vrijdag 8 oktober 2010
14 I Meerpalen?Ca naar
1 UT www,.
yaacsMèMiifeK
Kruiswoord
horizontaal
i noodsignaal 5 kruik met tuit
12 zeehond 14 in de richting van 15 te
verrichten werk 17 voor ieder ander
19 plakband 21 rivier in Oostenrijk
22 kleine inzinking 23 onderricht
25 soort 26 wegpakken 28 posttarief
30 trekdier 31 knaagdier 32 in overvloed
33 calamiteit 35 bijzonder onderwijs
36 notie 38 deel van de Balkan
40 Standaardnederlands 42 mannelijk
43 september 44 onvruchtbaar
45 onder meer 47 gave 49 ruilmiddel
50 beroep 52 kim 54 kleur
55 Tunesische munt.
verticaal
i Amsterdamse dierentuin 2 plant
3 bergplaats 4 mobiele eenheid
5 vloeibaar gerecht 6 bureau voor
rijbewijzen 7 eenjarig dier 8 achter
9 poes 10 beschadiging 11 geen enkel
ding 13 zindelijk 16 Engelse hoorn
18 einde 20 overmatig gevuld
22 zuurdeeg 24 strik 27 werkplaats
28 verbijsterd 29 Amerikaanse
statenbond 32 eigenhandig
34 eigentijds 35 heerszuchtig 37 koord
38 essentie 39 gebod 41 niet veraf
43 teken 46 ongebonden 48 sprookjes
figuur 49 scheepstouw 51 decigram
53 de dato.
8
5
7
6
1
2
4
3
7
8
3
8
4
1
2
1
6
5
3
5
2
4
6
1
8
6
7
6
9
9
2
1
8
4
8
1
4
6
9
1
6
3
5
3
7
4
7
9
7
2
1
5
7
4
1
7
8
6
9
2
3
5
2
6
8
3
5
7
9
1
4
5
9
3
2
1
4
7
8
6
9
2
6
7
3
8
4
5
1
3
8
4
5
9
1
6
7
2
7
5
1
4
2
6
3
9
8
1
7
9
6
8
2
5
4
3
6
4
5
1
7
3
8
2
9
8
3
2
9
4
5
1
6
7
4
8
6
7
2
1
5
3
9
7
3
1
8
9
5
2
6
4
2
5
9
3
6
4
1
7
8
1
9
2
6
8
3
4
5
7
6
4
3
5
7
9
8
2
1
8
7
5
1
4
2
6
9
3
9
6
4
2
1
7
3
8
5
3
2
7
4
5
8
9
1
6
5
1
8
9
3
6
7
4
2
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
Cryptogram
horizontaal: 4 deelname,
6 afpersen, 7 geduld, 10 mascotte,
11 helling
verticaal: 1 helft, 2 slee,
3 aansluiten, 5 einddoel, 8 eicel,
9 café
Sudoku
Meer puzzelen?
Ga naar: www.Lekkerpuzzelen.nl
FC door Toon van Driel www.knudde.nl
mrftwj>& SÉsTe
f etiZë \)oo£ psv/?
o (A,H4HÉ&fT|^OrfeÉIA:£^<n)£E
~kc^5p HeTSf eueijE
O NSeÉ, "Hij COACHTP'l£ Wuf
O Heoo &1ÓHP
o m, Hu tflfrf ftfeiw zrim
Vm NfP Ftofipr
horizontaal
4 Die is lekker bruin. (7) 6 Buiig. (8)
7 'n Kruisje hoort niets voor te
stellen. (4) 9 Die kan achterstevoren
praten. (3) 10 Platvloerse
behuizing. (8) 11 Het rusten waaraan
men vast kan houden. (7).
verticaal
1 Verzuurd deel van de auto. (4) 2 Zo
warm zijn randfiguren. (6) 3 Dingen
die gebeuren. (10) 5 De rest van het
gepeupel is lijkbleek. (7) 6 Bij deze
sport hebben ze het dansen in de
vingers. (7) 8 Die vrouw weet wat
pijn is. (5).
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
•§eej>| 01 'japuositpaj 6
's>|U!| >||om 8 'siipaj >|m4s i 'aiu>| 9 'p§uoq opuio g
s>|ui| >jaoq 'uaa^sjooips uaAoq 's>|U!| uuooq z 'l9d UBA db|>i t
Venkel risotto met garnalen
Hoofdgerecht, 4 personen
De hoeveelheid bouillon en droge vermouth in dit
recept is afgestemd op een standaard rondkorrelrijst
(risotto). Houd in receptuur altijd de verhouding rijst en
vloeistof aan die op de verpakking staat aangegeven.
1 kleine venkelknol
1 gesnipperde ui
een scheut olijfolie
2 theelepels geraspte sinaasappelschil
300 g risotto
7,5 dl kippenbouillon
1,5 dl droge vermouth (Noilly Prat)
400 g grote gepelde garnalen (rauw)
2 eetlepels boter
Neem het groen van de venkelknol en houd het apart,
maak de knol schoon en snijd de venkel in dunne plak
ken. Verhit een scheutje olie in een pan met dikke bo
dem en fruit hierin de venkelstukjes om en om zacht.
Neem de venkel uit de pan en houd apart. Voeg de
uisnippers toe en fruit ze goudkleurig. Strooi de risotto
in de pan en roerbak tot alle korrels met een filmdun
laagje olie bedekt zijn. Meng de sinaasappelschil door
de rijstkorrels en schenk hierbij een flinke scheut bouil
lon en roer tot het volledig opgenomen is, voeg dan op
nieuw bouillon toe enzovoorts. Ga zo door tot alle
bouillon opgebruikt is. Voeg dan de venkel aan de risot
to toe samen met de droge vermouth. Verhit wat olie in
een koekenpan en bak hierin de garnalen rondom aan.
Kruid krachtig met zout en peper. Meng de garnalen als
laatst door de risotto, samen met de boter. Warm nog
een minuutje door en bestrooi de risotto voor het serve
ren met het achtergehouden venkelgroen.
S NCLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.s1ngle.nl
DE RECHTER
VAMPAAö SPpv/6\Me OOK
door Bertus KOKEN door Janny van der Heijden
5e weet wat te zeggen over
mannen wet een grote neus..
Nou, die hêbbên ook een wie
grote varidattum.
O.eriis
dat zo?*
Nee.
(teankbermi
neêi verkouden.
www.jessecartoons.com
Ac-STo^ME'PT.-
vf?eB/tP öRiUBATfÏOOM H&e"FT c>ïe
H e KT eFSTu K WAAR. Poet MB
PAT AAM Pe/OKEAJ
door Jesse van Muylwijck
