2 o zeeland
Essza
i wr
Chef-kok van huis Cleijenborch bij de
laatste drie voor Beste Menu in Zorg
morgeni
y wan de Zorg
Nieuwe kwekers D0N0RDAC voorlichtingscampagne voor jongeren betekent landelijke
ha.gmosse.en ACtfeOD SCHOOI VOOf
mrrrrt
fffffn
DERODE
Pil AREN
HOED U VOOR HOOIKOORTS!!
weekenddiensten
vrijdag 18 maart 2011
Neem eens een kijkje in
Nieuw-Sandenburgh in Veére
Swerf-Rust in Middelburg
De Thuiszorgwinkel in Vlissingen
Voor openingstijden zie
www.zorgstroom.nl
Zorgstroom
T (0118) 68 40 00
www.zorgstroom.nl
VROUWENPOLDER - Het Veerse col
lege van B en W wil twee Schouw-
se bedrijven voorlopig toestaan
om hangmosselen te kweken in de
Mattenhaven op Neeltje Jans. De
gemeente wil een gedoogbeschik-
king verlenen, waarmee de bedrij
ven nog deze maand kunnen-be
ginnen met mosselhangcultuur.
Op Neeltje Jans is nu één bedrijf
actief in de hangcultuur, de firma
Schot. Sinds begin 2010 is er over
leg geweest tussen een aantal in
stanties om nog twee bedrijven
toe te staan op Neeltje Jans. Voor
definitieve vestiging van Hooger-
heide Delimossel uit Bruinisse en
F. Praet uit Zierikzee moet een be
stemmingswijziging plaatsvinden.
door Frank van Cooten
GOES - Het Goese Lyceum beleefde
gisteren een landelijke primeur
met een donordag voor leerlingen.
„Deze ervaringen dienen als voor
beeld voor voorlichting op andere
middelbare scholen in Neder
land", zegt Jolanda Lavooij van het
Admiraal De Ruyter Ziekenhuis.
Zij en haar voorlichtingscollega's
waren gisteren in het roze gekleed.
„Roze is de lichaamskleur. We wil
len de leerlingen met deze voor
lichting zo dicht mogelijk op de
huid zitten."
Deze donordag gebeurde in samen
werking met de school en de Ne
derlandse Transplantatie Stichting
(NTS). Doel is jongeren bewust te
maken van het belang van donor-
registratie en ze de juiste informa
tie te geven voor een afgewogen
keuze.
„Alle 18-jarigen worden ieder jaar
in april aangeschreven met het ver
zoek of ze wel of niet donor wil
len worden. De respons is met der
tig procent erg laag", aldus Lavooij.
„Door middel van deze voorlich
tingscampagne willen we de jonge
ren bewuster maken."
Zij besefte gisteren dat nadenken
over donorregistratie een wel heel
erg zwaar onderwerp is voor de
leerlingen van havo 4 en vwo 4.
„„Maar toch denken we dat we met
een stuk bewustwording niet
vroeg genoeg kunnen beginnen.
We hopen dat et 's avonds aan de
keukentafel in ieder gevar over
wordt gesproken. Er zijn momen-
Hooikoorts is een allergische reactie op
stuifmeelkorrels ofwel pollen.
Boompollen zitten in februari, maart, april
en mei in de lucht terwijl we in mei, juni,
juli en augustus graspollen inademen.
Ongeveer een op de tien Nederlanders
heeft wel eens last van hooikoorts, vaak
in de vorm van niezen,
loopneus, tranende en jeukende ogen.
Hooikoorts patiënten reageren heftig
op deze lichaamsvreemde stoffen
(pollen) die niet herkend worden door
het afweersysteem van het lichaam, met
als gevolg dat het lichaam antistoffen
moet aanmaken om deze vreemde
stoffen uit het lichaam op te ruimen.
Deze overmatige reactie van het
immuunsysteem maakt histamine vrij
met als nadeel roodheid en slijmvlies
zwelling. Door gebruik te maken van
natuurlijk antihistamine uit kruiden
zoals Scutellaria (chinees blussend
kruid), Curcuma en Japans sesamzaad
kan het lichaam acuut en preventief
beschermd worden'tegen hooikoorts. Elk
gezond lichaam moet zich de gehele dag
door beschermen tegen vele indringers,
die meestal via de luchtwegen naar
binnen komen, waarbij het lichaam
voordurend, dankzij een gezond
immuunsysteem en goede weerstand
deze vreemde stoffen ongemerkt
opruimen. Vitamine C heeft een positief
effect. Onderzoek aan de universiteit van
Turijn wees uit dat een dosis van 2 gram
vitamine C per dag beschermt tegen
tijdelijk verhoogde reactiviteit in de
longen bij patiënten met een infectie van
de bovenste luchtwegen zoals patiënten
met hooikoorts. Het is overigens goed
om te weten dat veel hooikoortspatiën
ten behalve voor pollen ook allergisch
zijn voor noten, aardbeien en appels,
maar ook voor (varkens)vlees, melkpro
ducten en chocolade. Het lichaam moet
veel antistoffen aanmaken voor deze
voedingsmiddelen, met gevolg dat voor
een periode met veel pollen het lichaam
een tekort heeft aan antistoffen met als
reactie, een allergische aanval.
tekst: Peter Gruys,
Drogisterij Kruiderij De Rode Pilaren
ii-Atj
"fóitUctertfj.
