Per ongeluk handperen in Burgh
29
22 en 23
Door foutje van kweker staan er negentien 'verkeerde' exemplaren tussen stoofperenbomen
ONTDEK.
almanak Tip? redactie@pzc.nl
Ijs
Schoonmaken bodem
is goed voor milieu
én economie
Woensdag 9 september 2009
MM
r
21
Laatste loodjes voor
de mannen van de
Frans Naerebout
Tip? schouwen-duiveland@pzc.nl
cruióen
GA NA/
Peter Verstraeten, gemeentelijk assistent-opzichter, toont de 'foute' peren. foto Dirk-Jan Gjeltema
door Inge Heuff
BURGH-HAAMSTEDE - Negentien
nieuwe perenbomen werden twee
jaar geleden geplant in Burgh.
Stoofperenbomen, dacht men. In
middels weten ze in Burgh beter:
door een fout van de kweker staan
er per ongeluk handperenbomen.
De nieuwe bomen vervingen twee
jaar geleden oude en zieke bomen,
zoals dat al sinds 1874 gebeurt. In
dat jaar liet de toenmalige gemeen
te de eerste perenbomen planten.
De oogst aan stoofperen werd
openbaar geveild en de opbrengst
kwam ten goede aan de gemeen
schap. Een traditie die nog steeds
in ere wordt gehouden, waarbij
het geld tegenwoordig besteed
wordt aan een specifiek doel in
Burgh.
Het viel Peter Verstraeten, gemeen
telijke assistent-opzichter, vrijwel
direct op dat de bomen het wel
erg goed deden. „Stoofperen, en
zeker de Gieser Wildeman, heb
ben tijd nodig. Ze slaan lastig aan.
Wij zijn altijd bezig met grondver
betering, bemesting, geven ze
twee jaar lang water en nog gaat
het niet altijd goed."
Deze nieuwe bomen stonden er
echter binnen de kortste keren
stralend bij. Verstraeten meende
eerst dat eindelijk de juiste combi
natie van grond was gevonden.
Maar toen er al vroeg peren aan
kwamen, voelde hij nattigheid.
„Handperen zijn vroeger dan stoof
peren. Daarom willen we in Burgh
alleen stoofperen planten. Er staan
in Burgh circa 400 stoofperen. Het
veilen wordt te ingewikkeld als
daar negentien vroege handperen
tussen staan." Er moest gewacht
worden op de nieuwe bloei van
dit voorjaar. Aan de hand van de
bloesem kon de soort gedetermi
neerd worden en het bleek dat de
kweker inderdaad een fout had ge
maakt; er waren handperen gele
verd.
Voor de kweker hebben de bomen
geen waarde meer en de gemeente
kan ze niet kwijt. Willem van den
Akker van Stichting Burghse Dag,
die verantwoordelijk is voor de vei
ling van de peren, staat niet afwij
zend tegenover een veiling van de
bomen. „We zullen wel de voor
waarden moeten aanpassen want
de gemeente kan de bomen pas in
de winter uitgraven." Districtsop
zichter Erik Dalebout zal met de
wethouder overleggen; de gemeen
te is immers eigenaresse. „We vin
den vast een oplossing, het is zon
de als deze gezonde bomen geen
toekomst hebben."
Gezien het warme weer van de afge
lopen weken trakteert die Colijns-
plaatse moeder haar kroost regelma
tig op een ijsje. Zeifis ze er ook niet
vies vandus als haar 3-jarige zoon
weer eens om de bevroren lekkernij
komt zeuren, geeft ze vaak toe, want
het is een mooi excuus om er zelf ook
één te nemen.
Omdat steeds hetzelfde ijsje ook gaat
vervelen, koopt ze elke week andere.
De ene week waren het perenijsjes,
dan weer raketten en vorige week
waren het cornetto's. Zoonlief is nog
al nieuwsgierig en vraagt steevast
waar het ijsje van is gemaakt. Zo
ook onlangs, toen er mars-ijs uit de
vriezer kwam. „Wat is dat?", wees
hij op de bruinige substantie aan de
binnenkant. „Dat is kaneel", ant
woordde zijn moeder. Waarop het
ventje naar zijn vader rende en zei:
„Pappa, weet je waar dit ijsje van is
gemaakt, van kameel!"