3
4
6
1
6
2
4
5
8
8
4
7
1
1
7
6
3
7
4
9
4
7
2
7
5
5
9
1
2
8
2
4
3
9
4
2
8
6
9
4
3
6
1
2
8
6
4
9
2
7
3
5
Cryptogram
horizontaal: i prisma, 6 ontberen,
8 dorp, 10 mondig, 11 controle,
12 tekenen
verticaal: 2 rob, 3 strandmode,
4 aanleggen, 5 loodrecht, 7 term,
9 portie
Sodoku
Meer puzzelen?
Ga naar: www.Lekkerpuzzelen.nl
5
3
9
2
1
8
4
6
7
7
8
4
6
9
5
3
1
2
6
2
1
7
4
3
9
8
5
4
1
3
8
5
7
6
2
9
8
6
7
3
2
9
1
5
4
2
9
5
1
6
4
8
7
3
3
7
2
9
8
1
5
4
6
1
4
6
5
3
2
7
9
8
9
5
8
4
7
6
2
3
1
2
5
6
7
4
3
1
8
9
8
4
3
9
6
1
2
5
7
9
1
7
5
8
2
3
6
4
7
6
8
2
1
4
5
9
3
4
2
9
3
5
6
8
7
1
5
3
1
8
7
9
6
4
2
3
7
4
6
2
8
9
1
5
6
9
5
1
3
7
4
2
8
1
8
2
4
9
5
7
3
6
vrijdag 22 oktober 2010
Meer puzzelen? Ga naar
www.lekkerpuzzelen.nS
horizontaal
1 linkerzijde van een schip 7 poeder
12 vrouwelijk schaap 13 internationale
opsporingsdienst 15 nobel 17 bloem
18 buisje van zacht metaal 20 stuk stof
21 derhalve 22 jong dier 24 waagstuk
25 geraamte 27 hoeveelheid
29 wereldmacht 30 vereniging 31 stomp
32 heilwens 34 hectare 35 eigendom
37 in ernst 39 afdeling 41 ten opzichte
van 42 opening in het ijs 43 watervogel
44 plezier 46 spoorwagen 48 kleur
49 in de week leggen 51 grote toeloop
52 offensief 53 dwaas.
verticaal
1 dwarsligger voor rails 2 soort dak
3 rond 4 onzes inziens 5 trip 6 duet
7 verzekeringspapier 8 frisdrank
9 gokbewijs 10 rap 11 serie
14 kunstmatige mens 16 horecagele
genheid 17 vervroegde uittreding
19 vooral 21 schuld 23 mouwloos vestje
26 plooisel 27 schat 28 Japanse munt
31 legerplaats 33 vermogen tot elastisch
bewegen 34 gezelschapsspel
36 evenzeer 37 delfplaats 38 elegant
lang 40 zandheuvel 42 plaats in
Duitsland 45 ten name van 47 vreemd
48 strik 50 schadeverzekering 51 Ruth
(Bijbelboek).
DE RECHTER
door Jesse van Muylwijck
Schelvis, die familie is van de kabeljauw, is lange tijd
niet erg populair geweest, maar gelukkig wordt de
vis weer vaker aangevoerd en gegeten. De beste aan
voer ligt tussen oktober en februari. Overigens is
het pocheervocht van de vis een prima basis voor
vissoep.
4 stukken schelvisfilet
5 dl kruidenbouillon
9 scheutje azijn
9 75 g hazelnoten
9 1 bosje peterselie
9 1 teen knoflook
9 mespunt cayennepeper
9 5-6 eetlepels olijfolie
Breng in een pan, waarin de vis ruim past, de bouil
lon aan de kook. Draai het vuur laag, voeg een
scheutje azijn toe en laat de filets in de pan glijden.
Pocheer de vis, zonder dat het vocht aan de kook
komt gaar in circa 6-8 minuten.
Hak in een foodprocessor of keukenmachine de ha
zelnoten grof. Voeg de peterselieblaadjes en teen
knoflook toe en laat het mes opnieuw kort draaien.
Voeg cayennepeper en zout toe en voeg, terwijl het
mes draait de olijfolie toe. Geef de hazelnootpesto
bij de schelvisfilets
door Toon van Driel
www.knudde.nl
YPf g<S V ALICUAÉ
door Hercules Valkema www.elsje.nl
door Bertus
KOKEN door Janny van der Heijden
Gepocheerde schelvisfilet
Hoofdgerecht, 4 personen
■daaMZ 0 L
'siipaj J3!}s 6 '}oodjooA g 's>|Uj| japnoips do
'uaAoqsiipaj 9 '0ju>| g 'ueiu ueA jeeq p
'jadja/wufiips 'joodss '}oodja:iipe
horizontaal
4 De kleur die we op het oog
hebben. (7) 6 Boven de stukken stof
herstellen. (8) 7 Vrucht van de
passie. (6) 10 Zo'n actieve dame is
www.jessecartoons.com b|j (g) Ceze|schap van Jan (j)
verticaal
1 Daar kan je op je gemak door
kijken. (10) 2 Rots die je beter kunt
omzeilen. (4) 3 Plant een bot voor de
boom. (5) 5 De inhoud van een
peulenschilletje. (7) 8 Dat beestje
kan gelijmd worden. (5)
9 Kledingstuk van een
boezemvriend. (4).
1246
1246
