60%
70%
Ron Pelgrim
25
Politie en belasting
controleren voertuigen
Raedthuys
ïlp
eioen
KOgg
AKtSp^S
Muurplantjes keren na renovatie terug
Ondernemersbeurs
in Brouwershaven
Culivivre werk samen
met grand café Dok
Ondernemersplein
Eetcafé Bommenede
heropent de deuren
9i_
service!
Vredehoflaan 250
Viïssingen
'n 'Ré'siSerice Vredehof
geiegen appartement op de
3e verdieping. Deze keurige
wonïngas 1 10 rr>2'.groot,
beschikt over twéé slaapka-
mers, een keursge keuken m
LI J h hoekopsteliing met «nbouw-
.jjg Ij apparatuur ëri larowaatvtosr
Mi ^en. Zorg en service binnen
handbereik!
Vraagprijs: 259.000,- k.k
DOMBURG
OOSTSTRAAT 1
GOES MIDDELBURG RENESSE TERNEUZEN ZOUTELANDE
GROTE MARKT 1 MARKT 73 HOGEZOOM171 NOORDSTRAAT 109 LANGSTRAAT 13
KORTINC
^UAKt^i
Dames, heren kids-kleding van o.a:
Gaastra, Riverwoods, Gant, Tommy Hilfiger,®
Napapijri, Geisha, Scotch Soda, McGregor,
NZA, Moscow, Maison Scotch en CKS
Cadeau-interieur-artikelen van o.a:
Rivièra-Maison, Riverdale, Bridgewater
en Lifestyle home collection
MIDDELBURG - Voordat Rob Corbijn van Sturm en Dekker met de pneumati
sche voegfrees de kademuur aan de Rouaansekaai in Middelburg te lijf
gaat, worden beschermde planten, zoals bepaalde varens al verwijderd.
Met krijt is aangegeven waar de planten staan. Ze worden bewaard zodat
ze na de renovatie terug geplaatst kunnen worden. Deze week is begonnen
met herstelwerkzaamheden. De muren worden opnieuw gevoegd en de ka
potte stenen vervangen. foto's Ruben Oreel
zaterdag 29 januari 2011
S
Voor de bustes van de
twee koninginnen in de
trouwzaal, die als thema
het koninklijk huis Oranje
heeft, hoefde het allemaal
ook niet té formeel.
„Top, top, top,top, top, dit is helemaal top!"
(Terugkomend bij zijn werknemers, direct na aanvang
van de eerste huwelijkssluiting in het hotel)
VROUWENPOLDER - De politie Zee
land heeft donderdag samen met
de Belastingdienst een grote ver
keerscontrole op Walcheren gehou
den. Het was de eerste van dit jaar
en de politie zegt dat er meer van
dit soort grote controles in Zee
land zullen volgen.
In totaal werden 92 voertuigen ge
controleerd en 21 bekeuringen uit
geschreven. De Belastingdienst leg
de in de loop van de dag vier 'be
slagen', met een totale waarde van
ruim 18.000 euro. Een automobi
list rekende contant af waarna de
beslaglegging werd opgeheven.
Een ander mocht ondanks de be
slaglegging toch doorrijden en
twee voertuigen werden door de
Belastingdienst afgevoerd naar een
depot. Bij de overtredingen die de
politie constateert viel op dat vier
auto's te donkere ruiten hadden.
Ook werden boetes uitgedeeld
voor het ontbreken van papieren
en technische gebreken.
dat gedaan te krijgen, weet Pel
grim. „De hotelkamers zijn nu
bijna op viersterrenniveau. We
zijn een trouwlocatie geworden
met onze eigen buitengewoon
ambtenaar van de Burgerlijke
Stand, Floor van der Kamp."
Met het weelderige wellnesscen-
trum, waar ook mensen uit de om
geving terecht kunnen, en nog zes
zelfstandig bewoonbare apparte
hotelkeuken. Inzet: Ron Pelgrim (links), hotelier van het Raedthuys, en zijn
foto's Willem Mieras
Het Raedthuys is dinsdag 8 maart
te zien als eerste aflevering van de
vierde reeks van Herrie in het ho
tel bij RTL4.
