selectie
Molendag
Braderie
Trekkertrek
donderdag 3 september 2009
Op die van Hoek na zijn alle molens in
Zeeuws-Vlaanderen vandaag open van
10.00 tot 16.00 uur voor het publiek.
Lokaties: Axel, Stadsmolen; Biervliet,
De Harmonie; Cadzand, Nooit Ge
dacht; Hulst, De Stadsmolen; Klooster-
zande, standerdmolen; Kuitaart, Vogel-
zicht (foto); Nieuwvliet; Retranche-
ment, standerdmolen; Schoondijke,
Hulsters Molen; Sluis, De Brak; - Spui,
Eben Haezer; IJzendijke en Zuidzande.
Gapinge staat zaterdag in het teken
van de jaarlijkse braderie. Deze wordt
gehouden van 10.00 uur tot 17.00 uur
in en om de Schotsehoek. De ringrij-
ders houden een sjezenwedstrijd. het
programma biedt verder optredens
van The Happy Crew Jazzband, de kle-
derdrachtgroep Mooi Zeeland en
clown Frankelin. Het evenement wordt
van 21.00 uur tot 2.00 uur besloten
met de Ambitious drive-in Show in
dorpshuis De Spil.
Stichting Thoolse Dagen houdt zater
dag haar jaarlijkse evenementendag.
van 12.00 tot 18.00 uur. Deze bestaat
uit trekkertrekwedstrijden op het be
drijventerrein in Oud-Vossemeen Het
gaat om wedstrijden in zeven gewichts
klassen en drie in sportklassen. De toe
gangsprijs voor volwassen bezoekers
bedraagt 10 euro. Kinderen mogen
het evenement gratis komen bijwo
nen.
Inenk (links) en Stefan Doens op de pompoen aan de weg.
door René Hoonhorst
In soep of in jam. Of om een
eng masker van te maken,
vooral eind oktober om
streeks Halloween. Voor de
rest is er weinig meer met
een pompoen te doen dan hem
los of in een mandje voor de deur,
in de tuin of op tafel te leggen.
Charlotte Doens strijdt al meer
dan een decennium tegen dit hard
nekkige vooroordeel. Onbekend
maakt onbemind, weet ze. Dus
houdt de teelster uit IJzendijke za
terdag en zondag voor de tiende
keer een 'pompoenfestijn'. De eer
ste edities richtte Doens, die haar
bedrijf De Heidebloem vlak tegen
de grens met Watervliet drijft,
zich vooral op de verscheidenheid
in verschijningsvormen van de
pompoen.
De laatste jaren wijst ze hef toene
mende aantal belangstellenden
vooral op de eetbaarheid van de
vrucht. Daarom spreekt ze nu van
het culinair pompoenfestijn. Want
van pompoen maak je niet alleen
soep of jam, maar ook pizza, cake,
moes, pralines (deftige bonbons),
poffertjes en thee. Zaterdag laat
Charlotte haar gasten voor het
eerst pompoen-appelsap en -bier
proeven. Hoe sap en bier smaken,
weet Doens een paar dagen voor
het festijn zelf nog niet. Het sap is
in elk geval geen aftreksel als pom-
pelmoentje. „Daar zitten allemaal
smaakstoffen in."
Om een lekker biologisch verant
woord drankje te maken, moet je
ongeveer evenveel appelsap als
pompoenensap gebruiken, weet
Doens. „Je hebt dan wat meer
pompoenen nodig, omdat appels
sappiger zijn. Het bier brouwt een
Belgisch bedrijfje op een gisting
van pompoenpitten. Als ik het
goed heb begrepen, levert het een
tripel-achtig bier op. De brouwer
levert het bier vlak voor het pom
poenfestijn af, zodat het dit week
eind te proeven is."
Zo populair als in Amerika - waar
'pumpkin' zelfs een koosnaampje
is - is de pompoen in Nederland
nog lang niet. Maar de vrucht is
wel in opmars, constateert Doens.
Terecht, vindt ze, want veel pom
poenen zijn uiterst smakelijk. Zelf
prefereert ze nootmuskaatpompoe
nen en butternuts, vanwege de
wat uitgesprokener smaak. „Een
anvers is dan weer goed als je een
wat romiger smaak prefereert en
een gumbo is, met een aantal an
dere pompoenen, perfect voor een
smakelijke soep."
Verschillende pompoenen met ste
viger vruchtvlees zijn ook lekker
in de salade en van de spaghetti-
pompoen is, zoals de naam zegt,
een mooie spaghetti te maken.
