wonen24
R A AG&ANTWOORD
Sapperdeflap
Vreemde uitstulpingen op de beukenhaag
wonen@wegener.nl
|j§§| 024-3650509
Ooit hip en veelgebruikt, nu afgedankt en zieltogend in een hoek van
de kast: keukenlijken. In deze zomerse aflevering: een sapcentrifuge.
door Bauke Boersma
Zaterdag 10 juli 2010
Z oveel keukenlijken, zoveel verhalen. Maar één gemeen
schappelijke deler is er doorgaans wel: de bezitter koes
tert het kleinood. Het verdween vaak voorjaren uit het
oog, maar werd na terugvondst op een stoffige zolder of
in een donkere kelder direct weer in het hart gesloten.
Hoe anders is dat bij Joop Storm, die een sapcentrifuge kandideert.
Niet omdat hij er zo veel plezier aan beleeft en dat met anderen wil
delen, maar omdat hij het 'ellendige' apparaat liever kwijt dan rijk is.
„Het is in vele vormen nog steeds te koop, maar wie gebruikt hem
na een of twee keer eigenlijk nog?", vraagt Storm zich af.
Nou, ik bijvoorbeeld. Zeker in de zomerse, soms tropische maanden.
Natuurlijk, ik kan in mijn tuin gaan zitten met een sinas of cola in de
aanslag. Of met zo'n voorgefabriceerd sapje uit een pak. Geen ge
donder, geen geklooi: inschenken, zit
ten, drinken en genieten maar.
Maar wat is er lekkerder én gezonder,
dan vers sap van welke vrucht dan I
ook? Hélémaal niets, daar is Storm het
vast wel mee eens. Maar hij vindt het
allemaal zo'n gedoe. Met name als het
centrifugeren eenmaal voorbij is. „Al
tijd die bakken met resterende pulp",
laat hij zijn frustratie de vrije loop. „Ik
kocht het apparaat een jaar of 10 gele
den in een enthousiaste bui om er da
gelijks 2 kilo bramen en pruimen mee
weg te werken. Maar ik had toen geen
idee van de bende die erbij overblijft.
Echt alles moet uit elkaar, alles zit on
der het sap en de pulp."
Tja, dat is waar. Maar wie mooi, of in
dit geval gezond, wil zijn, moet nu eenmaal pijn lijden. Dat had
Storm toch kunnen weten. Ik, en ik vermoed velen met mij, zitten
niet zo met wat schoonmaakwerk. Inderdaad, 'zeven en raspen moe
ten worden schoongeboend, vezels moeten worden losgepeuterd',
zoals Storm het zo mooi omschrijft. Maar eenmaal met het sap in de
hand in de luie stoel beland, is alle geploeter door menigeen verge
ten. Niét door Storm: „Het apparaat is voor mij nog relatief jong,
maar wat mij betreft ook al lang en breed doodverklaard."
Tjonge, van die keiharde conclusie ben ik toch wel geschrokken. Het
ontlokte me zelfs de kreet van Pipo de Clown: „Sapperdeflap."
NB: Ook een keukenlijk met een zomers karakter? Stuur een e-mail
plus foto van het 'zomerlijk' naar redactie.wonen@wegener.ni
Op het blad van de beu
kenhaag van lezer H.
Derksen verschijnen
op diverse plaatsen groenro-
de, ovaalvormige uitstulpin
gen. 'Bij het openen ervan
vertonen deze uitstulpingen
zo op het oog geen larven
noch eitjes. We"willen weten
wat dit voorstelt, wat de oor
zaak is en of dit verschijnsel
bestréden moet worden.'
„Prachtig is hier het bekende,
puntige galletje van de beu-
kengalmug te zien", zegt des
kundige Romke van de Kaa
bij een eerste blik op de door
Derksen meegestuurde foto's.
„Een boom is een ecosysteem
en daar horen allerlei vlin
ders, rupsen,
kevers en an
dere insecten
bij. Sommige
bomen, zoals
de eik, heb
ben wel vijf
tig verschillen
de galmug-
gen. Bestrijding is niet alleen
onnodig, ook onzinnig. Je
kunt je net zo goed zorgen
maken over het feit dat een
boom bladeren heeft. De larf-
jes of eitjes zijn met het blote
oog inderdaad lastig te zien,
wel met een vergrootglas."
Ook een vraag?
wonen@wegener.nl
Fermob is de aanjager van de trend voor meer kleur in de tuin.