BROUWERSHAVEN
Ondernemers uit de omgeving van
Brouwershaven houden op zater
dag 5 februari voor de tweede maal
een ondernemersbeurs.
Met deze beurs willen de (vaak
kleinere) bedrijven zich presente
ren aan de inwoners omdat veel
mensen de bedrijven niet kennen.
Op de beurs zijn twintig bedrijven
aanwezig. Variërend van vastgoed,
tot winkels tot PC techniek. De
beurs is van 10.00 tot 16.00 uur in
het Tonnenmagazijn.
www.digitaalbrouw.nl
RENESSE
Cateringbedrijf Culivivre werkt
sinds kort samen met grand café
Dok (strandpark de Zeeuwse Kust)
in Renesse. Daarmee beschikt Culi
vivre over een locatie waar feesten
of (zakelijke) diners gehouden kun
nen worden. Culivivre is een be
drijf van chefkok Erik van Dalen,
voorheen van restaurant Katseveer.
www.culivivre.nl
menten met elk twee slaapkamers
denkt Pelgrim een stevige basis te
hebben. „Die appartementen zijn
heel geschikt om zakenrelaties in
onder te brengen."
Vannacht zat het hotel vol met
bruiloftsgasten. Bruidegom Ron
Soechit uit Hilversum, met zijn
bruid Valeriya Radacheva de geluk
kigen die gekozen werden uit de
elf paren die zich aanmeldden via
internet, vindt het allemaal gewel
dig. Het Raedthuys, de strenge re
gie, de camera's en de productie
mensen en hotelmedewerkers die
alle kanten op hollen in hun voor
bereidingen, hij straalt er bij.
Meneer Reimers gelooft vooral in
keuzes maken, vertelt hij op zijn
minzame en onverstoorbare wijze.
Hij maakt het de hoteleigenaren
niet makkelijk. Hij boog zich over
de kamers, de ontvangst, de huis
houding - alles ecologisch verant
woord en duurzaam - en de aan
kleding van het hotel en restau
rant. „Kunt u bij benadering zeg
gen hoveel gasten er vanavond
zijn?", vraagt Elien tussendoor.
„Daar denk ik nog even over na",
antwoordt Reimers, om zijn be
toog te hernemen: „Selectie is al
les. Veel mensen beheersen het
vak niet. Het is crimineel hoeveel
mensen denken dat ze wel een ho
tel kunnen voeren. Ze eten, drin
ken en slapen thuis toch ook? Ho
telier ben je 24 uur per dag, zeven
dagen per week. Je doet honderd
dingen tegelijk!"
De twee koks, Martijn en Corné,
kregen vier dagen met Herman
den Blijker van doen. „Ze vonden
het echt geweldig. Er is geen naar
woord gevallen", weet Pelgrim.
Den Blijkers credo 'goede produc
ten' heeft bij de koks .post gevat.
Pelgrim verhaalt van Zwitsers, aan
de berglucht gedroogd rundvlees,
en van vis die Piet van Oost met
een bootje uit Yerseke komt breng
en en die met de fiets aan de kade
wordt opgehaald.
ZONNEMAIRE
Na een sluiting van zeven maan
den is eetcafé/cafetaria Bommen
ede in Zonnemaire weer open.
Tonie van der Hulle, ook uitbater
van De Vanger in Bruinisse, zwaait
de scepter over het etablissement.
Om de opening te vieren treedt
vanavond de Nederlandstalige zan
ger Frank Polak op.
Van der Hulle wil in de toekomst
vaker optredens organiseren. Ook
wordt eetcafé en cafetaria Bom
menede een officieel fietscafé.
Voorlopig gaat het cafetaria open
van donderdag tot en met maan
dag.
tel in, maar zonder succes. Het ho
tel bleef weken gesloten doordat le
veranties uitbleven bij gebrek aan
betaling en Grevinga verkocht het
november al weer door. De
nieuwe eigenaren, Ron Pelgrim en
René Nijboer, willen een bedrijf
dat staat. Wie beter dan de succes
volle hotelier Meneer Reimers -
niemand in de hotelsector denkt
eraan hem anders te noemen - om
