14
m
m
m
a
a
a
n
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
vrijdag 26 november 2010
Meer puzzelen? Ga naar
www.lekkerpuzzelen.nl
door Toon van Driel
www.knudde.nl
Heg tfWflW H6f2? U&ÏSlifipGZ-?
S NCLE
door Hanco Kolk Peter de Wit
Zijt «klaar
door Bertus KOKEN
door Janny van der Heijden
horizontaal
i christelijk feest 5 lithografie 12 naar
boven 14 foedraal 15 werk van een
componist 17 armoedig 19 werkplaats
21 omslag voor papieren 22 noodsein
23 zo spoedig mogelijk 25 flauw geluid
26 verzekeringsbijdrage 28 gezond
30 vanaf 31 god van de oorlog
32 insecteneter 33 opsmuk 35 militaire
politie 36 rage 38 aangestoken
40 boom 42 regel 43 deel van het
gezicht 44 onbelemmerd 45 opstaand
hoofdhaar 47 katoenweefsel 49 tim
mergereedschap 50 aanwijzend
voornaamwoord 52 los
54 vangwerktuig 55 schoonmaker.
verticaal
1 onbehouwen 2 avondeten 3 water in
Duitsland 4 Noord-Holland 5 gezellig
heidsclub 6 snelle Franse trein
7 rangtelwoord 8 Nieuwe Testament
9 por 10 mestvork 11 Tsjechische
schrijver 13 grootmoeder
16 regenscherm 18 schildergerei
20 Zuid-Frans kustgebied
22 agavevezels 24 afpassen 27 moeder
(Fries) 28 uitroep 29 viervoeter
32 roklengte 34 bereik 35 Amsterdam
37 benauwen 38 knolgewas 39 roofdier
41 halflang 43 holte 46 hoofddeksel
48 wat betreft 49 watervlakte 51 Zeer
Eerwaarde 53 elektrovolt.
www.s1ngle.nl
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
CRYPTO
horizontaal
4 Met onvriendelijke woorden
overhandigen. (7) 6 Het gebied van
een onbenullige sjeik. (7) 7 Behoefte
aan contact heb je in de vingers. (7)
9 Daarbij krijgen gelovigen de
zak. (8) 10 Dat plan wordt opzettelijk
gemaakt. (7).
verticaal
1 Achteraf ruilen is goed voor de
variatie. (10) 2 Hij verdroeg het, maar
was er wel ziek van..(4) 3 Draak die
de waterkwaliteit onderzoekt. (10)
5 In aanraking met diplomatie. (7)
8 Hij woont de laatste tijd in de
provincie. (5).
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
OPLOSSINGEN VAN DE
•s>)U!| pueq 01 '2eej>| 6
'j0puos}ipaj 8 4oouso>|0>| 1 's^uji >||om 9 'tuooq uëa Mnpeips 5
*U9AOqS}l]d9j 'S^qD0J MnOLU 'U00}SJOOqDS J0puo Z '§90q I,
Italiaanse lamsschenkel
Hoofdgerecht, 4 personen
Lamsschenkel moet u waarschijnlijk bestellen bij de sla
ger, omdat hij het niet altijd op voorraad zal hebben,
maar bij de Turkse of Marokkaanse slager zijn ze zeker
ook verkrijgbaar. Hoe langer de schenkels zachtjes sto
ven, hoe lekkerder. Het vlees moet als het ware van het
hot afvallen. Om die reden is het gerecht ook eenvoudig
van te voren te maken, zodat het voor het serveren (in
de oven) opgewarmd kan worden.
4 lamsschenkels
zout, peper
4 tenen knoflook
1 bos peterselie
olijfolie
4 gedroogde pepertjes
1 fles witte wijn
1 blik artisjokharten
250 g kerstomaten
Kruid de schenkels met zout en peper. Bind een touwtje
om de stelen peterselie en snijd de blaadjes eraf. Verhit
in een ruime braadpan de olijfolie en braad hierin de
kalfsschenkels rondom aan.-Draai het vuur laag en pers
de knoflook boven de pan uit. Voeg de chilipepertjes
toe, fruit 1 minuut en blus dan met een flinke scheut
lauwwarm water. Roer de aanbaksels los, voeg het bosje
peterseliestelen toe en schenk de wijn in de pan. Breng
het geheel aan de kook en laat op de laagste stand 2-3
uur sudderen. Laat de artisjokken uit blik uitlekken en
snijd ze in vieren. Laat ze samen met de kerstomaatjes
het laatste half uurtje met de helft van de gehakte peter
selie meestoven. Verwijder het bosje peterseliestelen.
Bestrooi het vlees voor het serveren met de rest van de
gehakte peterselie. Bind het stoofvocht eventueel licht.
8
5
4
3
6
4
7
2
1
2
5
3
8
6
2
7
1
8
2
9
6
4
9
5
3
2
8
9
5
4
3
6
Cryptogram
horizontaal: 1 zetbaas,
6 drukknop, 7 luiaard, 9 achteraf,
10 eigeel
verticaal: 2 eeuwigheid, 3 bak,
4 avondmaal, 5 adelaar, 8 ademen
Sudoku
6
4
8
3
9
5
8
9
2
6
6
2
8
2
1
1
9
4
7
4
8
5
8
4
1
2
9
4
Meer puzzelen?
Ga naar: www.Lekkerpuzzelen.nl
6
3
9
2
4
1
8
5
7
7
2
4
5
8
6
3
9
1
5
8
1
3
9
7
4
2
6
4
6
8
7
1
9
2
3
5
2
5
7
6
3
4
9
1
8
9
1
3
8
5
2
7
6
4
8
9
5
1
7
3
6
4
2
3
7
6
4
2
5
1
8
9
1
4
2
9
6
8
5
7
3
4
5
6
7
9
8
3
2
1
9
7
3
1
6
2
8
5
4
2
1
8
4
5
3
7
6
9
5
3
4
9
7
1
2
8
6
1
2
7
8
4
6
9
3
5
6
8
9
3
2
5
1
4
7
3
6
5
2
1
9
4
7
8
7
9
2
6
8
4
5
1
3
8
4
1
5
3
7
6
9
2