6 luit
Vingino, Rags, O'Neill, Vans, Etnies, DC,
Outfitters Nation, Quiksilver, Protest, G-sus.
Fashion Shoes
for Kids Teens
!n&@»
Wij hebben zowel bij Skids als
X Ray heel veel VANS sneakers.
donderdag 27 mei 2010
Nara Zagarova Gayane, de uit Armenië afkomstige eigenaresse van Adita in de Vlissingse Scheldestraat.
en gebruikt worden. De zaak, die
ook qua aanrichting nogal
Oost-Europees aandoet, staat vol
potten en blikken. Op de planken
lange rijen potten met ingemaakte
tomaten, augurken, paddenstoelen
en pompoenen. Kijk: tomaten uit
blik, dat kennen we hier wel. To
matensaus uit een potje ook. Maar
dat zijn altijd de Italiaanse pruimt-
omaten. De tomaten in deze pot
ten ogen als gewone Hollandse,
met het vel er nog omheen, en ze
zijn ingelegd in zuur. De augurken
zijn in een knoflook-variant te krij
gen, net zoals de witte bonen in to
matensaus een pikante variant
hebben. Ook staat er een blikje
witte bonen met champignons.
We gaan nog even door met ver
rassende combinaties en produc
ten: ingemaakte veldzuring, zoute
drinkyoghurt, tomatensaus met
mierikswortel; naast Russische
borsjt of bietensoep ook aardappel
soep met rundvlees; dragon-limo
nade, ingelegde watermeloen; blik
jes boekweit met varkensvlees;
gerst met lamsvlees; couscous van
gierst (meestal is die hier van tar
we). Een fraaie aanblik bieden de
ingelegde paddenstoelen: shii-ta-
ke, oesterzwammen en bundelpad
destoel of tropische beurszwam.
Er is keus uit een hele reeks zakjes
met gedroogde minivisjes: blauwe
wijting, oranje soldatenvis, inkt
vis, sardientjes en makreel. Waar
voor zou je die in vredesnaam ge
bruiken? Nara Zagarova Gayane,
de knappe Armeense eigenaresse
van Adita, lacht. Kijk, dat vragen
Nederlanders nou de hele tijd. Ze
vinden het allemaal enorm interes
OONDERDAG 27 MEI
Zierikzee
Themabijeenkomst Alzheimercafé over
Dementie en Bewegen. Bij sportschool
Sportworxs aan de Banninklaan. Van
14.00 tot 15.30 uur.
Arnemuiden
Winkels presenteren zich vandaag in Itali
aanse sfeer, 9.00 tot 21.00 uur.
Heinkenszand
Life style event bij Binnenuit met work
shops. wijnproeverij, mosselen en oesters
eten en 's avonds live muziek.
Schouwersweg 7,14.00 tot 21.00 uur
Nieuwerkerk
Workshop mobiel bellen voor senioren.
In wooncomplex Steenzwaenshof. Van
13.30 tot 15.30 uur.
Oosterland
Sportvereniging Duiveland viert het 65-ja-
rig bestaan met onder meer een Crazy Ra
ce (19.00 uur) en een feest met dj Jazz
M (21.00 uur).
De inrichting van Adita is sober; rijen ingemaakte specialiteiten
bepalen het beeld.
sant, maar het is ze niet duidelijk
wat je nou precies moet doen met
al die toch wel vreemde levensmid
delen. „Daarom heb ik elke maan
dag en dinsdag hapjes staan", zegt
Nara. „Dan kunnen de klanten
proeven en leg ik uit wat het pre
cies is en hoe je het klaarmaakt."
Ze is van plan het assortiment nog
uit te breiden, bijvoorbeeld met
'jam' uit Armenië: „Eigenlijk meer
ZATERDAG 29 MEI
Heinkenszand
Life style event bij Binnenuit met work
shops, kinderactiviteiten
Schouwersweg 7, 11.00 tot 19.00 uur
Oosterland
Sportvereniging Duiveland viert het 65-ja-
rig bestaan met onder meer zeskamp,
reünie, playbackshow en een feestavond
met dj's. Aanvang 11.00 uur.
