Lanen Westhove
4 Dinsdag 16 juni 2009
Opgepast, jonge vleermuizen!
Open dag bij loonwerkbedrijf
Van april tot en met juni is het kraamtijd voor vleermui
zen. De jonge vleermuisjes krijgen begin juli hun eerste
vlieglessen. Met hun onbeholpen gefladder komen ze
nogal eens per ongeluk een huis binnenvliegen omdat ze
het invlieggat naar hun 'huis' onder de nok missen. Of ze
blijven aan een gevelmuur hangen.
De gewone dwergvleermuis woont in groepjes van tien
tot wel honderdvijftig vrouwtjes in de spouw of onder
het dak, de grootoorvleermuis verkiest een ruime zolder
in een kerk of herenhuis. De mannetjes leven alleen, of
in kleine groepjes, en hebben met het opvoeden van de
kleintjes niets van doen.
In deze periode is de kans groot om een verdwaalde vleer
muis te treffen. Op uitzonderlijk hete dagen zoeken de
vleermuizen overdag verkoeling. Doe dan bij schemer het
licht uit en het raam open. 's Nachts bij hevige regenval
raken vleermuismoeders hun jong soms kwijt. Hang het
jong bij schemer aan de gevel, zodat de moeder het kan
terugvinden. Ontdekt u een vleermuiskolonie in huis, of
vindt u een vleermuis, dan kunt u bellen met Stichting
Landschapsbeheer Zeeland (SLZ 0113-230936). Voor zieke
of gewonde vleermuizen, contact opnemen met de die
renambulance (0118-490572/495010) of De Mikke
(0118-628288).
Agrarisch bedrijf Simon de Feyter in Schoondijke is op
veel fronten actief: loonwerk, transport, handel en, via
De Feyter Groenrecycling, compostering.
Daarnaast is er de biologische akkerbouw met teelt van
aardappelen, suikerbieten, zaaiuien, knolselderij, sperzie
bonen en tarwe. Bovendien handelt het bedrijf in Alpa
ca's: lama-achtige dieren van de Peruaanse hoogvlakten.
Alpaca's geven een zeer fijne wolsoort.
Het bedrijf houdt dinsdag 23 juni een open dag aan de
Lange Heerenstraat 85 in Schoondijke. Belangstellenden
zijn welkom tussen 10.00 en 15.00 uur.
Er zijn demonstraties van machines om 10.30 en 13.30
uur.
door Selma Osman
De lanen rond Kasteel
Westhove bij Domburg
zijn in oude glorie her
steld. Ze ogen weer
strak, zoals het hoort. Ontsierend
beton is vervangen door een knis
perende schelpenlaag.
Morgen worden de herstelde la
nen feestelijk geopend door Staats
bosbeheer en de Stichting Westho
ve. Wandelaars weten allang dat
natuurgebied De Manteling tegen
woordig weer goed begaanbaar is.
Opzichter Christ Mollenberg van
Staatsbosbeheer stelt, bijna met ge
noegen, vast dat de schelpenverhar
ding die afgelopen najaar werd
aangebracht, al bijna verpulverd is.
„Zo veel wordt er hier gewandeld
en gefietst."
De opzichter is blij dat de lelijke
betonbanen uit het bos zijn. „De
schelpenverharding past goed bij
strand en zee." De betonplaten
stamden nog uit de Tweede We
reldoorlog. Ze werden neergelegd
door de Duitsers die het kasteel als
hoofdkwartier gebruikten, vertelt
Mollenberg tijdens een wandeling
over de Wulpendreef Deze laan
loopt vanaf de parkeerplaats naar
de Lindenlaan, waaraan Kasteel
Westhove en museum Terra Maris
liggen. „Het werd op den duur
levensgevaarlijk. Het beton ging
brokkelen en er kwamen gaten in.
Om die te ontwijken, gingen men
sen over het gras lopen. Dat had
weer als gevolg dat mooie mos
randjes werden vertrapt."
Op het punt waar de twee herstel
de lanen elkaar kruisen, wordt het
effect van de ingreep goed zicht
baar. De Lindenlaan, met zijn
breedte van zes meter, maakt weer
een statige indruk. Wie even de
Wat oogsten de boeren?
In deze rubriek elke week
een nadere kennismaking
met seizoensgroenten.
n een rubriek over groenten
mogen aardappels niet ontbre
ken. Solarium tuberosum bevat
vezels, ijzer, kalium, B-vitamines,
geen vet en cholesterol en minder
calorieën dan rijst en pasta. Een ge
middelde knol levert ongeveer de
helft van de aanbevolen dagelijkse
hoeveelheid vitamine C. In de zes
tiende eeuw werd de aardappel in
Europa geïntroduceerd; nu is het
volksvoedsel. Nederlanders aten
zestig jaar geleden zo'n 130 kilo
per persoon, per jaar. Nu nog
slechts 89 kilo, maar toch! Neder
land is de grootste pootaardappel-
exporteur ter. .wereld en.de. op één
na grootste aardappelproducent.
En elk jaar - in 2009 op 4 juni -
heeft Tholen de eerste nieuwe Ne
derlandse aardappels.
Er zijn zo'n 200 rassen. Voor de.
kok is een belangrijk onderscheid
dat in droog- of vastkokende en de
bloemige of afkokers (voor puree,
stamp en gebakken aardappelen).
Helaas zijn aardappels nogal gevoe
lig voor ziekte. Neem nou het fa
meuze bintje, geschikt voor friet
en wat al niet, maar o zo zwak.
Aardappelboeren spuiten geduren
de het teeltproces minimaal twin
tig keer om belagers, zoals schim
mels, in toom te houden.
Biologisch aardappels telen, zon
der bestrijdingsmiddelen, is dan
ook een soort Russische roulette,
vertelt Adwin Dekker van Maat
schap Dingemanse-Dekker. Als de
schimmel phytoptora vroeg in het
teeltproces toeslaat, heb je niks. Ge
lukkig dat het geen schimmelig
voorjaar was. Vergeleken bij de
gangbare teelt, is de opbrengst van
biologische teelt ongeveer toch al
de helft lager. Adwin Dekker heeft
een halve hectare biologisch staan
aan de Abeelseweg in Middelburg
en kan nu oogsten. Nieuwe aardap
pels worden gerooid als het groene
loof nog aan de plant zit, in de len
te en begin zomer. Eigenlijk zijn
het de nog onrijpe knollen, voch
tig en zoet.
Pommes primeur
Nieuwe aardappelen schil je niet:
schrappen of boenen met een schuur
sponsje is genoeg. Na het koken op
dienen met een klontje roomboter en
fijngeknipte tuinkruiden.
Adwin Dekker met zijn nieuwe aardappelen. foto Mechteld Jansen
De lanen rond kasteel Westhove zijn in oude luister hersteld.
12
