221 televisie
Badmode
Geen schouderklopje voor de
i
Nieuwe collectie
voorjaar 2011 is binnen.
an
SPECIAALZAAK
maandag 28 februari 2011
mtmESMSM
The nutty professor
Een platvloerse komedie, waarin
Eddie Murphy de hoofdrol speelt
als moddervette professor die op
wonderlijke wijze kan transforme
ren tot een ranke adonis. Moderne
versie van de gelijknamige film uit
1963 met Jerry Lewis. Regie: Tom
Shadyac. (VS-'96)
RTL 8, 20.30-22.20 uur
Ocean's eleven
Komedie over een ingenieuze in
braak in drie enorme casino's in
gokparadijs Las Vegas. Uiterst ver
makelijke materie van Steven So-
derbergh. Met o.a. George
Clooney en Brad Pitt. (VS-2002)
SBS 6, 20.30-22.50 uur
Derailed
Getrouwde man (Clive Owen)
gaat vreemd met een treinforens
(Jennifer Aniston). Het slippertje
komt hem ongemeen duur te
staan. Enerverende thriller met iet
wat doorzichtige finale. Regie: Mi-
kael Hafström. (GB/VS-2005)
Duitsland 2, 22.15-23.55 uur
Fanny Hill
Gekuiste verfilming gelijknamig
boek van John Cleland (1709-1789)
over boerenmeisje dat.in de stad
uitgroeit tot beroemde prostituee.
Het boek was tot in de jaren zestig
verboden in de VS en Engeland.
Regie: Gerry O'Hara. (D/GB-'83)
Duitsland 1, 01.50-03.25 uur
07:00 Ochtendspits
09:00 journaal 09:10 NL
in Beweging! 09:30 Jour
naal 09:35 MAX Geheu
gentrainer 10:00 Jour
naal 10:10 KoffieMAX
11:30 Heb je dat gezien?
12:00-13:00 Journaal
13:10 Sportjournaal
13:20 Journaal 13:30
Sportjournaal 13:40
Journaal 13:50 Sport
journaal 14:00-15:00
Journaal 15:30 Helder
16:00 Pauw Witteman
16:50 Opium 17:01
KRO Kindertijd 17:25
Sesamstraat 17:56 VVD
06:00 Tekst TV 07:00
Journaal met tolk 07:10
Journaal 08:00 Journaal
met tolk 08:10 Journaal
08:45 Jeugdjournaal
met tolk 09:00 Journaal
met tolk 09:10 That's
the question 09:35 Al
tijd Wat 10:40 Rondom
1011:25 Kassa 12:00
Journaal 12:10 Lingo
12:35 Man bijt hond
13:00 Journaal 13:10
Sportjournaal 13:15
Studio Voetbal 14:15
Buitenhof 15:10 Van
duiven houden 15:20
Schilderen met Gary
Jenkins 15:52 Opium
16:00 Journaal 16:10
Cheers 16:35 Helder
17:00 Journaal 17:05
Schepper co aan tafel
17:35 Tijd voor MAX
06:30 Z@ppelin, met
o.a.: Kabouter Plop, Piet
Piraat, Dip Dap, Bol
Smik, Harry en Toto,
Sesamstraatjeugd
journaal, Olivia, Koe-
keloere, Teletubbies,
Het Zandkasteel, En-
gie Benjy 10:25 Z@pp,
met o.a.: De middeleeu
wen 11:30 Z@ppelin,
met o.a.: Bernard, Dok
ter Hond, Bob de Bou
wer, Kikker, Babar en
de belevenissen van Ba-
dou, Buurman en Buur
man, Sesamstraat, Pin-
gu, Bumba, Harry en
Toto, Nellie Sc Cezar
15:25 Z@pp, met o.a.:
Twisted Whiskers, Ge
orge van de jungle, Jun
gle book, Willem Wever,
AvaStars Live
06:45 RTL Nieuws 09:05
As the world turns
10:00 Koffietijd 11:00
Goede tijden, slech
te tijden 11:30 The
bold and the beautiful
12:00 RTL Travel 13:00
EHBO: Eerste Hulp Bij
Opvoeden 14:00 Ja-
mie Oliver's Fifteen Mel
bourne 15:05 Oprah
Winfrey show 16:00 RTL
Nieuws 16:05 Wie is de
chef? 16:35 RTL Con
sult 17:05 As the world
turns
06:01 Teleshop 5: Car
tracks, Tel sell, Car
tracks, Tel sell, Tom
my Teleshopping, Tel
sell, Buurtscanner, Tel
sell 16:10 The king
of Queens 16:40 Dr.
