Harde woorden officier aan adres Yara
20 I zeeland
Extraatje: 5
miljoen kg
mosselzaad
brieven
Zeeuws project
Trappen Scoort
ook in Brabant
Pensioentekort
Watersnood
YERSEKE Evenement wil in toekomst zich nog meer spiegelen aan
vrijdag 20 augustus 2010
Brieven (max. 150 woorden)
richten aan:
Lezersredacteur PZC
Postbus 91
4330 AB Middelburg
0118-434005
lezersredacteur@pzc.nl
Demissionair minister Piet Hein
Donner volgt het advies van De
Nederlandsche Bank op om pen
sioenfondsen niet langer de tijd te
geven om de gevolgen van de crisis
op te vangen (krant van 18 augus
tus). Daardoor krijgen de gepensio
neerden een rekening voor iets
waar ze niets mee te maken heb
ben. De regering heeft: wel geld om
de banken te redden, maar geld
om de pensioenen veilig te stellen
is er niet. Citaat van Thomas Jeffer
son, derde president van de VS
(1802): 'Ik geloof dat de bankinsti
tuten gevaarlijker zijn voor onze
vrijheid dan de legers. Als het Ame
rikaanse volk toestaat dat hun geld
gecontroleerd wordt door private
bankinstellingen, middels inflatie
of deflatie, dan zullen de banken
en hun instellingen het volk van
hun eigendommen verdrijven en
hun kinderen zullen wakker wor
den als daklozen in het continent
dat hun voorvaders veroverden'.
Luk Brusselaers
Hoefkensdijk 11, Kuitaart
De Europese Commissie geeft 70
miljoen euro voor noodhulp aan
Pakistan. In Nederland is inmid
dels 2,5 miljoen verzameld op giro
555 (krant van 19 augustus). Op
zich geen kleine bedragen, maar
voor 20 miljoen getroffenen toch
wel weinig. En wat doet Zeeland?
Degenen die in 1953 de Ramp be
leefden, herinneren zich nog
steeds dat hulp, zowel in natura als
in geld, heel veel betekende. Het
verzachtte niet het leed van de
overledenen. Maar hulp betekende
wel ondersteuning en vooral de
warme beleving dat onbekenden
met je meeleefden. Wij Zeeuwen
mogen dus niet achterblijven bij
het steunen van de hulpacties. La
ten we niet wegvluchten in de
vraag of onze gift goed terecht
komt. Zeker is, dat als wij niet ge
ven, er niets komt en dat er in Paki
stan medemensen sterven.
P. van der Maas
Julianastraat 6, Kortgene
YERSEKE - Mosselkwekers kunnen
deze zomer vijf miljoen kilogram
extra mosselzaad vissen. Het is af
komstig van mosselbanken in de
Voordelta, in de monding van het
Haringvliet. Het gaat om een vrij
compact gebied.
Een hoeveelheid van 30.000 mos-
selton (3 miljoen kilogram) is in
juni, juli en deze week al opgevist.
Gisteren is besloten het restant
van 20.000 mosselton ook op te
vissen.
Alle rechthebbenden op een mos
selquotum zijn met de eerste
30.000 mosselton al aan de beurt
geweest. Nu volgt een nieuwe ron
de.
Het zaad zou normaal gesproken
weggespoeld zijn door de sluizen
in de Haringvlietsluis. Maar door
de koude winter zijn de sluizen
veel minder gebruikt en is het
mosselzaad blijven liggen.
Het gaat om zaad dat nog geruime
tijd op de percelen van de kwekers
moet blijven liggen voordat het
consumptiemosselen zijn. In die
tijd kan er nog van alles mee ge
beuren, waarschuwt Hans van
Geesbergen van de mossel Produ
centen Organisatie. Maar hij is niet
ontevreden met het extra aanbod
uit de Voordelta. „Het gaat om wat
je babymosselen zou kunnen noe
men, die nog zo veel moeten mee
maken voor het consumptiemosse
len zijn. Als dat zaad in stand blijft
zouden de kwekers voor de toe
komst kunnen beschikken over
een mooie partij basismateriaal.
