BUITEN
Zwoegen in de
eetbare tuin
m wonen@wegener.nl 33 wonen
^^1 024-3650509
Zaterdag 17 juli 2010
Frederike Krommendijk,
journaliste, hobbytuinier en
boekenschrijfster, geeft haar
kijk op het buitenleven.
Het ene jaar moet de
rok over de knie,
het andere jaar net
eronder. Mode is
een grillig ding.
In de tuin gaan en komen de
trends al net zo snel tegenwoor
dig. Heel veel mensen willen
wel een tuin, maar niet tuinie
ren. Voor hen was de mode om
een soort veredelde kattenbak
met grind aan te leggen echt
een uitkomst. Een nogal sneu
gezicht. En zo'n onnatuurlijke
benadering smeekte om een te
genreactie: mensen moesten
weer terug naar de natuur. En
wat is er nou leuker dan je in
spanningen beloond zien met
een bord vol lekkers?
De eetbare
tuin is de
hit van dit
jaar. Een ro
de kool tus
sen de gera
niums, een
komkom
mer tegen
de pergola,
de tuinbla-
den lieten
het alle
maal zien en veel mensen gin
gen om. De volkstuinen waren
niet aan te slepen. Niet bevolkt
door vutters met lege agenda's,
maar door jonge moeders die
hun kroost wilden laten zien
hoe fijn het buiten is en dat
doperwtjes niet in een blikje
groeien.
De vutters zagen het jonge
volk met lede ogen komen. Ze
maakten nogal veel herrie, die
kinderen. En als de aardbeien
op waren, begonnen ze zich te
vervelen. De moeders, die zich
zelf net als de modellen in de
bladen zagen genieten in hun
lusthof met een kopje zelfge-
plukte kruidenthee, bekoelden
al snel. Zo fotogeniek ronddar
telen in een gebloemde jurk is
leuk, maar het werk komt er
niet mee klaar. Een moestuin
hebben, is namelijk net afwas
sen: je hebt de laatste pannen
nog niet droog of aan de ande
re kant stapelt het zich alweer
op. Kweekgras en zevenblad
groeien véél sneller dan sperzie
boon en snijbiet. En die verge
ten groenten waar de bladen
mee vol staan, bleken niet voor
niets in het vergeetboek te zijn
geraakt. Papa lust geen eeuwig
moes en zeekool, die wil ge
woon sla, zonder slak graag.
Zo zie ik op het complex waar
ik nu voor het derde jaar tui
nier de eerste spijtoptanten
zuchtend opgeven. Jammer,
want uit je eigen tuin eten, is
geweldig. Sportschool en delica
tessenzaak ineen. Hard werken
en dan pas genieten. Dat hele
idee is geloof ik hopeloos uit de
mode.
Zamarra Oomes - Op rolletjes,
huishoudmanagement voor ieder
een. Karakter. 19,95 euro.
www.ikea.nl
Reageren?
redactie.wonen@wegener.nl
Volgens opruimexpert Zamarra Oo
mes is opruimen een fluitje van
een cent ais je haar handige tips na
leeft. Stelregel 1: „Bekijk eerst of
het nodig is opbergers buiten de
schuur te verzinnen, want vaak
biedt de huidige ruimte meer plek
dan gedacht." Dus: alles uit de
schuur of garage en selecteren
maar. Zamarra: „Kijk kritisch naar
alle spullen die je 'eventjes' in de
schuur hebt gezet en die blijven
plakken als vervelende visite. Er
staan waarschijnlijk heel wat nutte
loze spullen stof te vergaren. Ruim
die op. Groepeer de spullen, zet
veelgebruikte artikelen onder hand
bereik en versper ze niet met ande
re spulien."
Het is vervelend om voorafgaand
aan elk ritje de fietsen eerst 'uit te
moeten graven'. Hang fietsen des
noods op aan haken aan de muur.
Hiermee wordt de hoogte van het
hokje ook goed benut. Is er plek
voor een vliering of zoldertje?
Zelfs in een klein schuurtje is dat
vaak makkelijk te realiseren. Rek
ken en stellingkasten doen het ook
altijd goed in de opgeruimde
schuur. Bijvoorbeeld het systeem
Broder van ikea. Hang aan de rails
haken voor klein gereedschap en
gebruik bakken voor spullen als
zakjes bioemenzaad, tuinhand-
schoenen en bloempotjes. Handig:
schrijf op de bakken wat erin zit.
Nog een tip van Zamarra: „In een
donker schuurtje is het moeilijk
zoeken. Zorg daarom voor heldere
verlichting en frisse, witte muren
die het licht weerkaatsen."
Ruim op met multifunctionele op-
bergers. Bijvoorbeeld een kist met
een klep. Handig als tafel of bank.
Hillhout heeft: een kant-en-klare
versie. Deze designkist is verkrijg
baar als bouwpakket. Of timmer er
zelf eentje en naai er vervolgens
nog een paar leuke kussens bij.
Dergelijke banken zijn ook handig
voor het vochtvrij opruimen van
tuinkussens.
Opbergers in de tuin zijn tegen
woordig een verlengstuk van de
huiskamer. Vandaar dat veel op-
bergmeubels eruit zien als echte
kasten. Vaak gemaakt van duur
zaam hout en met een bescher
mende bovenkant van dakleer,
zink.of aluminium. Verf de tuin-
kast of-kist in een bij de kozijnen
van de woning passende kleur of
stem hem af op de kussens van het
tuinmeubilair.
www.hillhout.com
Naast hout is kunststof populair voor tuinopbergers. De tuinhuizen van
de firma Keter Europe Gardening worden gemaakt van oerdegelijk poli-
propyleen, een eenvoudig te reinigen waterdicht en regen- en vorstbe
stendig materiaal. Ze zijn er in verschillende maten, van kleine opberg-
bak met zitting tot versies met plaats voor een tuintractor. De smalle CS
Tuinkast van Keter is door zijn smalle formaat ook geschikt voor gebruik
op het balkon. Aan de binnenkant van de deur zijn haken bevestigd om
spullen aan op te hangen. Sommige tuinkasten zijn uit te breiden. Dit
merk is onder andere verkrijgbaar bij Praxis.
Een andere leverancier van kunststof tuinkasten is Biohort Holland. Zij
maken 'geen truttigheid, maar een strak design dat past bij moderne ar
chitectuur', aldus de website. Alle opbergers worden geleverd in de vorm
van een bouwpakket dat eenvoudig zelf te monteren en te plaatsen is.
Kies bijvoorbeeld voor de Storemax, een opbergkast met roldeuren bo
ven en onder. Deze kast heeft een vuurverzinkte bodem van staal. Er pas
sen zelfs kliko's in. Ook handig op de camping, bijvoorbeeld als extra op
bergruimte bij de stacaravan of de bungalow, want de kast kan worden
afgesloten met een cilinderslotvergrendeling. Ook praktisch: de Wood
stock van Biohort. Deze kast is 's winters een opslag voor haardhout en
's zomers een mooie plek voor tuinmeubels. Door zijn grote inhoud kun
nen houtstapels zelfs in twee rijen worden opgesteld.
www.keter.com
www.biohort-holland.com