Oosterland
Jeugd Kijk- Doe- en Speldag door de 4
Schouwse Hengelsportverenigingen in sa
menwerking met Sportvisserij Zuid West
Nederland. Bij de visvijver Oosterland,
van 8.30 tot 15.30 uur.
Oost-Souburg
Karolingenmarkt in het centrum 9.00 uur
Frote Kerk 11.00-17.00 uur
Vlissingen
*Marathon door Karate JKA Zeeland t.b.v
van het KWF Kankerfonds.
*Streetsportdag met demonstraties, wed
strijden en workshops.
Stadspark Scheldekwartier, 11.00 uur
*1001 soortendag van de KNNV-afdeling
Bevelanden.
Strandje de Kaloot, 10.00 tot 15.30 uur.
een siroop, die je in je thee
drinkt." Nara komt oorspronkelijk
uit Armenië. Op de vlucht voor de
oorlog die daar in 1988 uitbrak,
kwam zij via Rusland in Neder
land terecht. „Dit is mijn nieuwe
leven", zegt Nara, die afgestudeerd
pedagoge en schoonheidsspecialis
te is. „Ik hou van Holland. Zo'n
vrij land, zo'n vrij leven. Ik vind
het heerlijk hier."
ZONDAG 30 MEI
Burgh-Haamstede
Galeries en ateliers in en om Burgh-Haam-
stede zetten de deuren open voor het pu
bliek. Deelnemers zijn Galerie Borsboom,
Achterweg 10, Burgh, Galerie 't Oute
Uus, J.J. Boeijesweg 6, Haamstede, Gale
rie Het Oude Raadhuis, Ring 6, Haamste
de, Galerie ZeeUwart, Hogezoom 99, Ren-
esse en Atelier Rina van Dijk, Bouwmans-
weg 7a, Haamstede. Gastlocatie: Kees
van de Wetering, Appelmeet 27, Haam
stede. Open van 12.00 tot 17.00 uur.
www.rondje-kunst.nl
DINSDAG 1 JUNI
Burgh-Haamstede
Start van DFS Avondwandelvierdaagse. In
schrijven vanaf 18.00 uur in de kantine
van sportvereniging Door Fusie Sterk. Ver
trektijd is 18.30 uur.
WOENSDAG 2 JUNI
Oosterland
Ierse avond door NBvP Vrouwen van Nu
afdeling Duiveland in dorpshuis van Oos
terland. Aanvang 19.30 uur.
door Ondine van der Vleuten
Gaten in de markt zijn
moeilijk te vinden,
maar het lijkt erop
dat Adita er een ge
vonden heeft. De winkel, gespe
cialiseerd in Oost-Europese le
vensmiddelen, opende op 1 mei
haar deuren in de Vlissingse
Scheldestraat en vanaf dag één
groeit het aantal klanten; waar
onder een behoorlijk aantal dat
een paar keer per week inkopen
komt doen.
Neem nu die Russische, zojuist
binnengestapt om wat Russische
kwark en pelmenni (een soort reu-
zenravioli) in te slaan. Op de vraag
of ze blij is met de komst van Adi
ta, heft de vrouw haar handen ten
hemel en rolt met haar ogen. Blij?
„Mevrouw, het is gewéldig! Ik
moest altijd naar Antwerpen voor
mijn boodschappen. Daar zijn drie
Russische winkels."
Haar vriendin, ook een in Vlissin
gen woonachtige Russin, knikt be
vestigend mee. Polen, Russen, Ar
meniërs, hier vinden ze de sma
ken van hun thuisland.
Voor de Nederlander die graag
wat avontuurlijk kookt, is Adita
een verrukkelijke ontdekkingsreis
door de Oost-Europese keuken.
Kenmerk daarvan is, dat de ingre
diënten op zich niet onbekend
zijn: alleen de combinaties en de
manier waarop ze verwerkt zijn
Russische borrelhapjes: gedroogde en gerookte vis.