Phil 17:35 The king of
Queens
O
O
00
18:00 Journaal (NOS) 18:25 Geloof &'n hoop 18:05 Vrijland, Dramase- 18:00 RTL Nieuws 18:05 My name is Earl,
18:15 EénVandaag: liefde (EO) rie(KRO) 18:15 Editie NL, Nieuws- Comedy
Erasmusdebat 18:55 Man bijt hond, 18:23 Het Klokhuis (NTR) programma 18:35 How I met your
(AVRO) Serie reportages 18:45 Jeugdjournaal 18:35 RTL Boulevard, mother, Comedy
(NCRV) (NOS) Amusement
19:15 Sportjournaal 19:25 Aanpakkers (NTR) 19:00 SpangaS(NCRV) 19:30 RTL Nieuws 19:00 Topchef: De jon-
q (NOS) 19:55 That's the questi- 19:30 De Wereld Draait 19:55 RTL Weer ge professionals,
19:25 De dorpsdok- on, Quiz (EO) Door, Liveprogram- Kookwedstrijd
ter (EO) ma (VARA)
Ot
20:00 Journaal (NOS) 20:25 Uitgesproken 20:25 Holland Sport 20:00 Goede tijden, 20:00 Take me out, Da-
2 20:30 Radar, Consumen- (VARA) (VPRO) slechte tijden, tingshow
tenmagazine (TROS) 20:55 Tegenlicht: De Soap 20:30 America's next
Chinese bub- 20:30 Crime Scene In- top model, Reality
ble, Documentaire vestigation, Mis-
(VPRO) daadserie
O
O
CM
KLOKSTRAAT 21, GOES
Aanpakkers
Peter van den Berg brengt in survi
valtrainingen groepen samen, die
bol staan van vooroordelen over el
kaar. Omdat ze moeten samenwer
ken, is er geen ruimte voor onbe
grip. En Joyce Beneker is van jongs-
af aan verslingerd aan molens. Ze
besteedt al haar vrije tijd aan het
draaiend houden van twee mo
lens in haar woonplaats Haarlem.
Nederland 2, 19.25 uur
Tegenlicht
China tart de economische wetten
en is bezig te bewijzen dat het met
zijn reusachtige achterland en bin
nenlandse markt eigen economi
sche regels maakt. Een autoverko
per, een bouwvakker en een onroe-
rendgoedmagnaat vertellen over
hun geloof in het Chinese wonder.
Nederland 2, 20.55 uur
Memories
Tijdens zijn diensttijd in Surina
me ontmoette Wim de mysterieu
ze indiaanse Ursula. Ze maakte
"een onuitwisbare indruk. Of dat
wederzijds was, is nu de vraag. Vo
rige week was te zien hoe teleurge
steld Truus was toen ze hoorde
dat haar grote liefde Albino het
Wintersporten
Rechtstreeks verslag van het WK.
•Met de noordse combinatie teams,
skispringen en langlaufen.
Eurosport, 11.15 uur
Holland Sport
Wilfried de Jongs wekelijkse sport-
show. Met gesprekken, actie in de
studio en allerhande filmpjes over
sport en sporters, en de huisband.
Nederland 3, 20.25 uur
Voetbal International
Talkshow waarin René van der
Gijp, Johan Derksen en gastheer
Wilfred Genee de ontwikkelingen
in de voetbalwereld bespreken.
RTL 7, 20.30 uur
niet aandurfde haar terug te zien.
Ze vertrok daarop naar Italië en
vertelt nu over haar bevindingen.
Na hun verkering kreeg Wil haar
foto verknipt teruggestuurd. Wat
dreef Jurre, die nu in Canada als
cowboy leeft, tot deze daad?
Nederland 1, 21.15 uur
Het familiediner
Een zussenfeest ontaardt in ruzie.
Alle zussen zaten een week samen
in een caravan, zonder mannen en
kinderen. De dochter van Netty
bleek echter toch op de camping
en toen ook haar kleinkinderen
langskwamen, barstte de bom.
Nederland 1,22.10 uur
Frida, het komt goed
TXveede deel portret van boerin Fri
da, haar gezin en haar zorgboerde
rij voor mensen met een verstan
delijke beperking.
Nederland 2, 23.00 uur
Podium
Concertregistratie van Sergej Pro-
kofjevs Alexander Nevski, dat in
het najaar werd uitgevoerd in de
Zaterdagmatinee van het Concert
gebouw in Amsterdam.
Nederland 2, 23.55 uur
Worstelen
Diverse partijen, met o.a. de Stei-
ner Brothers en Legion of Doom.
Eurosport, 21.00 uur
Voetbalfans
Met vanavond VW-fans centraal.
