zeeland 119
in vrede leven
Koken als bindmiddel
voor vrouwen in Veere
'Door het galmgat zag ik beschieting
van Domburg en Westkapelle'
De lekkerste stempelkaart
is te vinden in Vlissingen
Kampioene western
riding geeft dinic
Muziekcorps Juliana
houdt open huis
'Verhoging ozb
is bespreekbaar'
5'-
Urban Living
woensdag 4 november 2009
door Annemarie Zevenbergen
VEERE - Samen koken en gaande
weg met elkaar in gesprek raken.
Dat is het doel van de vier Kook-
ontmoetingen voor Vrouwen in
de gemeente Veere.
De Stichting Welzijn Veere is de
motor achter de kookontmoetin-
gen.
Mevrouw Henny van Os van de
stichting: „We hebben in het verle
den wel kookontmoetingen voor
mannen gehad. Op een gegeven
moment kregen we ook vragen
van vrouwen of we voor hen ook
zoiets konden opzetten. We heb
ben toen eerst gepeild of daar be
langstelling voor bestond. Je kunt
natuurlijk van alles organiseren,
maar er moeten wel deelnemers
zijn."
De bedoeling van deze kookont
moetingen is dat vrouwen met el
kaar in gesprek komen. Gespreks
onderwerp kan het koken zijn,
maar alles kan aan bod komen.
„We hebben vier ontmoetingen
op het programma staan en de
vrouwen gaan dan twee aan twee
met elkaar aan de slag. De eerste
Kookontmoeting is op de laatste
woensdag van november en heeft
als thema 'Koken van Toen en van
Nu'." Tijdens deze bijeenkomst ko
men bijvoorbeeld vergeten groen
te aan bod.
Een ander thema is 'Koken voor
vrouwen en meisjes', long en oud
gaan dan samen achter het fornuis
en de Stichting hoopt dat er ge
sprekken ontstaan over de eetcul
tuur van jongeren en ouderen. In
hoeverre loopt die uiteen en wat
heeft dat voor weerslag op de ge
rechten die gekookt worden.
In 'Koken van hier en veraf komt
de Afrikaanse keuken aan bod. De
stichting heeft een Afrikaanse be
reid gevonden het een en ander te
vertellen over de Afrikaanse eetcul
tuur, waarna de vrouwen aan de
slag kunnen gaan. De gesprekken
die dan achter de potten en pan
nen ontstaan kunnen alle kanten
opgaan. Van het verschil in ingre
diënten tot de verschillende cultu
ren. Het vierde thema is 'Uitge
breid en Vlug klaar'.
Van Os: „Koken is het middel. De
gesprekken zijn het doel." Er
wordt gekookt in de kookstudio
van de Stichting Welzijn aan de
Schoolstraat in Oostkapelle.
info@welzijnveere.ril
door Selma Osman
Rinus de Smit (80)
hoort de vliegtuigen
die de bevrijding van
Walcheren inluidden
nóg overkomen. Hij
rende de bakkerij van zijn vader
uit en liet het deeg voor wat het
was. „De hele dag heb ik met een
stelletje jongens en een verrekijker
op de toren gestaan." Hij spreidt
zijn handen een stukje uit elkaar:
„Er was maar zo'n klein raampje,
maar door het galmgat kon je kij
ken tot aan Domburg."
Voor een vijftienjarige knaap uit
Aagtekerke was de oorlog 'een
prachtige tijd'. Een dorp onder wa
ter, de bevolking tot veertig, vijfen
veertig man uitgedund en hele da
gen kanovaren en steigers bou
wen. „Pas later zeiden we tegen el
kaar: 'wat dom om op die toren te
gaan staan'. Dat was tijdens die be
schietingen natuurlijk een richt
punt."
„Wat er in Domburg is gebeurd,
was verschrikkelijk. Dat vond ik
nog erger dan Westkapelle, omdat
er brand bij was. ]e kon vanuit
Aagtekerke de beschietingen vanaf
die schepen heel goed zien. Die
grote kruiser van de geallieerden,
(Warspite, red.) gaf de richting
aan. Daarna volgden de kleintjes.
De mensen wisten gewoon niet
waar ze naartoe moesten: er werd
overal naartoe geschoten."
