trips
4
5
9
2
SI
Vrijdag 12 juni 2009 I 19 1
KNUDDE
door Toon van Driel
www.knudde.nl
pi Wéj itifsps/ö
z'icusüf.pu^tJö^ts ^2
U ^cH dCf tȐ# tffcfofrtoefflfc epsejzao
q tOee.fcE-uM^6^
fjft O'AG&P
KRUISWOORD 2EE22^Bi
Horizontaal:
3. Tijdperk; 5. oktober (afk.); 10. oude
Spaanse munt; 12. deel van het oor; 13.
mouwloos hemd; 16. huidaandoening;
17. kinderdoek; 18. banier; 20. steen;
22. vaartuig; 26. driekleurig viooltje; 29.
heilige stier; 30. houten blaasinstru
ment; 31niets uitvoeren; 34. hart
schelp; 37. buidel; 39. gang van een
paard; 40. misère; 42. bezinksel; 43.
Nederlandse provincie; 45. woestijn in
N.-Afrika; 46. redevoering; 47. ernstig;
48. Griekse letter.
Puzzelland
Verticaal:
1Taak; 2. gebruik; 3. gravure; 4. spoor
staaf; 6. binnenplaats; 7. voorzetsel; 8.
zeer gedwee; 9. kloffie; 11kruisboog;
14. gril; 15. steensoort; 19. deel van een
jas; 21buitrund; 23. rondedans; 24.
vluchtige stof; 25. chemisch element;
26. puist; 27. deel van een dak; 28.
roem; 31. naturist; 32. vermogen; 33.
vrouwenverblijf; 35. rust; 36. wankel;
37. insect; 38. droog (van wijn); 40.
onbeweeglijk; 41filmopname; 43.
stonde; 44. brandgang.
DE RECHTER
door Jesse van Muylwijck
www.jessecartoons.com
-—7
Doorbijter
Schrijf de cij
fers 1 tot en
met 9 elk één
keer in alle
horizontale
rijen en verti-
kale kolom
men, en in
elk van de
negen vier
kantjes van
3x3 vakjes.
De spelregels
van deze
sudoku zijn
hetzelfde als
die van een
gewone sudo
ku.
Extra is dat de
cijfers 1 tm 9
ook in de twee
diagonalen
voorkomen.
1
8
6
7
5
9
8
1
6
4
3
1
5
7
9
4
6
8
5
4
7
6
3
7
2
3
8
Sudoku extra
uew Sm 'ol Isjtpaj >|o;s apujajm '6 beeipsjoq '8 :>|aojq do
daaijs i Liajs g luetu uba s>)ui| sbjS -g !;euj jooa sbjS Ijeui
-Suuds§ooi) >)0}s x :ua>||OM z llJeejs|agoA j, :ua8u!Sso|do
3
7
2
2
9
5
2
4
9
1
7
8
4
8
5
3
4
6
7
9
9
6
3
2
5
6
2
7
8
2
4
2
4
Horizontaal:
5. Soort stuurstang of een lepel
tje (8); 6. Weg (om te vinden)
(4); 7. Zo is het alternatief van dit
familielid (3); 8. Voor een militair
zit er muziek in (8); 10. Praten
over uitvluchten (7).
Verticaal:
1Verlichting van de vorst (9); 2.
Tijd om sentimenteel van te wor
den (4); 3. Vluchtende verpleeg
ster (9); 4. Jurist die voor de klas
staat (7); 9. Een onderwerp, het
is nu eenmaal niet anders! (4).
koken mmm, door Janny van der Heijden
Zomerprei met tomatenvinaigrette
Vegetarisch bijgerecht, 4 personen. Prei wordt vaak met de winter geassocieerd
maar ook in de zomer is er prei (veelal iets dunner). Vooral in Frankrijk en Italië
is koude prei erg populair als voorgerecht. Wie aan de combinatie zomerprei
met tomaat een Hollands tintje wil geven, kan ook een stamppotje maken. Fruit
in ringen gesneden prei in boterzacht, meng door fijngewreven aardappel met
scheutje melk en breng op smaak met zout en peper. Roer er op het laatste
enkele kleingesneden zongedroogde tomaten door. Lekker bij vis, maar ook bij
vlees of kip of voor een vegetarische variant met gebakken kaas.
Ingrediënten 6 dunne preien; 2 eetlepels olijfolie; 1 dl groente- of kruidenbouil
lon; mespunt gedroogde tijm. Voor de vinaigrette: 2 tomaten; 1 dl olijfolie; 2
eetlepels milde azijn; zout, peper; 6 basilicumblaadjes
Bereiding Snijd de preien gelijk en halveer ze overdwars (dikke ook nog een
keer in de lengte). Spoel ze goed schoon. Verhit olijfolie in een koekenpan en
fruit hierin de preihelften ongeveer 3 minuten. Schenk de bouillon hierbij,
bestrooi met tijm en leg een deksel op de pan. Laat de prei in ongeveer 15
minuten zachtjes gaar stoven. Keer de prei tussentijds. Neem de prei uit het
kookvocht en laat goed uitlekken. Leg ze in een schaal. Kruis de tomaten aan de
onderkant in, leg ze 30 seconden in heet water en verwijder het velletje. Laat ze
vervolgens in koud water 'schrikken' en verwijder het velletje. Snijd de tomaten
in stukken, verwijder zaadjes en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine
blokjes. Meng olie en azijn en breng op smaak met zout, peper en de blokjes
tomaat. Lepel dit over de prei en laat minstens 2 uur intrekken. Verdeel de prei
en de vinaigrette over vier borden en strooi de basilicum hierover.
Sudoku
Kruiswoordraadsel
5
2
7
8
4
3
6
1
9
8
9
3
6
7
1
2
4
5
6
4
1
9
5
2
8
3
7
2
8
5
1
6
4
7
9
3
4
3
6
7
8
9
5
2
1
1
7
9
3
2.
5
4
6
8
3
5
4
2
9
7
1
8
6
9
6
2
5
1
8
3
7
4
7
1
8
4
3
6
9
5
2
Cryptogram
Horizontaal: 4. Rommelhok; 6. voorkomen; 8. zal
vend; 9. loden; 10. gal. Verticaal: 1Fotokanon; 2.
teek; 3. themadag; 5. kandeel; 7. revue.