Dat is ook wel welkom in een tijd
waarin we met mosselzaadinvan-
ginstallaties proberen zoveel moge
lijk zaad bij elkaar te schrapen."
Het is ook wel welkom want het
seizoen 2008/2009 was wat de pro
ductie betreft een mager jaar. Alles
bij elkaar is er sinds het najaar van
2009 op de Waddenzee en in de
Oosterschelde en de Voordelta er
bij, 50 miljoen kilogram opgevist.
Het mosselzaad in de Voordelta is
min of meer bij toeval door ande
re vissers gevonden, die de mossel
vissers een seintje gegeven heb
ben. Die hebben het verkend en
een vergunning in het kader van
de Natuurbeschermingswet ge
vraagd om het op te mogen vis
sen. Die vergunning is zonder dat
die is aangevochten verleend.
Mosseldag peinst
door Raymond de Frel
A
Is je een goed recept
hebt voor mosselen,
dan verander je dat
toch niet meer? Lek
ker is lekker, punt
uit! Vraag maar eens aan een wille
keurige chefkok van een mosselres
taurant in Yerseke. Maar voor de
verrassing en variatie kan het tóch
geen kwaad om zo af en toe eens
een nieuw snufje toe te voegen.
Zo is het ook met de Mosseldag in
het dorp, die zaterdag naar ver
wachting weer zo'n 45.000 bezoe
kers zal trekken. Het organise
rende comité Zeeland Presenteert
wil dat aantal graag zo hoog hou
den, dus is er twijfel. Vernieu
wing? Graag, maar wel heel voor
zichtig. „We zijn eigenlijk een beet
je gevangen door ons eigen suc
ces", zegt coördinator Ida Sinke
van Zeeland Presenteert.
„Die 45.000 bezoekers komen nog
steeds af op onze vertrouwde on
derdelen, zoals het mosselen eten
en de braderieën. Dus houd je
daar aan vast. Maar aan de andere
kant willen we ook dat de Mossel
dag past bij de ontwikkelingen in
de mosselsector. Die vernieuwt,
denk bijvoorbeeld maar eens aan
de mosselzaadinvanginstallaties.
Dan moet je als Mosseldag ook
durven kiezen voor een insteek,
waarbij duurzaamheid centraal
staat."
Meer aandacht voor oude ambach
ten en streekproducten, demon
straties (zoals garnalen pellen) en
culinaire aspecten kunnen de Mos
seldag een nieuwe dimensie ge
ven, denkt Sinke. „Maar zo'n ver
andering moet je geleidelijk door
voeren. Om het bezoekersaantal
op peil te houden, maar ook om
dat dit voor een groep vrijwilligers
niet zomaar een-twee-drie is te be
werkstelligen."
Sinke roept iedereen op om met
suggesties voor vernieuwing te ko
men. Morgen blijft alles nog bij
het oude, behalve dan dat de tradi
tionele taptoe voor één keer niet
doorgaat. Door de sloop van vere
nigingsgebouw 't Trefpunt was er
voor de showkorpsen namelijk
geen goede kleedruimte beschik
baar. Het gemis van de taptoe
heeft overigens ook een voordeel.
Sinke: „We hielden namelijk ze
venduizend euro van ons budget
over. Daardoor kunnen we de be
zoekers nu een bakje mosselen
aanbieden voor een euro. Vorig
jaar kostte een portie nog twee eu
ro."
Liefhebbers van het Yersekse mos
selbier, dat speciaal voor de Mossel
dag door brouwerij Van Steenberg-
he uit het Belgische Ertvelde
wordt gemaakt, drinken zaterdag
voor een goed doel: de restauratie
van een panoramadoek (vier bij
zes) van de Veerse impressionist
Vaarzon Morel. Het uit 1913 date
rende doek, dat te zien is in het
Oosterscheldemuseum in het cen
trum van het dorp, is dringend toe
aan een opknapbeurt.
