alle geheime adressen
Steeds meer mensen zoeken Zeeuws DNA
zeeland 123
brieven
donderdag 23 december 2010
Brieven (max. 150 woorden)
richten aan:
Lezersredacteur PZC
Postbus 91
4330 AB Middelburg
0118-434005
lezersredacteur@pzc.nl
Vingertje
Het 'vingertje van Robesin' heeft
veel ophef veroorzaakt; ook uiteen
lopende 'analyses'. Laat ik, als 'da
der', daarom enige helderheid
brengen in de kwestie. Het gaat
hier om een Braziliaans cultuurge-
baar van lange traditie, dat wordt
gebruikt om elkaar geluk en voor
spoed toe te wensen. Let maar
eens op bij de start van een voet
balwedstrijd wanneer Brazilië
speelt. Het vuistgebaar-met-duim
(niet met middelvinger!) wordt
grif verkocht als souvenir, in de
vorm van een hangertje voor rond
de hals, liefst van goud. In
Zeeuws-Vlaanderen is er een juwe
lier, die dit sieraad verkoopt. Heeft
hij me zelf verteld. Ik wilde Leen
Harpe cs alleen maar 'geluk en
voorspoed' wensen met de heillo
ze weg naar Waterdunen!
Johan Robesin
Kreeksingel 43, Hoek
Biologische voeding
De biologische consumptie is met
20 procent gestegen. Van 3 procent
naar 3,6 procent. Er is niet vermeld
hoeveel er met subsidie is uitge
deeld. Er wordt niet vermeld dat
biologische voeding ook gespoten
wordt. Er wordt ook niet vermeld
dat alle reguliere voeding die in Ne
derland wordt geproduceerd, nog
nooit zo gezond is geweest als nu.
Weer wordt de consument de hal
ve waarheid verteld.
Jan Luteijn
Rijksweg 4A, Breskens
Provinciebestuur
Twee hot items op één pagina met
het vizier op de bestuurskracht
van het provinciebebestuur Therm-
phos en de ziekenhuiskwestie
(krant 17 december). De zelfingeno
menheid druipt er vanaf Moeder
Peijs verontschuldigt zich voor de
slechte communicatie over Therm-
phos. Zij kon helaas niets onderne
men tegen deze excessief vervuilen
de industrie. Hoezo? Juridisch kan
zij overgaan tot dwangsom en slui
ting. Dat zou getuigen van een
daadkrachtig en vertrouwenwek
kend bestuur. In de Zeeuwse zie
kenzorgkwestie kan en mag het
provinciebestuur geen rol spelen,
aldus gedeputeerde van Heukelom.
Hoezo? Het had druk moeten uit
oefenen op de Inspectie voor de
Volksgezondheid, de gemeentebe
sturen van Middelburg, Vlissingen
en Veere, het NMa en het ministe
rie om niet mee te gaan in het dag
dromen van Simons en Vierhout.
Een bestuurslaag die niets kan on
dernemen, is overbodig.
Ton Overbeek
Churchilllaan 1060, Terneuzen
Thermphos
In de media zijn alle oogjes gericht
op Thermphos, alsof we in heel
Zeeland slechts één fabriek heb-
ben. Nu ben ik bepaald niet be
kend met de industriële wereld,
maar ik neem aan, dat controle
rende instanties een soort kaart
hebben waarop met dartpijltjes al
le industrieën staan. Waar met eni
ge regelmaat metingen worden ge
daan, die ervoor waken dat labo
waarden niet worden overschre
den in kader van volksgezondheid,
flora en fauna, en waarvan de resul
taten in stilte, geruisloos en diplo
matiek worden teruggekoppeld
naar alle betrokken partijen. Nu zit
ten we met een soort escalatie en
gaan organisaties zich roeren. Het
is nu een oproer geworden, waar ie
dereen zich plotseling wil profile
ren. Als iedereen had gedaan waar
voor hij was ingehuurd, zaten we
nu niet met deze kwestie.
Monique Sturm
Turkeye 16, Waterlandkerkje
Veiligheidsregio
Veiligheidsregio stuurt politie aan:
Daar zijn we dan als burgers in Zee
land goed mee. In deze organisatie
is een deel van de medewerkers
ziek, zwak of misselijk. De samen
voeging van brandweerorganisaties
wordt ook uitgesteld en staat nu
op 1 juli. Men is zelfs niet in staat
tot eenvoudige elementaire zaken
zoals op de eerste maandag van ie
dere maand alle sirenes te laten
loeien. Wij moeten in rampsitua
ties echt voor onszelf zorgen.
