Koekjes lekkerder door leuke
Kunstacademie in Knokke lonkt
naar jeugd van over de grens
24
Eigenaar
bioscoop
boos op
curator
'Als je geen Verkade bent, moet je telkens met iets nieuws komen'
donderdag 1 juli 2010
door Wout Bareman
terneuzen - De afwikkeling van
het faillissement van bioscoop
View in Terneuzen wordt bemoei
lijkt door curator Bart van de
Wijnckel. Mede-eigenaar Karei
Rietbergen beschuldigt hem van
een gebrek aan communicatie.
Een boze Rietbergen: „Ik kom niet
verder dan zijn secretaresse, ter
wijl het in het belang van alle par
tijen is dat de bioscoop zo snel mo
gelijk wordt heropend. Daarover
moeten we dan wel dringend pra
ten met de curator. Die moet er
immers mee instemmen." Sinds
het faillissement op 17 juni werd
uitgesproken, is de bioscoop geslo
ten. Rietbergen is in onderhande
ling met een nieuwe exploitant,
Terneuzenaar Niels Tieleman.
„Maar om tot een akkoord te ko
men, moeten we wel over alle rele
vante informatie beschikken. De
curator heeft daar zicht op, wij
niet." Van de Wijnckel wuift de
verwijten weg „Ik heb de heer
Rietbergen vandaag gemeld dat ik
wacht tot hij en de kandidaat-ex
ploitant een akkoord hebben.
Tieleman is ook nog in overleg
met andere belanghebbenden. Vol
gende week treffen we elkaar
weer. Ook als het aan mij ligt, gaat
de bioscoop snel weer open."
Rietbergen is overigens ook Ver
bolgen' over de handelwijze van
de gemeente. „Voor de toekomsti
ge exploitatie is het van groot be
lang dat bezoekers voortaan na zes
uur 's avonds vrij kunnen parke
ren op het parkeerterrein aan de
Scheldedijk. Wethouder Jaap Bos
heeft me toegzegd dat dat geregeld
zou worden. En nu hoor ik dat ver
keerswethouder Van Schaik het he
le terrein wil schrappen. Absurd."
De duizend leden van Filmclub
Zeeuws-Vlaanderen blijven intus
sen verstoken van hun wekelijkse
films. Oprichter Gertrud Renick:
„Wat nu gebeurt, is een ramp.
Mijn leden nemen het nu nog
sportief op, maar mijn levenswerk
loopt wel gevaar." Mogelijk wijkt
de club uit naar het Scheldethea-
ter.
door René Hoonhorst
Op één been kun je niet
lopen. Jean-Piere Ver-
duijn houdt niet van
hinkelen en heeft daar
om voor de zekerheid - samen
met broer Henk - de koekjesfa
briek Verduijn's Fine Biscuits ge
schraagd op vier poten.
De koekjesfabriek is niet alleen ge
specialiseerd in de flinterdunne
suikerwafeltjes, die de Zeeuwen
goed kennen. Naast zoete dragen
ook hartige, biologische en in luxe,
aandachttrekkende souvenir- en
kerstverpakkingen gestoken koek
jes bij aan het bedrijfsresultaat van
Verduijn's Fine Biscuits. Alle vier
poten zijn voor het bedrijf even be
langrijk, betoogt algemeen direc
teur Jean-Pierre Verduijn.
Jean-Pierre is de man die fungeert
als gezicht en uithangbord van het
moderne bedrijf in Eede; broer
Henk heeft als technisch directeur
en ontwikkelaar de leiding in de fa
briek. Hun opa Piet begon 75 jaar
geleden in woonplaats Breskens
voor zichzelf, een jubileum dat het
bedrijf eerder dit jaar vierde. Overi
gens was Piet Verduijn de eerste
twee decennia grossier in zoetwa
ren.
De nieuwjaarswafeltjes die hij - als
presentje voor klanten - bakte, vie
len zo in de smaak dat hij besloot
met zoon Adrie een koekjesfabriek
te beginnen.
Bij veel mensen in de regio zijn de
'echte Zeeuwse suikerwafels' nog
steeds bekend als nieuwjaarswa
fels. „Destijds stonden de platte
wafeltjes symbool voor een nieuw
begin, een schone lei. Vandaar dat
de lekkernij speciaal tijdens nieuw
jaarsfeestjes op het menu stond.
