Chippen gaat in de ban
economie 113
Schol
verdwijnt
uit winkels
Toscana Deliziosa.
BETAALVERKEER Systeem verdwijnt door nieuw pinsysteem
FIETSVAKANTIES Nederland
Borsele is de 'fruitigste' gemeente
Het HOGE NOORDEN
ZEELAND
EE3 Elfstedentocht FRIESLAND
Rondje IJSSELMEER
zaterdag 15 januari 2011
AMSTERDAM - Winkels zullen door
de introductie van 'het nieuwe pin
nen' de chipknip in de ban doen.
Dat verwacht Currence, het be
drijf achter het merk PIN.
Doordat pinnen en chippen straks
met dezelfde chip gebeurt, vrezen
winkeliers vertraging aan de kassa.
Currence voorspelde gisteren dat
de mogelijkheid om te chippen in
winkels en supermarkten dit jaar
'sterk terugloopt'. Winkeliers heb
ben het chippen nooit omarmd.
Bovendien moeten ondernemers
bij de introductie van het nieuwe
pinnen, met een chip, een nieuw
contract afsluiten met hun bank.
„Dat zal het moment zijn waarop
veel winkeliers zullen besluiten er
mee te stoppen", zei de woordvoer
der van Currence. „Tot dusver zat
pinnen en chippen vaak in één
contract, dat worden afzonderlijke
contracten."
Een woordvoerder van Detailhan
del Nederland beaamt dat de kans
groot is dat het afsluiten van de
nieuwe contracten 'het moment is
om de chip vaarwel te zeggen'. Vol
gens hem was de chipknip op zich
wel het middel om kleine bedra-
door Jeffrey Kutterink
MIDDELBURG - Borsele is de 'fruitig
ste' gemeente van Nederland. De
gemeente heeft het grootste areaal
aan fruit; 1562 hectare.
Dat blijkt uit cijfers over 2010 van
het Centraal Bureau voor de Statis
tiek. Dat heeft op een rij gezet hoe
veel hectare fruit in gemeenten
wordt gekweekt. In totaal staan er
252 gemeenten op. Bijna alle
Zeeuwse gemeenten staan relatief
hoog in de ranglijst. Al gaan het zil
ver en brons naar de Gelderse ge
meenten Buren en Geldermalsen.
Daar staat 1068 en 804 hectare vol
met fruit. Maar de vierde plek is al
weer voor een Zeeuwse fruitge-
meentê Reimerswaal (642 hecta
re). Kapelle, dat zich afficheert als
de Bloesem van Zeeland, bezet
plaats 6. Daar wordt op 642 hecta
re fruit geteeld. In de lijst van het
CBS staan 252 gemeenten. Tholen
staat op. plaats 13 (354 hectare).
Sluis op 20 (305 hectare), Hulst op
27 (219 hectare) en Goes op 30 (210
hectare). De Zeeuwse_ gemeente
met het minste aantal hectare
fruit is Veere. De stad staat op de
60e plek met 61 hectare. Vlissin-
gen is de enige Zeeuwse gemeente
die niet in de lijst voorkomt.
gen elektronisch af te rekenen,
maar is dat in de winkels nooit
een succes geworden.
Volgens supermarktkoepel CBL is
het voor elke super een commer
ciële beslissing of die al dan niet
stopt met het aanbieden van chip
afhankelijk van het veel of weinig
gebruik ervan. Het aantal chip-
transacties groeide in 2010 met
0,7% en kwam uit op ruim 178 mil-,
joen. De chipknip wordt vooral ge
bruikt in parkeerautomaten, in
kantines en bij snoep- en drankau
tomaten. Gemiddeld werd 2,61 eu
ro afgerekend met de chipknip.
AMSTERDAM - De oer-Nederlandse
schol heeft de strijd om een plekje
in de supermarkt verloren. Ook
tong kan de oorlog om het winkel
schap verliezen. Beide Noordzee
vissen leggen het af tegen de op
rukkende goedkope kweekvis til-
apia en pangasius.
Dit concludeert organisatiebureau
Berenschot in een alarmerende
studie over de kansen van de Ne
derlandse visserij. De Nederlandse
Noordzeevissers bewerkstelligen
hun eigen ondergang door hun 'ac
tieve verzet' tegen samenwerking
met de afnemers, supermarkten
en de horeca, constateren de on
derzoekers. De vanouds vrijgevoch
ten vissers moeten af van hun 'ach
terdocht en onderling wantrou
wen'. Zij moeten aanvaarden dat
zij alleen overleven als zij samen
bindende leveringsafspraken ma
ken, waarschuwt Berenschot.
Supermarkten en horeca eisen vis
op bestelling, die bewijsbaar duur
zaam moet zijn gevangen. De toch
al gemarginaliseerde Nederlandse
vissers worden in Europa 'verban
nen naar een tweede rangspositie'
wanneer zij niet meegaan in de
trend te 'vissen voor de markt',
waarschuwen de onderzoekers.
Nu gaat de Nederlandse platvis
nog aan land via lokale visafsla-
gen. Vissers weten niet aan wie zij
leveren en kunnen dus ook niet in
spelen op de wensen van die afne
mers - voornamelijk supermark
ten. Willen de vissers hun tong en
schol nog in het winkelschap te
rugvinden, dan moeten zij breken
met het afleveren van hun vangst
aan hun lokale afslag. De afslag
staat innovatie in de weg, aldus Be
renschot. Hierdoor komen nieuwe
manieren van denken niet van de
grond, zoals contractvisserij, meer
daagse aanvoer en samenwerking
met anderen.