Jaap den Hollander
Deltaweg 17, Haamstede
Zeeboerderij
Volgens de wetenschappers van de
Wageningse Universiteit zijn zee
boerderijen een oplossing voor het
dreigende wereldwijde voedselpro
bleem (krant 22-12). Men onder
kent dat er een tekort is aan land
bouwgrond. Dit laat nog eens dui
delijk de dwaasheid en onverant
woordelijkheid zien van 'onze' be
stuurders die nog steeds doorgaan
met het vernietigen van goede
landbouwgrond om kunstmatig
'natuur' te maken. Nu nog land
bouwgrond vernietigen is een mis
daad tegen de mensheid.
P. Dieleman
Aalscholver 15, Terneuzen
ouderwets kookboek, zoals bakha- Marian Verbruggen kweekt in Kuitaart biologische groenten zoals artisjok,
ring. patinaak, pompoen, wortels en spinazie.
De auteurs blijven niet hangen in
nostalgie, hoewel Nelleke van der
Krogt (de van oorsprong Zeeuwse
presentatrice van het programma
Tussen Kunst&Kitsch) in het voor
woord de ruimte krijgt om herin
neringen op te halen aan het eten
van haar jeugd: mossels zonder
sausje, scharretjes en garnalen ge
peld door haar moeder.
Toch valt er ook genoeg te lezen
over oude tradities: bot vangen bij
voorbeeld, was een vak apart. Een
vak dat vooral door vissers op Tho-
len werd uitgeoefend, en op pla
ten in de Oosterschelde, de Wester-
schelde en de Grevelingen. „Alleen
de oogjes staken boven het zand
uit", zegt een oud-visser. „Je
moest de vis levendig bij de kop
zien te pakken."
Het boekje is een mooie opsom
ming van goede eetadressen in
Zeeland en het staat vol met ver
rassingen, zelfs voor Zeeuwen die
denken op de hoogte te zijn: fruit-
teeltbedrijf De Ring in Oud-Sab-
binge bijvoorbeeld, een adres voor
bijzondere fruitsoorten, of het
melkschapenbedrijf De Zwaakse
Weel in Kwadendamme. En na
tuurlijk staan ook de bekende
adressen erin: kaasboerderij Schel
lach bij Middelburg, palingroker
Sam Uil in Burghsluis en wijnboer
derij De Kleine Schorre in
Dreischor bijvoorbeeld.
Zin in Zeeland, Een reis langs Zeeuwse
smaakmakers. Gees R. Gmelich-Meij-
ling-Van Hemert en Marga Haas. Uitge
verij Den Boer - De Ruiter. €16,50.
Anco van Schaik van kaasboerderij Sint Pieterspolder in Kruiningen, vlak
achter de zeedijk van de Oosterschelde.
door René Schrier
MIDDELBURG - Er zijn nog geen
Zeeuwse huizen die volledig in
meekraprood of paalhoofdbruin
zijn geschilderd. Maar er zijn al
wel ondernemers die de voorzet
ten van het Zeeuwse 'DNA' heb
ben opgepakt.
Zij haken in op de provinciale cam
pagne om een ander beeld van
Zeeland neer te zetten dan het ste
reotype beeld van rust en ruimte.
Om dat te kunnen doen is de pro
vincie op zoek gegaan naar het
DNA van Zeeland in de vorm van
kleuren en begrippen die staan
voor Zeeland.
En die voorzetten worden opge
pakt, niet alleen door onderne
mers, maar ook door gemeenten
die mee willen doen aan de cam
pagne. Steeds vaker is het logo, de
komma met de Z* er in, van het
motto 'Zeeland echt waar' te zien.
Dat is ook een onderdeel van de
campagne. Op flessen wijn - af
komstig uit Dreischor - in vliegtui
gen van KLM en Air France bij
voorbeeld. Dat is wat de provincie
met de campagne beoogt: de reac
tie van: hé, komt dat ook uit Zee
land.
De campagne begint nu ook op ge
meentelijk niveau door te dringen.
Na Veere volgt binnenkort Vlissin
gen. Ondernemers en andere be
trokkenen kunnen eerst in work
shops aangeven wat volgens hen
de kenmerken van hun gemeente
of woonplaats zijn. In Vlissingen is
besloten aan de slag te gaan met
de term 'stad aan zee'. In dat kader
hebben de ondernemers het boek
je Winkelen aan zee laten publice
ren. Maar het thema '....aan zee'
kan tot meer initiatieven leiden.
Marieke Kalverboer en Raquel
Jimenez van de provincie geven
aan dat het tot stand komen van
de gemeentelijke DNA-boeken
geen doel op zich is. Dat moet het
startpunt zijn om op gemeentelijk
of plaatselijk niveau verder te
gaan. Ondernemers kunnen daar
bijvoorbeeld iets mee. Om hen te
helpen zijn op de internetsite laat-
zeelandzien.nl allerlei zaken te vin
den die van nut kunnen zijn om
een bepaald beeld van Zeeland te
creëren.
Vanaf eind januari is daar voor dat
doel ook een beeldbank beschik
baar met materiaal dat gratis ge
bruikt kan worden.
