Vijf trucs om goedkoop te lijken
7
Tweede Kamer is tegen
parlementaire enquête
naar ondergang DSB
SUPERMARKTEN De prijzen zijn omlaag gegaan, maar de winsten omhoog
Ontvang tot 30% korting op je verblijf
bovendien is toegang en verblijf voor kinderen t/m 6 jaar gratis,
vrijdag 29 oktober 2010
W'% W% SP®
door Jan Trommelen
W uppies, fluppies en
juppies waren de af
gelopen jaren ge
noeg om gezinnen
met jengelende kinderen naar de
supermarkt te lokken. Nu is alles
anders, want het moet weer goed
koop. Dus stunten de supers met
aanbiedingen, bovenop de perma
nente prijsverlagingen waartoe
marktleider Albert Heijn de con
currenten dwingt. Moet er onder
tussen geld bij? Retailadviseur Erik
Hemmes (ex-AH, ex-l'Oreal)
schiet in de lach. „Supermarkten
verdienen goud geld. De oude Ab
Heijn klaagde in 1988 dat hij maar
1 cent netto overhield van elke gul
den aan boodschappen. Nu is dat
veel hoger, gemiddeld is de bruto-
Goedkoop
lijken
Bijna iedereen koopt regelmatig
koffie of suiker. Maar wie weet uit
zijn hoofd wat dat kost? De consu
ment kiest een winkel vanuit het
gevoel dat hij er voordelig uit is.
Een super moet dus goedkoop lij
ken. Dat doen ze bijvoorbeeld met
pils, legt Hemmes uit. „De meeste
mensen kopen het regelmatig en
een krat kost een behoorlijk be
drag, dat onthoud je. Dus prijzen
supers zo scherp dat het hele bier
assortiment met verlies wordt ver
kocht." De winkelprijs ligt 5 pro
cent boven de inkoopprijs en is
niet kostendekkend. Als Neder
land massaal overstapt op een bier-
dieet, gaan alle supers failliet.
marge 4,5 procent." Ofwel: de su
pers kunnen nog heel wat korting
weggeven, voordat ze het moeilijk
krijgen om het hoofd boven water
te houden. „Dat geldt natuurlijk
niet voor iedereen. Er zijn genoeg
kruideniers die met verlies
draaien."
Sinds de prijzenoorlog, die in
2003, begon zijn de prijzen omlaag
gegaan, maar de winsten omhoog.
Supermarkten hebben veel bezui
nigd op personeel. Maar het groot
ste deel van de rekening is betaald
door de fabrikanten, zegt Hem
mes, die een wandelende compu
ter lijkt, zoveel supermarktcijfers
heeft hij paraat.
„Winnaars zijn de supers en de
consumenten."
De vijf belangrijkste trucs op een
rij.
De grote
besteders trekken
Jonge moeders zien het geld de
portemonnee uit vliegen. Zeker
luiers zijn duur. Dus als ergens de
Pampers in de aanbieding zijn dan
is dat voldoende reden om naar
die winkel te gaan. Daarom zijn
luiers in de supermarkten bijna al
tijd in de aanbieding, de helft van
de omzet gaat met korting de deur
uit. Op deze categorie verliezen de
supers bijna net zo veel als op bier.
„Maar moeders besteden meer
geld aan boodschappen, ze heb
ben vaak een groter gezin. Die
klant willen de superma'rkten bin
nenhalen. En met goedkope luiers
maak je je populair", aldus Hem
mes.
De supers kunnen nog heel wat korting weggeven, voordat ze het moeilijk krijgen.
Pak de winst
op vers
Aan de klant moet verdiend wor
den. De kruidenier maakt winst
op groenten en fruit, brood, kaas,
vleeswaren, kant-en-klaar maaltij
den, koek en snoep, nootjes. Daar
om worden alle klanten in elk ge
val langs die afdelingen gestuurd.
De meeste supers beginnen met
groente of brood, gevolgd door an
dere versafdelingen. Hemmes: „De
prijs van bloemkolen fluctueert,
dus de klant kan hier moeilijk ver
gelijken." Spekkoper is de super
die meer vers verkoopt dan de con
current. Hij maakt meer winst en
kan die deels omzetten in prijsver
lagingen. Opmerkelijk genoeg is
vers vlees geen winstmaker.
