Egels houden niet van
I
4
Vogels van schorren en slikken
Excursie op de Haringvreter
Fotografiecursus fruitteelt
Avond over vlinders en libellen
Het is tijd voor... chicorei!
dinsdag 15 september 2009
VN De Zeeuwse Delta, regio De Bevelanden verzorgt een kor
te cursus over vogels op de schorren en slikken in Zeeland.
De vogelcursus is bedoeld voor beginners die de meest voor
komende soorten steltlopers op de Zeeuwse schorren en slikken
willen leren kennen en herkennen. Met behulp van een eenvou
dige vogelgids en verrekijker leren de cursisten vogels te spotten
en aan de hand van hun kenmerken te herkennen.
Cursus: maandag 21 september van 19.30 tot 22.00 uur; excursie:
op 26 september van 10.00 uur tot 12.00 uur onder leiding van
Peter Boelee. Adres cursus: Milieu Educatie Centrum (MEC) de
Bevelanden, Kattendijksedijk 23 (Hollandse Hoeve) in Goes. Kos
ten €6,00. Info en aanmelding: tel. 0113 301883.
Ook in september is er op alle woensdagen nog de moge
lijkheid voor een excursie op de Haringvreter.
De Haringvreter is een natuurgebied op een eiland van
Staatsbosbeheer gelegen in het Veerse Meer. Een natuurgids
neemt deelnemers mee voor een wandeling op dit eiland vol na
tuurschoon. De rondvaartboot zet de deelnemers af Op het ei
land en haalt hen na ongeveer 2 uur weer op, om daarna de rond
vaart te vervolgen over het meer.
Excursie en rondvaart: elke woensdag in september. Tijd:
14.00-17.00 uur. Vertrek vanaf de steiger bij de Campveerse To
ren, Kaai 2 te Veere.
Kaartverkoop bij het startpunt. Kosten incl. rondvaart: volwasse
nen €9,50, kinderen tot 12 jaar €6,30.
Donderdag 17 september organiseert het Fruitteeltmuseum
aan de Annie M.G.Schmidtsinge! 1 in Kapelle een work
shop over het fotograferen van fruit en fruitbomen in de
natuur. Christa Breure, museumfotografe, vertelt over het ge
bruik van de digitale en analoge camera bij het fotograferen van
fruitbomen, fruit in detail en andere bijkomstigheden, zoals klei
ne insecten. Na de toelichting gaan de deelnemers onder haar lei
ding zelf aan de slag om de natuur in de museumtuin, waarin
vele oude fruitboomrassen in volle vrucht staan, vast te leggen.
Workshop; tijd: 13.30 tot 16.00 uur. Kosten €10,-, inclusief entree
en consumptie. Voor deelname wordt aangeraden om de eigen
camera mee te nemen en eventueel een statief Meer informatie
en aanmelding via 0113 344904.
Vogel- en zoogdierenopvang De Mikke in Middelburg ving dit jaar al meer dan 200 egels op. foto Lex de Meester
De Vlinder- en Libellenwerkgroep Zeeland houdt woens
dag 23 september een informatieavond over vlinders en li
bellen in Zeeland. Victor Mensing van de Vlinderstichting
in Wageningen houdt een lezing. Van de 70 vlindersoorten die
ons land rijk was zijn er 18 uitgestorven terwijl 30 van de overge
bleven soorten op de rode lijst staan. Ook libellen komen aan
bod. Ze zeggen veel over de kwaliteit van hun leefomgeving.
De lezing gaat over de levenswijze van vlinders en libellen. Hoe
komen ze de winter door? Waar ontmoeten ze elkaar? Welke
soorten kun je in je tuin of in de omgeving verwachten?
Aanvang 19.45 uur, in de grote zaal van Stichting Het Zeeuwse
Landschap, Brugstraat 51 te Wilhelminadorp. Informatie:
0113-270436 of via secretaris.vlinlibzeeland@xs4all.nl.