RTL 7, 22.00 uur
De beste voetballers ooit
Portret van Zinédine Yazid Zidane
(1972), op het WK in 1998 de ve
dette die Frankrijk aan de titel
hielp. Hij werd driemaal beste
voetballer ter wereld en won on
der meer een Wereldcup, Europa
cup, Champions League, landsti
tels en nationale bekers.
RTL 7, 22.30 uur
M
O
O
(N
<N
ro
rN
I-
X
u
z
21:15 Memories, Zoek
tocht (KRO)
21:50 PvdA (h) (PP)
21:15 Walhalla (BNN)
21:50 MaDiWoDoVrij-
dagShow, La-
tenightshow(BNN)
21:52 Journaal op 3
(NOS)
21:25 Bones, Misdaad
serie
21:25 Tabatha's salon
takeover, Make-
overprogramma
22:10 Het familiedi
ner (EO)
22:00 Nieuwsuur(NOS)
22:00 MaDiWoDoVrij-
dagShow, La-
tenightshow (VARA)
22:50 PowNews (Powned)
22:25 X Factor, Talen
tenjacht
22:25 Dating in the
dark, Datingpro-
gramma
23:00 Pauw Witte
man, Actuele talk
show (VARA)
23:50 Journaal (NOS)
23:00 Frida, het komt
goed!, Documen
taire (NCRV)
23:55 Sergei Prokof-
jev - Alexander
Nevski (h), Regi
stratie (NTR)
23:10 Pavlov (h) (NTR)
23:40 RTL Nieuws
23:50 RTL Weer
23:55 X Factor, Talen
tenjacht
23:20 The millionai
re matchmaker,
Reality
00:10 Pauw Witte
man (h)
01:05 Journaal (h)
02:05 Tekst TV
00:39 Nachtzoen
00:00 De Wereld Draait 00:35 RTL Boulevard (h) 00:15 RTL Poker: Euro-
00:50 Nièuwsuur(h) Door 01:31 Onder de lakens
01:55 Uitgesproken (h) 00:58 MaDiWoDoVrij- 01:45 Cupido TV
02:20 Man bijt hond (h) dagShow (h) 03:00 Cupido flirts
02:45 EénVandaag: 01:00 Journaal op 3 (h) 05:00 Car tracks
Erasmusdebat (h) 01:10 MaDiWoDoVrij-
03:32 Tekst TV dagShow (h)
pean Poker Tour-
PCA Charity
00:46 Stoute meiden TV
03:00 StripTV
04:00 Chdtcam
04:30 Chat TV
Dit keer treden niet alleen
amateurs op in programma
met meesterkok Robert
Kranenborg en chef-kok
Julius Jaspers, maar ook jon
ge horeca-professionals.
door Els Smets
De meeste tijd vindt
meesterkok Robert Kra
nenborg het leuk het
tv-programma Topchef
te maken. Hij werkt graag met jon
ge mensen die nog te vormen zijn.
Hij vindt het fijn kennis te delen
en het ambacht in stand te hou
den. Maar er zijn momenten... Als
iemand een prachtige balsamico in
een pan gooit en dat een kwartier
laat koken, tot er een soort teer
overblijft, kan hij wel janken.
„Soms loop ik gewoon even weg."
Vanavond start RTL5 een nieuwe
serie van Topchef. Net als vorig jaar
presenteren chef-kok Julius Jaspers
en Kranenborg het. De eerste
week staat in het teken van een
groots opgezette voorronde, met
128 kandidaten. Aan het eind van
de week zijn er nog 64 chef-koks
in spe over, die twaalf weken vech
ten om een baan als chef de partie
in een gerenommeerd restaurant.
Dit keer doen niet alleen amateurs
mee, maar ook jonge profs. Men
sen die al een eigen cateringbedrijf
hebben, een horeca-opleiding vol
gen of chef zijn in een eetcafé.
Voor Kranenborg is dit leuker. „Ik
hoef minder rekening te houden
met het niveau. Ik kom soms met
opdrachten die veel te moeilijk
zijn. Julius staat dichter bij de 'ge
wone' koks, hij waarschuwt me
soms dat ik de lat te hoog leg."
De toon van het programma is za
kelijk en er is weinig ruimte voor
complimenten: „Het gerecht moet
goed zijn, dat is het minste wat we
verwachten. Dus geven we geen
schouderklopje of aai over de bol."
Sommige kijkers vinden het af-
zeik-tv. Kranenborg: „De toon is
als in een echte keuken. Boven
dien beoordelen wij altijd het ge
recht, niet de mensen."
Het grootste probleem van de kan
didaten is het tekort aan product
kennis, stelt Kranenborg. Ze weten
niet wat ze met een hele kip aan
moeten of verpesten een prachtige
balsamico, doordat ze niet goed
weten waar ze mee werken. Boven
dien: „Mensen doen graag waar ze