Zwijgen over
prijsverhogingen
Een vast ritueel in januari en fe
bruari: na de dure december
maand is de consument zuiniger.
In advertenties leggen supers uit
hoe goedkoop ze zijn, onder
steund door aanbiedingen. In een
beetje supermarkt liggen 6000 tot
10.000 artikelen. Dus is een actie
waarbij honderd producten 'blij
vend' in prijs worden verlaagd niet
schokkend. „De zomervakantie is
een handige tijd om de prijzen te
verhogen. Want er moet aan het
einde van het jaar wel verdiend
zijn", zegt Hemmes. Dat sommige
prijsverlagingen minder blijvend
zijn dan beweerd, toonde het vak
blad Distrifood ooit aan.
foto Nils van Houts
Laat de fabrikant
betalen
Supermarkten hebben de macht,
want zij hebben de klant. En sinds
de prijzenoorlog van 2003 lijken al
le scrupules weg om die macht te
gebruiken. Op een snoeiharde ma
nier worden fabrikanten gedwon
gen tot kortingen.
Bij aanbiedingen wordt de korting
meestal helemaal betaald door de
fabrikant, niet door de winkel.
Een cadeautje voor de klant op an
dermans kosten.
Supermarkten leven sowieso op
de zak van de fabrikant. Die krijgt
zijn geld pas na zestig dagen. Dat
is zo'n zes weken nadat de consu
ment het product heeft afgerekend
aan de kassa.
DEN HAAG - De Kamer zal geen par
lementaire enquête houden naar
de ondergang van DSB. Een meer
derheid van het parlement vindt
dat de val van de bank van Dirk
Scheringa al voldoende is uitge
zocht. Scheringa had graag gezien
dat er een enquête zou komen,
maar alleen de Christenunie en
D66 zien dit zitten.
Later dit jaar gaat de commissie-
De Wit aan de slag met de tweede
fase van haar onderzoek naar de fi
nanciële crisis. Daarin zal het voor
al gaan om de Nederlandse steun
maatregelen aan de financiële sec
tor. De Kamer heeft zich gebogen
over de vraag of ook DSB in dit on
derzoek moet worden meegeno
men, maar dat gaat nu dus niet ge
beuren.
In juni kwam de commissie-Schel-
tema tot de slotsom dat het toe
zicht op DSB tekortschoot en dat
de bank nooit een vergunning had
mogen krijgen van De Nederland-
sche Bank (DNB), die toeziet op
de banken. De Commissie-De Wit
was in haar eerste rapport ook kri
tisch over DNB dat vooral slap op
treden in de kwesties Icesave en
de overname van ABN Amro
wordt verweten.
Gisteren bleek dat de Kamer nog
even moet wachten op een offi
ciële reactie van DNB op de bevin
dingen van De Wit. Minister De Ja
ger (Financiën) zei dat hij daar pas
in december mee zal komen. Het
CDA en de Christenunie vinden
dit wel erg lang duren, omdat
DNB bezig is een reeks hervormin
gen door te voeren die ervoor moe
ten zorgen dat het in de toekomst
niet weer misgaat.
Een meerderheid in de Tweede Ka
mer vindt dat DNB-president
Nout Wellink kritische conclusies
van de commissie-De Wit over
het optreden van de centrale bank
rondom Icesave en ABN Amro
moet erkennen. De partijen waren
niet blij met uitspraken van Wel
link afgelopen mei. Toen zei hij in
tv-programma Nova dat hij het
niet eens is met de kritiek van de
commissie. Met het plan van aan
pak van de DNB zelf kan een
meerderheid van de Kamer wel le
ven. Wel vroeg PvdA-woordvoer-
der Ed Groot zich af of de ambts
termijn van de DNB-president wel
twee keer zeven jaar moet zijn, zo
als De Jager wil. De Groot denkt
aan twee keer zes jaar, maar daar
zag de bewindsman niets in.
De PVV wil sowieso dat Wellink
vertrekt.
Droom weg tijdens de mooiste kerst ooit!
0e tot 30% korting is geldig op bepaalde data met aankomst t/m 5 april 2011 (ook tijdens de vakanties). Boek vóór 15 december 2010.
Disney's kerstseizoen van 7 november 2010 t/m 6 januari 2011. Kijk voor meer informatie en de voorwaarden op oad.nl/disney.
oad.nl/disney