De schol- en tongvissers kunnen
een voorbeeld nemen aan de ha
ringvissers, mosselkwekers en gar-
nalenvissers. Zij hebben al jaren ge
leden hun aanvoer afgestemd op
de vraag vanuit de supers, de vis
winkels en de horeca.
Terwijl Nederland steeds meer de
draaischijf wordt voor doorvoer
van vis naar de rest van Europa,
spelen de Noordzeevissers met
hun platvis daarin een marginale
rol.
f&rvaar i&vKopa mei ae av+o
'Una tavola per due, per favore!'
Toscane is met alleen een streek vol
schoonheid, maar ook vol heerlijkheid.
In dit Ontdek-arrangement verkent u
de pareltjes van Toscane en proeft u
van regionale heerlijkheden. Van de
torens van San Gimignano tot verras
sende f ormaggi. Van het geheimzin
nige Volterra tot die tongstrelende
'extra vergine'. Van het plein van Siena
tot die verrukkelijke vino. En van de
'palazzi' van Florence tot de gezellige
trattoria waar 'La mamma' vol trots
de scepter zwaait!
Parkhotel Chianti is gelegen in een heuvel
achtige omgeving midden in Het Chianti
wijngebied en vlakbij de 3f$la|vanaf dé wég
tussen Florence en:Siena.:Hëlhètel ligt op
ca. 5 km van hef historische centrum van het
dorpje Tavarnelle Val di Pesa. Het hotel vormt
een uitstekende uitvalsbasis or het maken
van diverse uitstapjes, niet alleen naar de
mooiecultuursteden Siena, Florence, San
Gimignano en Volterra maar ook door de
wijngaarden van de Chianti.
U knm uw Omdek-arrangement dagelïffcsbeginnen.
Informatie Reserveringen ./y
www.pharosreizen.nl/wegener
of via 0900 -365 65 65 {20 cpm, ma* €-so,- oef gesprek)
met zöekcode 20256
Dit Is één van de bijna 100 autorondrcizen en ontdeVarrangementen
uil óns assortiment [rvaar Europa mei z'n
Kijk op Pharos Reizen ril voor hel hele ass
8 daags
Ontdek-arrangement Toscane
euro p.p.
Periode
zoek boekcode 20256
Prijzen
2p kamer
10/01 -08/04 299
09/04 - 22/04 389
23/04-06/05 - 425
07/05 - 03/07 389
04/07-05/08 429
06/08-04/09 .389
05/09-24/09 425
25/09-22/10 389
23/10-23/12 299
Prijs per persoon per arrangement. Niet inbegieper
reserveringskosten en kosten caiamiteïtenfends.
Inbegrepen
7x over nacht) no in t't'i tvveeperyjorrskamer.
jffïpujb
Zie www.kras.nl/21843
Zie www.kras.nl/21844
Zie www.kras.nl/21741
Zie www.kras.nl/21802
Zie www.kras.nl/21621
Zie www.kras.nl/21835
Zie www.kras.nl/brochures
nl/infodag
2-/3-/4-/5-daagse fietsreis Nederland
Vertrek: 16 maart t/m 31 oktober
maak naast prachtige, fietstochten in
Groningen, met het gezellige centrum,
ook tochten naar Drenthe en Friesland
incl. verblijf in 3-sterren hotel en ontbijt
3-/4-daagse fietsreis Nederland
Vertrek: 1 maart 1/m 30 oktober
ontdek al fietsend een verrassend stukje
Nederland met o.a wijnboerderijen
incl. verblijf in 4-sterren hotel, ontbijt en
uitgebreide fiets- en wandelroutes
4-daagse fietsreis Nederland
Vertrek: 1 april t/m 31 oktober
geniet van de schitterende omgeving
met o.a. sierlijke riviertjes en kastelen
inclusief verblijf in 3-sterren hotels,
ontbijt, VW-pakket en bagagetransport
5-daagse fietsreis Nederland
Vertrek: 26 januari t/m 31 oktober
ook Zeeland heeft u veel te bieden! Met.
o.a. Vlissingen, Veere Middelburg
incl. verblijf in 4-sterren hotels, ontbijt, diner,
informatiepakket en bagagetransport
7-/8-daagse fietsreis Nederland
Vertrek: 1 april t/m 31 oktober
fietsen langs de elf bekende steden! Met
o.a. Leeuwarden, Sneek en Dokkum
incl. verblijf in 3-sterren hotels, ontbijt, diner,
bagagetransport en routebeschrijving
7-/8-daagse fietsreis Nederland
Vertrek: 23 april t/m 24 september
een fietsklassieker! Door o.a. bossen,
polders oude vissers- en handelssteden.
inclusief verblijf in goede hotels, ontbijt,
diner, bagagetransport en routebeschrijving
Vraag nü gratis de brochure
Fiets- wandelvakanties' aan
met ons complete aanbod
voor zomer 2011!
A pharos u da ar al n<
BOEK ONLINE of bel 0900-9697 i5cPm a ft
Prijzen zijn p.p. tenzij anders vernield. Prijzen zijn exclusie! reserveringskosten en Calamiteitenlonds.