Normaal gesproken zou bio-
boer Alex van Hootegem
uit Kruiningen nu chico
rei oogsten. Maar helaas. Soms
moet een boer, met pijn in het
hart, concluderen dat een oogst
mislukt is. Zo ging het in septem
ber met de chicorei die in april ge
zaaid was.
Het begon direct al slecht. „Eerst
was er veel uitval door de droogte.
Daarna sloeg de grond door de
harde regens dicht, zodat de kie
mende planten er moeilijk door
kwamen. Achteraf gezien hadden
we gelijk moeten zeggen: dit komt
niet meer goed. Maar je schuift
zo'n beslissing voor je uit; het gaat
toch om zo'n 30.000 euro schade.
Je praat in de bioteelt over een op
brengst van tussen de drie- en
vierduizend euro per hectare, en
ik had acht hectare staan."
Uiteindelijk stond er meer on
kruid op het veld dan chicorei. Zo
kwam het dat er dit jaar géén
vrachtwagens vol Cichorium inty-
bus L. var. SiWestre naar de droge
rijen in België en Noord-Frankrijk
gingen. Alles is teruggegeven aan
de aarde: uitgereden over het
land.
Chicorei is een veelzijdige plant.
Door selectie zijn verschillende
rassen ontwikkeld, elk geschikt
voor een specifiek doel.
Voor witlof wordt chicorei dun ge
zaaid. De krop van de penwortel
wordt als witlof geoogst en het
stuk van de penwortel dat rest, is
goed als diervoeder.
Als je wat dunner uitzaait, krijg je
dikkere wortels. Die worden ge
sneden, gedroogd, gemalen en in
de branderij verwerkt tot koffie-
surrogaat.
door Cornelleke Blok
Het gaat niet goed met
de egels in Nederland.
Hun aantal is vermoe
delijk flink gedaald.
Aanstaand weekend is
het egelweekend.
„Och, we hebben al zo veel egels
opgevangen. Dit jaar meer dan
tweehonderd", zegt Coby Louwer-
se van vogel- en zoogdierenop-
Dat werd in de oorlog gedaan,
toen er te weinig echte koffie was
- vaak met een schepje Buisman
gebrande suiker erbij voor wat
extra kleur. Nu nog wordt chicorei-
wortel gebruikt in koffievervan-
gers als Bambu, vaak vermengd
met noten en granen voor extra
smaak.
Een toenemend aantal boeren
teelt chicorei voor de inuline. Inu-
line is de voedingsvezel die wit
brood net zo gezond moet maken
als bruin brood en bijvoorbeeld in
Blue Band Goede Start verwerkt
zit.
Inuline wordt verder gebruikt als
glucosevervanger bij de behande
ling van suikerziekte. Voor de
plant zeifis inuline ook heel nut
tig: het werkt als een soort anti
vries en beschermt de chicorei zo
tegen bevriezing.
vang De Mikke in Middelburg. En
het worden er elk jaar meer.
Tientallen stekelige beestjes liggen
in grote kisten, verscholen onder
kranten. „Ze hebben gif binnen ge
kregen, maar er worden ook veel
kleintjes gebracht. Meestal is hun
moeder doodgereden", vertelt Lou-
werse. „Soms zitten ze onder de te
ken en wormen. Gezonde egels
hebben de vorm van een appel, als
ze opgerold zijn. Als ze peervor
mig zijn, met ingevallen flanken,
dan weten we al dat er iets niet
klopt. Wij ontwormen de egels, ge
ven ze zo nodig antibiotica en voe
ren ze bij tot ze weer op het goede
lichaamsgewicht zitten. Als ze
weer gezond zijn, laten we ze op
een rustige plek vrij, meestal in
een grote tuin. Vanochtend heb
ben we er nog enkele losgelaten."
Een gebrek aan geschikt leefgebied
is de grootste bedreiging voor