Middelburg-Goes-Viissingen-Bergen op Zoom
www.derodepilaren.nl
Advertentie
door Claudia Sondervan
COLIJNSPLAAT - Het is weer gelukt:
chef-kok Hans Everse en Jaco Bak
ker van verzorgingshuis Cleijen
borch CulinR uit Colijnsplaat
staan in de finale van de kookwed-
strijd voor Beste Menu in de Zorg.
„Een geweldige opluchting", zegt
Everse tevreden.
De wedstrijd hoort bij de beurs
Zorgtotaal in de Jaarbeurs in
Utrecht. Negen teams van zorgin
stellingen uit het hele land streden
om de titel voor het best samenge
stelde, hoogwaardigste en lekker
ste menu dat niet meer dan vier
euro mag kosten.
Het team van verzorgingshuis Ter
Reede in Vlissingen deed ook
mee, maar viel af in de voorronde.
Everse werd vorig jaar tweede ach
ter de Sint Maartenskliniek uit Nij
megen. Dat team is, met het team
van het Helmondse Elckerliekzie-
kenhuis, vandaag weer Everse's
concurrent.
De avond voor de finale in het ho
tel gebruikte Everse om nog wat
puntjes op de i te zetten in de be
reiding. De teams koken vandaag
nogmaals het menu waarmee ze
de finale haalden. Everse maakt
een voorgerecht van gekookte
lamsham, gevuld met mosterd-
roomkaas, op rucolasla met een
waldkorn-kaasstengel; kippedij ge
vuld met gerookte zalm, sinaasap
peljus, venkel a la crème en krui-
denaardappelpuree met crème
fraïche; stracciatella roomkwark
met mandarijnencoulis en chocola-
despaghetti. Kostprijs 3,97 euro.
Vorig jaar won Everse de Gouden
Dessertlepel met roomyochurt
met kersen en speculaas. De win
naar krijgt 5000 euro voor zijn in
stelling. In de jury zit de meer
maals onderscheiden instellings-
kok uit Middelburg, Sjaak Jobse.
Everse werkte 2,5 jaar met hem.
Voordeel dacht hij daar echter niet
van te hebben: „Ik denk eerder dat
Jobse zijn neutraliteit benadrukt."
Leeringen van het Goese Lyceum speelden gisteren onder meer het spel Dr. Donor om ze na te laten denken over
Zaterdag 19 en zondag 20 maart 2011 0113-503842 bgg 06-65071049.
Huisartsen
Huisartsenpost De Beveianden
's Gravenpolderseweg 114b, Goes, tel.
0900-1785 (geopend ma. t/m vr. van
18.00 tot 8.00 uur, in weekeinde of tij
dens feestdagen, alleen na telefonische af
spraak)
Patiënten huisartsenpraktijk de Pijlers
v. Dusseldorpstraat 3, Goes, tel.
0113-272000 Spreekuur zat. en zon.
10.00-10.30 en 17.00-17.30 uur.
Tholen/St. Phlipsland
Van vrijdag 17.00 tot maandag 8.00 uur:
Huisartsenpraktijk Bergen op Zoom, Para-
selsuslaan 2, tel. 0164 273855.
Tandartsen
Noord- en Zuid-Beveland
M. J. B. M. van Hout, Bernhardstraat 9,
Yerseke, tel. 06-22347209.Spreekuur
10.00-11.00 uur.
Tholen en Bergen op Zoom (leden NMT):
telefonisch contact opnemen met eigen
tandarts.
Verloskundigen
Verloskundige Maatschap Goes, tel. 0113
224099.
vrij. 19.30-zon. 19.30 uur:
M. Stroo.
Verloskundigenpraktijk Gemeente Borse-
le 06-53156391 (24-uur bereikbaar)
L. Kluijfhout.
Verloskundigen Reimerswaal
M. Lindenbergh en A. de Putter, tel.
Apotheken
Avond- en weekenddiensten worden ver
zorgd door Mediq Apotheek Goes-Zuid
Stationspark 35, tel. (0113) 270620.
Thuiszorg
Allévo: tel. 0113- 249111.
Stichting Thuiszorg Nederland:
tel. 0113- 229003.
RST Zorgverleners: tel. 0342-405454
Dierenartsen
Beveland
Dierenartsenpraktijk Mosselman, Ver
boom en Boer:
A. C. Mosselman, tel. (0113) 381233 of
(0113) 228866.
Dierenartsenpraktijk Karelse, van Dijk,
Stokman, van Anrooy:
M.C. van Anrooij, Hoofdstraat 22, Kortge-
ne, tel. (0113)302145
Dierenkliniek Goes en dierenkliniek Yerse
ke, praktijken voor gezelschapsdieren:
Dierenkliniek Yerseke, Molenlaan 24, Yer
seke, 0113-572756, za spreekuur
9.30-10.00 uur;
Tholen
Dierenarts W. Brons, tel. (0166) 612596.
Weekend-spreekuur Poortvliet, Kalfsdam-
seweg 2, zat. van 8.30-9.00 uur en Tho
len, Regentessestraat 17, spreekuur za -
11.30-12.00 uur, tel 0166-662596
Dierenambulance
0900-7673437 (24 uur bereikbaar).
