18
2000
Biermuseum biedt alleen nog plaats
Goes allure-dag
Jl allurebouw
Groepjes belangstellenden komen al regelmatig een kijkje ne
men in het biermuseum. Door aan te haken bij het Portaal Ceteld heeft de beheerder ze al een meer. „maar er staan zeker
van Vlaanderen kan de faam zich uitbreiden. ven De Vriendschap", verzekert Verberkmoes.
Maike van Damme doctor sociologie
almanak
Lichtwandeling
doet kerken in
Aardenburg aan
Thuiszorg ZorgSaam scoort goed
donderdag 23 december 2010
RONNY VERBERKMOES
meer dan tweeduizend flesjes en flessen bier te pronken in het museum bo-
door René Hoonhorst
Begrijp uitbater Ronny
Verberkmoes van café
De Vriendschap goed:
hij is nog altijd blij met
nieuwe aanwinsten
voor zijn Biermuseum. „Maar eti
ketbieren verzamel ik niet meer."
Bij de meer dan tweeduizend (vof
le) flesjes Nederlandse en Bel
gische bieren die Ronny's verzame
ling beslaat, kunnen er altijd nog
wel een paar bij. „Maar ik spaar al
leen nog originele nieuwe bieren
of speciale uitgaves. Geen biertjes,
die alleen een etiket krijgen opge
plakt voor een speciale gelegen
heid. Want die etiketbieren ne
men zo'n vlucht, dat is gewoon
niet meer bij te houden. Terwijl
het dus niet om nieuwe bieren en
smaken gaat."
Verberkmoes heeft overigens niets
tegen etiketbieren. De Vliegende
Hollander die hij sinds eind vorige
eeuw schenkt, is bijvoorbeeld
niets anders dan een vermomde
Bornem. Een biertje van Van
Steenbrugge, de brouwerij uit Ert-
velde die vele andere festiviteiten
ook begeleidde met een van de pa-
radepaardjes uit zijn biercatalogus.
Het Oeks Karrebier heeft Ronny af
gelopen jaar nog wel een plaatsje
in zijn heiligdom boven het café
gegeven. „Dat is toch bier van een
naburig dorp, dat verwijst naar
een bekende streekuitdrukking.
Dat er tijdens de Oekse Feeste wel
eens een biertje van de kar valt,
vind ik dan wel weer grappig."
De cafébaas spaart volle flesjes, om
dat hij de bieren, in hun oorspron
kelijke staat wil laten zien. Toch is
het meest gekoesterde flesje van
de museumcollectie leeg. Het is
een flesje waarin de naam van de
brouwerij van Westvleteren staat
gestanst. „Dat moeilijkst te verkrij
gen trappistenbier zit al lang niet
meer in gemerkte flesjes, zodat ik
Bier moet mensen Terneuzen in lokken
Het Portaal van Vlaanderen gaf
er tot nu toe nog weinig rucht
baarheid aan, maar bezoekers van
het portaal kunnen na een rond
vaart en een bezoekje aan de bas
culekelder van de sluizen voortaan
aanleggen in café De Vriendschap.
Niet per se om aan de drank te
gaan, maar om het biermuseuni
van het café te bezoeken.
Als ze de duizenden flesjes heb
ben bekeken, kunnen belangstellen
den natuurlijk zin krijgen een spe-
ciaalbiertje te degusteren. Natuur
lijk is koffie of thee ook mogelijk.
In De Vriendschap zitten de bezoe
kers echter ook 'op de kop van de
Noordstraat'. Ze lopen zo vanuit
de kroeg de winkelstraten in.
Terneuzen hoopt zo een aantal toe
risten en recreanten de stad in te
trekken en langer vast te houden.
weet dat het flesje meer dan zestig
jaar oud is." De trappist van West
vleteren heeft de tong van fijnproe
ver Ronny wel gestreeld, in tegen
stelling tot een vorig jaar verwor
ven collectors item met een uiterst
bijzonder speciaalbier.
Het is een blend van acht fa
meuze geuzebieren. Niet
die van de bekendste mas-
sageuze Sint Louis, want dat
'bocht' wordt niet in de Zenneval-
lei gebrouwen. En het Pajotten-
land is nou net de enige plek waar
brouwers de lambiek op natuurlij
ke wijze kunnen laten gisten.
Acht ambachtelijke brouwerijen
mengden hun geuzebieren tot één
nieuwe geus en lieten die nog eens
een extra winter gisten op de fles.