Samen met zijn kornuiten volgde
hij 's avonds de mannen uit het
dorp die in Domburg gewonden
ophaalden. „We voeren gewoon
door het mijnenveld. Duitsers zag
je niet, die zaten in de watertoren.
Bij de molen waren de Engelse sol
daten. Zei je Hollande dan kreeg je
een reep chocola."
Grote indruk maakte verder de
eendracht in Aagtekerke. „We wa
ren op elkaar aangewezen. Mooi
was dat: opeens waren we geen
vreemden meer. Maar later zijn
we toch weer uit elkaar gegroeid."
VLISSINGEN - Wijnliefhebbers kun
nen over twee weken hun hart op
halen: tien Vlissingse restaurants
organiseren vrijdag 20, zaterdag 21
en zondag 22 september een wijn
route.
Die bedrijven zijn Atina delicates
sen, brasserie De Gecroonde Lief
de, eetcafé Roots en restaurant
Small Talk aan de Nieuwendijk.
Van het Bellamypark doen mee:
restaurant Soif, restaurant De Vis
sershaven en grandcafé Pare Cen
tral en verder ontbreken grandcafé
De Beurs, tapasrestaurant Sabroso
uit de Walstraat en theater Het Ar
senaal niet.
Op die adressen kunnen mensen
een stempelkaart kopen voor 17,50
euro per persoon, waarmee ze
langs de deelnemende restaurants
kunnen trekken. Op tafel komen
dan niet alleen drie gepaste glaas
jes wijn te staan, maar ook bijpas
sende hapjes. Elk restaurant pre
senteert zijn eigen wijnland. Heb
ben de deelnemers alle restaurants
bezocht en is de stempelkaart vol
dan maken zij kans op een wijn
pakket.
KAMPERLAND
De Drentse sporthaptonoom en
paardencoach Paulette Zorn geeft
vrijdag en zaterdag een clinic
western riding met de Nederlands
kampioene in deze paardrijstijl, As-
trid de Visser uit Kamperland.
Zorn bleek afgelopen september in
Mariënheem de veelzijdigste com
binatie met haar negenjarige quar-
terhorse hengst SR Ginin Starlite.
De clinics bij de OC Stables aan de
Stekeldijk 11 in Kamperland vinden
op beide dagen plaats van 10.00 tot
17.00 uur.
MIDDELBURG
Iedereen die eens wil meespelen
met het Middelburgse drum- en
buglecorps Juliana, kan vrijdaga
vond terecht bij één van de repeti
tieruimtes: Molen De Hoop op het
Vlissings Bolwerk (ingang langs de
Albert Heijn) voor percussie, de
gymzaal aan de Hakewill Smith-
laan voor brass en de gymzaal aan
de Prinsenhove voor colorguard.
Vanaf 19.30 uur zijn de ruimtes
open voor belangstellenden. Wie
zelf een instrument heeft, kan dat
het beste meenemen.
GOES
Goes krijgt vanaf 2013 jaarlijks drie
miljoen euro minder binnen en
komt met vergaande voorstellen
om dat gat te dichten. Zelfs een ver
hoging van onroerendzaak-belas-
ting is bespreekbaar. Opmerkelijk,
want belastingverhoging was jaren
lang een taboe in de Goese poli
tiek. Volgens wethouder Sophie
van 't Westeinde (WD, financiën)
is een lichte verhoging van de ozb
geen draconische maatregel. „Goes
heeft in vergelijking met andere ge
meenten een laag ozb-tarief."
Goes Marconistraat 15a (0113) 22 41 00
www.tmcwoonwinkels.nl
IEOERE DONDERDAG IS HET BIJ
INDOOR KARTING MIDDELBURG
SPECIAL GO -KART DAY1
KARTEN EN ETEN: KEUZEMENU:
2x12 minuter! kapten spare-ribs/saté/
2 CONSUMPTIES halve kip
T 0118-617475
(reserveren
gewenst)
''ïSv.';-'-:.
Rinus de Smit bij de kerktoren van Aagtekerke. Door de galmgaten volgde hij als vijftienjarige de strijd om de
bevrijding van Domburg en Westkapelle. foto Lex de Meester