Maar mijn opa wilde natuurlijk
het hele jaar koekjes verkopen, dus
had-ie het nooit over nieuwjaars
wafels", zegt Jean-Pierre lachend.
De wafelijzers kregen binnen de
kortste keren gezelschap van an
der koekenbakkersgereedschap.
Zoon Adrie bouwde het bedrijf
verder uit en onder de leiding van
Jean-Pierre en Henk is de uitbrei
ding van het assortiment de laat
ste decennia nog veel harder ge
gaan. Behalve voor allerlei soorten
wafels, boterkoekjes en - sinds
kort - kletskoppen, kunnen klan
ten uit de hele wereld ook terecht
voor hartige zoute koekjes met bij
voorbeeld kaas of paprika, biologi
sche koekjes en allerlei varianten
in mooie, op een thema gebaseer
de of voor de gelegenheid ontwor
pen verpakkingen.
Hoewel het moederbedrijf
in Breskens en het later be
trokken filiaal aan 't Verlo
ren Kostje in Aardenburg eind
2004 plaatsmaakten voor een mo
derne, aan alle eisen voldoende
nieuwe fabriek op bedrijventer
rein De Vlaschaard in Eede is Ver
duijn's Fine Biscuits een 'kleintje'
in de koekbranche.
Het Verduijnteam zoekt dan ook
immer naar innovaties voor 'ni
che-producten'. Koekjes met zee
wier, koekjes met vruchten (cran
berries, sinaasappels, citroenen),
pizzawafeltjes. Aan de andere kant
Deze rubriek belicht Zeeuws- Vlaam
se bedrijven die bijzondere producten
maken of aparte service leveren,
maar waarvan niet altijd bekend is
dat ze in Zeeuws-Vlaanderen geves
tigd zijn. Vandaag: Verduijn's Fi
ne Biscuits in Eede
houdt Verduijn altijd rekening
met een wereldwijde crisis, met
een tijd dat luxe koekjes - al dan
niet voor langere tijd - even niet
door Martijn de Koning
knokke - Nu al bezoeken 78 kinde
ren en jongeren uit West-Zeeuws-
Vlaanderen de Kunstacademie in
Knokke. Als het aan directeur Ru
dy Van der Cruyssen ligt, worden
dat er zeker twee keer zoveel. De
mogelijkheden die de academie
biedt, zijn in Zeeuws-Vlaanderen
nog maar matig bekend, vindt hij.
Grootste pluspunt is het aanbod,
vindt Van der Cryssen. De kunsta
cademie biedt muziek, woord en
beeldende kunst onder één dak
aan. „Het volledige gamma van de
kunstbeleving", noemt de direc
teur dat. Niet dat hij de instellin
gen in Zeeuws-Vlaanderen tekort
wil doen. „Die hebben een erg be
langrijke functie." Maar een totaal
pakket als in Knokke kunnen ze
niet bieden, stelt hij. Bovendien is
Belgisch muziek- en kunstonder
wijs véél goedkoper dan in Neder
land, vertelt Van der Cruyssen.
„Voor 60 euro heeft een kind hier
zes uur per week muziekles."
De Kunstacademie wil vooral op
vallen door anders te zijn, stelt de
directeur. De website, het aanbod
(onder meer een musicaloplei
ding) en de manier van lesgeven
(soms aan heel kleine groepjes en
met gerelateerde lessen meteen na
elkaar); ze maken dat de acadamie
zich onderscheidt. En met succes.
De Kunstacademie heeft 1350 leer
lingen, van wie bijna de helft vol
wassenen. „Een ongekend aantal
voor een gemeente met 30.000 in
woners", stelt de directeur.
Ook de laagdrempeligheid speelt
daarbij een rol. „We willen ieder
een binnenhalen die ook maar eni
ge belangstelling heeft. Kom ken
nismaken, zou ik zeggen. Onze er
varing leert: wie hier eenmaal bin
nenkomt, gaat zelden binnen een
jaar weer weg."
Het complete aanbod van de Kunsta
cademie Knokke staat op de website
www.dekunstacademie.be.
Rudi Van der Cruyssen: „De Zeeuwse Muziekschool heeft een belangrijke
functie. Maar ze kunnen niet hetzelfde bieden als wij." foto Peter Nicolai
Directeur Jean-Pierre Verduijn toont trots een aantal luxeproducten voor de vitrinekast.