www.mosseldagyerseke.nl
door Ad Roos
MIDDELBURG - Het waren harde be
schuldigingen die de officier van
justitie in Middelburg gisteren rich
ting Yara Sluiskil bv uitte. „Yara
speelt een soort Russische roulet
te, interne procedures zijn onder
geschikt aan de eigen ervaringen
en werknemers kruipen door het
oog van de naald". De kunstmest-
producent stond gisteren terecht
omdat er 27 en 28 april 2007 twee
lekkages waren geweest, waarbij
ammoniak en kooldioxide was vrij
gekomen. Werknemers hadden de
lekkages opgelost zonder te weten
hoe hoog de concentratie was ge
weest en hadden dus mogelijk niet
de juiste beschermende kleding
aan. Het bedrijf meldde deze 'zwa
re ongevallen' niet aan de vergun
ningverlener. Daarbovenop be
schuldigde het Openbaar Ministe
rie (OM) Yara dat zij had nagela
ten alle mogelijke maatregelen te
treffen om ongevallen te voorko
men en zo die zich voordeden ook
niets had gedaan om de gevolgen
daarvan te beperken. Ook had
eind november 2007 een werkne
mer brandwonden opgelopen bij
een reparatie van een pomp waar
bij chemicaliën waren vrijgeko
men. De man had verkeerde be
schermende kleding aangetrokken
omdat hij de zaak verkeerd had in
geschat. Tenslotte werd het bedrijf
ervan verdacht van midden augus
tus 2008 tot en met 5 januari 2009
te veel stikstof te hebben geloosd.
Voor dat alles eiste de officier een
boete van hondderdduizend euro.
Dat René de Groot, de raadsman
van het bedrijf het volkomen on
eens was met de officier, lag voor
de hand. „Waar gaat dit over. Er
komt 83 kilo ammoniak vrij, ter
wijl het bedrijf er drieduizend kilo
mag* lozen. Er lekt 24 kilo kooldi-
oxide weg terwijl en 60.000 kilo
per uur de lucht in vliegt. En zwa
re ongevallen? Bij één klep is de
pakking eruit gevlogen en bij een
pomp is een lekkage ontstaan. Toe
vallig op dezelfde avond in april
2007. Voor de medewerkers van Ya
ra is het oplossen daarvan een rou
tineklus en het gebeurt regelmatig
dat er mineure lekkages zijn die
binnen enkele minuten worden
opgelost." Hij meende dat het OM
de zaak wel heel erg sterk had aan
gezet. Dat Yara bij die lekkages de
provincie niet had ingelicht, lag
volgens De Groot voor de hand:
het was verre van een 'zwaar onge
val' en er was ook absoluut geen
enkel gevaar voor mens, dier en
milieu. „Er is nog geen vlieg overle
den! En als koeien met hun
vlaaienproductie nog geen gevaar
vormen, dan toch zeker deze klei
ne uitstootjes ammoniak niet. Het
waren enkele incidenten en die
zijn adequaat opgelost. Dat er te
veel stikstof was geloosd weet de
raadsman aan overmacht.
Wat de rechtbank ervan vindt
wordt op 2 september duidelijk.
MIDDELBURG - Noord-Brabant zal
het Zeeuwse fietsproject Trappen
Scoort uitvoeren. De provincie
Noord-Brabant heeft daar subsidie
voor beschikbaar gesteld aan Cos
Brabant en Sportservice Brabant.
Trappen Scoort is een fietsstimule-
ringsproject voor het basis- en het
(speciaal) voortgezet onderwijs.
Het is een project van de provincie
Zeeland en wordt in Zeeland uitge
voerd door SportZeeland. Het pro
ject is een afgeleide variant van
het project Fietsen Scoort (voor
wergevers en werknemers) van
COS (Zeeland). Trappen Scoort is
in 2006 ontstaan als promotie
voor het gebruik van de fiets.
De braderieformule is elk jaar goed voor zo'n 45.000 bezoekers.
Zeeuwen zijn mosselkenners en
-liefhebbers. De PZC zet de komende
weken de mossel in de schijnwerper.
Plaats uw foto's, recepten en tips op
www.pzc.nl/mosselen
Een bakje mosselen kost een euro. Dat