Geslaagde sprong
naar A-locatie
W
SUIKER
WAAR, het hippe zusje van
de Wereldwinkel
'Ik vind Max Havelaar niet de lekkerste koffie die ik kan kopen, j j
dus koop ik die niet Jan-Willem Grievink, FoodServIce Instituut Nederland
«WERELD
iWINKEL
De grootste Wereldwinkel -
qua omzet - is sinds begin
2007 gevestigd in de bin
nenstad van Den Bosch, in de
drukbezochte Vughterstraat. Daar
voor zat de winkel in een iets ver-
deropgelegen pand van de Zusters
van Jezus, Maria en Jozef, die geen
huur vroegen. Het werd te klein
en toen de zusters het zelf weer
wilden hebben, besloten voorzit
ter Cees Bout en zijn stichting de
grote stap te wagen: naar een A-lo
catie met een winkeloppervlak
van 80 vierkante meter waar eerst
een ter ziele gegane Fair Trade
Shop zat, en waar jaarlijks 45.000
euro huur op tafel moet komen.
Een gedurfde stap, want de winkel
had op dat moment een omzet
van 150.000 euro. Het bleek ook
een geslaagde stap, want dit jaar
moeten de boeken als het even
kan sluiten bij een omzet van
400.000 euro, vijf keer zo veel als
een gemiddelde Wereldwinkel.
„De grote sprong voorwaarts",
noemt Bout de verhuizing. De
kans ook om definitief af te reke
nen met het 'geitenwollensokken-
imago'. „Daar zijn we helaas nog
niet helemaal vanafzegt Jolanda
Goris, die als enige betaalde kracht
de ongeveer dertig vrijwilligers die
de winkel draaien begeleidt. „Ge
lukkig hebben wij hier relatief veel
vrijwilligers die niet alleen een
middag maar meerdere dagen in
de week komen werken. Dan kun
je na verloop van tijd spreken van
ervaren krachten."
Monique Bout, de vrouw van
Cees, doet de inkoop. „We letten
niet alleen scherp op de professio
naliteit van onze mensen, ook kij
ken we heel bewust naar ons assor
timent en naar de inrichting van
de etalage. Het mooiste compli
ment dat je kunt krijgen is dat
mensen hier binnen komen en
niet eens in de gaten hebben dat
het een Wereldwinkel is", zegt ze.
„Wekelijks krijgen we nieuwe spul
len. Je moet heel goed in de gaten
houden wat het publiek wil, an
ders redden we het niet. We moe
ten hier wel omzet draaien."
Een goede prijs betalen aan de pro
ducenten in de Derde Wereld is
en blijft het uitgangspunt. „Daar
naast hebben we dezelfde kosten
als andere organisaties en bedrij
ven. Om jezelf niet uit de markt te
prijzen, moet de rest van je kosten
dus anders in elkaar steken." Jolan
da Goris knikt imstemmend: „Zon
der vrijwilligers zouden we dan
ook niet kunnen bestaan."
Rietsuiker in
de woonkamer
Met de verkoop van rietsuiker en
kunstnijverheidsproducten in zijn
woonkamer begon Johan Derks in
1969 in Breukelen 's werelds eer
ste Wereldwinkel. Derks was op
het idee gekomen toen
hij twee jaar als leraar
op een school in Oe
ganda had gewerkt en
naar een opening in de
Westerse markt zocht
voor de afzet van lokale
Afrikaanse producten.
1 KG.
VAN DE
WERELDWINKEL
Toen Derks een jaar la
ter weer naar Afrika ver
trok, hadden anderen
de fakkel van hem over
genomen en versche
nen overal in Neder
land Wereldwinkels.
Omzetontwikkeling Wereldwinkels
In 1969 opende de eerste Wereldwinkel. In 1990 hadden de Wereldwinkels een
gezamenlijke omzet van (omgerekend) ongeveer 5 miljoen euro. In 2008 waren er
in Nederland 368 Wereldwinkels, met een omzet van 30,7 miljoen euro.
infographic. CRWbron Wereldwinkel
De Wereldwinkel in Wageningen, begin jaren zeventig.
foto Spaarnestad Foto Archief
zaterdag 19 september 2009
'WAAR' is de nieuwe naam en formule van de Fair Trade
Shops, het zusje van de Wereldwinkel. In de WAAR-winkels
verkopen betaalde krachten een eigentijds assortiment
van cadeau,- verwen-, voedsel- en interieurproducten. „We
zijn een jaar geleden heropend en hebben ondanks de eco
nomische crisis een kleine omzetstijging gezien", zegt fili
aalmanager Negrita Cillich van WAAR Nijmegen.
Haar zaak is licht, strak en modern ingericht. In vijf afde
lingen, zogenaamde werelden, zijn behalve klassie
ke Fair Trade-producten als koffie, thee, cho
colade, aardewerk en interieurobjecten
ook artikelen te koop die niet per se uit
de Derde Wereld hoeven te komen. „We
schenken ook steeds meer aandacht aan
duurzaamheid en milieuvriendelijkheid",
zegt Cillich, „daarom hebben we ook artike
len zoals zaklampen en radio's waar geen batterijen voor
nodig zijn. Uit het assortiment van WAAR zijn artikelen zo
als kleding en Afrikaans speelgoed gemaakt van afvalblik
verdwenen. „De organisatie heeft een keuze gemaakt en
we wisselen voortaan ook regelmatig een deel van de col
lectie", zegt Cillich. De traditionele bezoeker van de We
reldwinkel en oude Fair Trade Shop heeft volgens Cillich
'even moeten wennen' aan de nieuwe opzet en uitstraling
van de zaak. „Op deze manier trekken we nieu
we klanten, die naar binnen worden ge
lokt door mooie producten die aan
trekkelijk worden gepresenteerd",
zegt Cillich, „dat die producten op
een verantwoorde manier zijn ge
maakt, is ook een belangrijke re
den om ze te kopen."
Omzet in miljoen euro's (incl. btw)
van en voor wereldburgers
1