„Eerst de grote pompoen een uur-
De nieuwe oogst wordt binnengehaald.
tje zacht koken en dan open snij
den om de sliertjes er uit te halen.
Met wat gehakt en een sausje of
op welke wijze je de pasta dan ook
het liefste eet, maak je vervolgens
een heerlijke spaghetti", prijst
Charlotte Doens haar waren aan.
Behalve op smaak, selecteert de
kweekster de pompoenen ook op
vorm en op kleur. Iedereen kent
de grote ronde oranje Halloween-
pompoenen. Maar de vrucht komt
ook voor als komkommer (tot wel
ke familie de pompoen behoort),
ster, fles of bolletje. Ook kunnen
de vruchten zijn versierd met uit
steeksels, groeven of wratten.
Kleur, vorm en smaak zijn - naast
de groeimogelijkheden in de
Zeeuws-Vlaamse polder - criteria
waarop Doens de door haar te te
len pompoenen uitkiest. De oneet
bare lagenaria teelt ze vooral om
hun vormen: grote flessen, zwane-
DONDERDAG 3 SEPTEMBER
Scharendijke
Waterpret: bouw je eigen vlot of hut. Ac
tiviteitendag voor kinderen bij Zeeland
Buitensport aan de Kabbelaarsbank in
Scharendijke. Van 10.00 tot 16.00 uur. In
fo: 0111-453444
Westenschouwen
De zeerover Faldido neemt de deelne
mers, aan de hand van een beschreven
fietsroute met opdrachten, mee naar de
geheimen van het strand. Start vanaf 11
uur, de gehele dag door, vanaf het Natuur-
informatiepunt bij trampolinecentrum
Westerschouwen op het grote P-terrein
bij de rotonde.
VRIJDAG 4 SEPTEMBER
Westenschouwen
Abelen fietstocht naar Los Alamos in
combinatie met een korte duinwandeling
in de Verklikkerduinen. Deelnemers ma
ken kennis met authentieke duinflora.
Vanaf 11.00 kan voor het 19 kilometer
lange traject de hele dag door worden ge
start vanaf het Natuurinformatiepunt bij
het trampolinecentrum Westerschouwen
op het grote parkeer-terrein bij de roton
de.
Zierikzee
Kunst-, boeken- en curiosamarkt op het
Havenplein. Vanaf 10.00 uur.
Middelburg
Informatiemarkt waarbij verschillende cul
turele organisaties op Walcheren hun jaar
programma presenteren. Tijdens de
markt zijn er akoestische optredens van
de band Smout!
Zeeuwse Bibliotheek, 10.00-16.00 uur.
Terneuzen
Het shantyfestival wordt geopend met
een lezing door Marijke Barend over het
onderwerp 'Vrouwen aan boord van
VOC-schepen.' De bijeenkomst in de Gro
te Kerk wordt opgeluisterd met toepasse
lijke liederen en begint om 19.30 uur.
Kloetinge
Kerkbezichtiging en expositie 'christenen
in het Midden-Oosten'.
Geerteskerk, 13.30 - 16.00 uur.
Oosterland
Circus: bouwen, spelen, trainen. Je treedt
op als clown of acrobaat in het circus. Ac
tiviteitendag voor kinderen in dorpshuis
Oosterhof Van 10.00 tot 16.00 uur. Info:
0111-453444.
Oostkapelle
Kijkje achter de schermen van het het
zeeaquarium van Terra Maris. Van 11.00
tot 11.30 uur.
Westkapelle
Hobbyisten stellen hun spullen ten toon
en verkopen.
Westkapelle, Kerkplein, 13.30- 19.00 uur.
Haamstede
Bomenexcursie in Slotbos en Zeepedui-
nen. Aanmelden verplicht bij balie VW
Haamstede, via 0900 2020233 of via
www.natuurmonumenten.nl. Hek Slot
Haamstede, Noordstraat, 19 uur.
ZATERDAG 5 SEPTEMBER
Westenschouwen
De Steltloperfietsroute voert langs vogel-
rijke gebieden van Schouwen-Duiveland,
zoals de Westenschouwense en Koude-
kerkse inlagen. Start 11.00 uur vanaf Na
tuurinformatiepunt bij trampolinecen
trum op het parkeerterrein bij rotonde.
Middelburg
Wandeling 'De boom die bindt' langs mo-
De Geerteskerk in Kloetinge is te bezichtigen. Daar is ook een expositie te
bezoeken over christenen in het Midden-Oosten. foto Willem Mieras
