jmm v°eding
Een gemaksmenu of verantwoord
Win arrangement in Skidöme Rucphen
PZC
20
Wellness
ABONNEE
VOORDEEL
PZC verloot 5 x een arrangement voor 2 personen
vrijdag 14 januari 2011
In veel huishoudens klinkt
bijna dagelijks de verzuch
ting, wat moeten we van
daag weer eens eten. Dan
wordt er eens vertwijfeld in
de koelkast gekeken, soms
bieden de aanbiedingen van
de supermarkten uitkomst
en het komt ook voor dat
het gemak vooral toonaange
vend is bij het samenstellen
van de maaltijd. Wie zou er
op zo'n moment naar de
schijf van vijf kijken?
door René Schrier
Bij de keuze van het menu
spelen verschillende facto
ren een rol. Het kan afge
stemd zijn op iemands ge
zondheid, op het gemak of simpel
weg op de voorkeur en de smaak
van de kinderen.
Wie het echt niet weet kan altijd
een beroep doen op het internet.
Daarop zijn verschillende sites te
vinden die met een druk op de
knop allerlei recepten en menusug
gesties doen. Voorbeelden daarvan
zijn de sites van Okoko, de Albert
Heijn site Allerhande of bijvoor
beeld Smulweb. Een voordeel van
veel van die sites is dat je maar
eeen ingrediënt hoeft in te tikken
en je krijgt er meteen een heel re
cept bij. Dus even een blik in de
koelkast om te zien wat er nog in
ligt en je weet wat je er bij moet
kopen. Handig voor de mensen
die op het gemak uit zijn.
Heel wat mensen hebben te kam
pen met hart- en vaatziekten of lo
pen een risico daar last van te krij
gen. Daar is natuurlijk een menu
voor. Onderzoekers van de afde
ling Maatschappelijke gezondheids
zorg van het Erasmus MC hebben
de 'poly-maaltijd' samengesteld
die bij consequent gebruik de kans
op hart- en vaatziekten zou terug
dringen met 76% en kan bijdragen
aan een hogere levensverwachting.
Een dagelijks glas wijn van 150 ml,
bijvoorbeeld, verlaagt de kans op
hart- en vaatziekten met 32 De
'poly-maaltijd' is een combinatie
van 'gezonde' ingrediënten. Dit
ideale menu bestaat uit vis, pure
chocolade, fruit, groenten, aman
delen, knoflook en wijn.
Het ontstaan van kanker kan ook
te maken hebben met bepaalde
eetgewoonten. In de folderGe
zond eten, minder kans op kan
ker' van KWF kankerbestrijding
wordt daar informatie over gege
ven.
Ook voor (recreatieve) sporters is
het van belang goed op hun voe
ding te letten. De benodigde ener
gie wordt vooral gehaald uit de ver
branding van de koolhydraten en
vetten uit de voeding. Een goede
vochthuishouding is erg belangrijk
bij het sporten. Voldoende drin
ken is zelfs de eerste voorwaarde
voor goede prestaties. Hiervoor
hoeven niet altijd speciale sport-
drankjes te worden gebruikt; wa
ter is vaak ook een prima dorstles-
ser.
Wie zich houdt aan de aanbevo
len hoeveelheden basisvoedings
middelen krijgt genoeg vitamines
en mineralen binnen. De extra
energie die voor het sporten nodig
is, kan het beste uit normale voe
dingsmiddelen worden gehaald,
omdat die ook de nodige vitami
nes en mineralen leveren. Een
sporter heeft dan ook geen aanvul
lingen nodig in de vorm van een
vitaminesupplement. Extra vitami
nes verhogen de prestaties niet.
Veel informatie over verantwoor
de voeding is te vinden bij het Voe
dingscentrum.
Algemene receptensites zijn onder
smulweb.nl
kookse.tv
allerhande.ah.nl
www.okokorecepten.nl
goed voor hart en vaatziekten:
www.goedgezien.nl/
menuhartvaatziekten.htm
WELLNESS/NIETES
Wat draagt bij aan
uw welbevinden
en wat zeker niet?
Judoka Elisabeth Willeboordse
Wellness: Biologische
voeding, floaten, massage
behandelingen, os theopathie-
behandelingen, seks, lachen,
pianospelen, slapen, vriend
schap, liefde en helemaal tot
het gaatje gaan tijdens de
training om zo mijn hoofd te
legen!"
Nietes: ,/ilcohol en andere
genotsmiddelen, suiker, fast-
food, chaos, stress en te
weinig slaap."
Wat bekende persoonlijkheden
vinden van wellness kunt u dage
lijks lezen. Op onze website kunt
u ook zien en horen wat mensen
op straat daarvan denken.
Kijk ook op:
www.pzc.nl/wellness
Meer lezen? Eerdere
pzc.nl/wellness
erwerpen? Meer links?
Opmerkingen? Tips?
redactie@pzc.nl
Adverteren?
advertenties@wegener.nl
Abonneren?
www.pzc.nl@abonneren
In het gezellige, overdekte sneeuw-
attractiepark kunt u zich sportief uit
leven op de 160 meter lange en 25 meter
brede piste met echte sneeuw!
De skipiste is uitermate geschikt.voor beginnen
de en gevorderde skiërs en snowboarders. De
sneeuw en service zijn perfect, de begeleiding
is zeer ervaren en deskundig. Na afloop van
de sneeuwervaring kunt u terecht iii Café-
Restaurant "De Nederlandse Alp" -voor een
lekker hapje en een drankje.
Het arrangement bestaat uit:
1 proefles skiën of snowboarden
2 uur vrij oefenen
Materiaalhuur
Maandmenu
Meedoen is heel eenvoudig en gratis:
ga uiterlijk 31 januari naar:
www.pzc.ni/abonneevoordeel
en vul het formulier in.
1995
www.skidome.nl
Meer informatie over Sneeuwattractiepark
Skidöme is te vinden op www.skidome.nl. Vanaf
8 februari staan de namen van de winnaars op:
www.pzc.nl/abonneevoordeel
Via deze eenmalige inschrijving maakt u kans op een van de
arrangementen. Deelname alleen voorvaste abonnees vanaf 16 jaar.
De winnaars ontvangen persoonlijk bericht. Over de uitslag wordt
niet gecorrespondeerd.
PZC gaat zorgvuldig om met persoonsgegevens. Op alle informatie die u aan
ons verstrekt is de Wet Bescherming Persoonsgegevens van toepassing. In
het colofon van de krant en op pzc.nl treft u nadere Informatie aan.
Verantwoord boodschappen doen of voor het gemak gaan?
foto Lex van Lieshout