Het resultaat moet majesteitelijk
zijn, maar Verberkmoes durft zijn
fles nog niet aan te breken. „De ui
terste houdbaarheidsdatum is op
2028 gesteld. Dat is misschien een
mooi jaar om die prachtige fles te
ontkurken."
CEZARKEN
Een speciaal voor het carnaval door
een brouwerij uit Zottegem (kan
het toepasselijker) gemaakt bier.
Verberkmoes: Sommige cafés len
gen bier aan met water tijdens het
zottenfeest. De bierbrouwer speel
de daar op in door voor carnaval
een wat lichter bier, qua alcoholper
centage en qua smaak, te brouwen.
OEKS KARREBIER
Eén van de bieren, die Verberkmoes
niet serieus neemt, omdat het een
zogeheten 'etiketbier' is. Ooit ge
bruikte hij zelf een Bornem om Vlie
gende Hollanderbier te promoten.
Het voor d'Oekse Feeste gebrouwen
Oeks Karrebier komt van dezelfde
brouwer in Ertvelde en is een blon
de Augustijn in vermomming.
SLUIS - Maike van Damme, afkom
stig uit Sluis, is aan de Universiteit
van Tilburg gepromoveerd tot doc
tor in de sociologie.
Ze deed dat met het proefschrift
'Beyond marriage'.
Maike is oud-leerlinge van het
Zwin College in Oostburg.
Tip? redactie@pzc.nl
Hoewel hij nog maar net lezen en
schrijven kan, zien zijn ouders al een
grote literaire toekomst voor hem
weggelegd. Want één ding is zeker:
taalgevoel kan hem niet ontzegd
worden.
Met enige regelmaat bezigt de zeven
jarige uitdrukkingen die zijn ouders
versteld doen staan. „Waar haalt hij
het vandaan?", zeggen ze dan tegen
elkaar.
Neem nou laatst. Vader en zoon wa
ren in een heftig kussengevecht ver
wikkeld.
Van de zijkant zag moeder het alle
maal bezorgd aan. „Kijk nou uit!
Voorzichtig! Straks breek je een
been!" En inderdaad: de jongen viel
van het bed. Rakelings langs een
lamp.
Zegt de zevenjarige: „Bijna zag ik
heel mijn leven voorbijflitsen..."
GOLDEN GIRL
Eén van de vele bieren, die wereld
wijd werden en worden voorzien
van een etiket met een niet of
schaars geklede dame. De lust om
zo'n dame eens vast te pakken,
moet worden geblust met de in
houd van het flesje is de marke
tingstrategie achter het etiket. Met
smaak heeft het weinig te maken.
AARDENBURG - Het Aardenburgse
gidsenteam houdt op 27 december
om 19.00 uur voor de vijfde keer
zijn 'lichtwandeling'. De tocht
gaat langs drie kerken. De wande
ling ^begint bij de Sint Baafskerk,
waar Aart Kot het orgel bespeelt.
In de doopsgezinde kerk 't Lam
wordt een kerstverhaal voorgele
zen.
De tocht eindigt in de rooms-ka-
tholieke kerk, waar een muzikaal
optreden van de twaalfjarige orga
nist Toon IJzerman op het pro
gramma staat.
Tevens zijn er kerststallen te be
zichtigen die leerlingen van de ba
sisscholen hebben gemaakt.
TERNEUZEN - De thuis- en oude
renzorg van ZorgSaam Zeeuws-
Vlaanderen heeft bij een klant-
vriendelijkheidsonderzoek boven
het landelijk gemiddelde gescoord.
Op het gebied van betrouwbaar
heid van de zorgverleners, de ke-
tenzorg en de informatieverstrek
king behoren de twee zorgtakken
tot de beste van Nederland. De ko
mende maanden bespreken de ma
nagers de resultaten van het twee
jaarlijks onderzoek met medewer
kers en cliëntenraden. Verbeter-
punt: de gehaastheid van mede
werkers in de zorgcentra.
Wilt u meer informatie over de ins en outs met betrek-
king tot de bouw van uw droomhuis (op uw eigen kavel)?
Kom dan op maandag 10 januari naar onze informatiemiddag/-
avond in Van Der Valk Hotel Goes!
da's thuiskomen
www.allurebouw.nlwww.conceptwonen.nl
BOB-bier
Een bier waarmee Heineken een de
cennium geleden de mist mee in
ging. BOB stond voor Best of Both,
het beste bier en de beste citroen.
Citroen- en limoenbiertjes deden in
de jaren daarna opgang. Maar Bob
werd in België net gelanceerd als
persoon die niet dronk als er nog te
ruggereden moest worden.
