zelf. Op
deze manier wordt ook de reistijd van
de ondernemers nuttig besteed.Voor
menig Zeeuwse ondernemer wordt
de laatste dag van maart een duur
zaam dagje uit. In het Vlaamse Kor
trijk wordt namelijk op 31 maart het
tweede grootse MVO-Event gehou
den. De eerste keer, in maart 2008 in
de Zeelandhallen Goes, was Zeeland
gastheer, dit keer zorgt Vlaanderen
voor een bijzondere programmering.
MVO met een Vlaams tintje, maar
ook met prominente Nederlandse
sprekers zoals Herman Wijffels en
Wubbo Ockels (de nummers 1 en 2
van de Duurzame Top 100) en met
de internationaal bekende Michael
Braungart, initiatiefnemer van cradle
to cradle (ontwerp en productie in ge
sloten kringlopen). Naast sprekers en
workshops, is er in de grote Xpohal
van Kortrijk ook ruimte gemaakt
voor creativiteit in combinatie met en
tertainment.
Originaliteit
Jonge mpdeontwerpers tonen hun
duurzame en smaakvolle, creaties waar
de originaliteit vanaf spat. Voor het
culinaire gedeelte van het
MVO-Event zijn de Amsterdamse
Colour Kitchen en het Vlaamse Dau-
ranta een samenwerking aangegaan.
Beide organisaties staan voor duur
zaamheid en diversiteit. Hun produc
ten zijn biologisch en zoveel mogelijk
uit de streek, hun medewerkers zijn
afkomstig uit de hele wereld en be
kwamen zich bij de cateraars in socia
le en culinaire vaardigheden. De com
binatie van mooie producten en koks
uit vele culturen geeft energie en
schwung en dat zullen de bezoekers
in Kortrijk zeker merken. Op het
event worden live duurzame gerech
ten bereid met vlees, - vis en vegeta
risch. De cateraars maken gebruik van
het neusje van de zalm als het gaat om
de leveranciers. Biologisch hoeve
vlees uit Diest, brood van biologisch
geteeld graan uit Haren, biologische
en fair trade wijn van Vino Mundo,
Holsbeek en vis van Fishes (gecertifi
ceerd door Marine Stewardship Coun
cil). De leveranciers zijn ook aanwe
zig in Kortrijk om informatie over
hun producten te geven.
Op de ouverture in 2008 te Goes wa
ren ruim 2200 bezoekers present. Het
Event is een combinatie van informa
tie, educatie en entertainment rond
om alle aspecten van duurzaamheid.
Dit evenement wordt primair georga
niseerd voor ondernemers. .Met een
spetterend programma vol work
shops, presentades, lezingen, een
duurzame modeshow en kooksessies
zal men op een interactieve manier
van alles over duurzaamheid te weten
komen. Centrale thema's van het
event zijn duurzaam personeelsbeleid,
duurzaam inkopen, duurzame innova
tie, transparantie en energiebesparing
cq C02-reductie. Vlaanderen en Zee
land zetten zich in om hun territoria
te laten uitgroeien tot dé MVO-re-
gio's bij uitstek via cursussen, een
duurzaamheidsbarometer en activitei
ten om ervarings- en kennisuitwisse
ling te stimuleren.
Duurzame top 100
De nummers één en twee van de
Duurzame top 100, beiden gezagheb
bende ambassadeurs van duurzaam on
dernemen, hebben toegezegd om aan-
-wezig te zijn op het MVO-event: dag
voorzitter Herman Wijffels en Wub
bo Ockels. De uit IJzendijke afkomsti
ge boerenzoon Wijffels behoeft nau
welijks toelichting. Hij is voormalig
topbankier van de Rabobank,
oud-voorzitter van de Sociaal Econo
mische Raad (SER) en voormalig di
recteur van de Wereldbank in Was
hington. Ockels is hoogleraar duur
zaamheid aan de TU Delft. Daar
houdt hij zich onder andere onledig
met windenergie via vliegers. Op gro
te hoogte zouden die meer wind moe
ten vangen dan de turbines op de
grond. Als er iemand optimistisch is
en werkt aan een duurzame wereld
dan is het Wubbo Ockels wel. "je
moet laten zien dat het werkt", geeft
hij regelmatig in interviews aan. Met
de Ecolution, het duurzame zeilschip
dat zijn eigen stroom opwekt, heeft
hij veel bewondering geoogst. Onder
leiding van Ockels is door studenten
aan de TU-Delft ook een superbus
ontwikkeld. De futuristisch ogende
bus rijdt 80 kilometer per uur, maar
uiteindelijk moet hij 250 kunnen rij
den.
Demissionair premier van België,
Yves Leterme, opent het
MVO-Event, dat plaatsvindt op een
steenworp van zijn woonplaats.
Opgave:
Opgeven voor het event en voor de
bus (gratis met toegangsticket voor
he-t event), kan online op www.mvöe-
vent.be
Opstapplaatsen voor de bus zijn in ie
der geval: (bustijden onder voorbe
houd)
carpoolplaats noordzijde Oesterdam
(Tholen), vertrek 06:55 uur
carpoolplaats V-ierwegen (Kapelle),
vertrek 07:35 uur
carpoolplaats bij Westerscheldetun-
nel (noordzijde) vertrek 07:50 uur en
carpoolplaats Busstation Terneuzen,
vertrek 08:10 uur
Afhankelijk van de belangstelling start
er ook nog een bus vanuit ZEP-Mid-
delburg. Rond 19:15 uur vertrekken
de busseri weer uit Kortrijk.
www.mvo-event.be
www. duurzaamisgewoondoenen
Jus d'orange, verser kan het niet.
