Meer puzzelen? Ca naar
www.lekkerpuzzelen.nl
19 puzzels
Vrijdag 22 mei 2009
door Toon van Driel
fÊfWi sviu «©f fpcnfi'6
doUs^ pgf/'A r/I&Ti/i££..
ELSJE
door Hercules Vaikema
www.elsje.nl
S NCLE
door Hanco Kolk Peter de Wit/Comic House
www.S1ngle.nl
Evi dan denk 'fc
ate het barkan,
waarom kan Het
hier buiten dan nietf
pos DE STAATS-SECRET^RiS GAAT A&HT
öev/^AJSe/Jisse/o SLUirEW
10
xj^jITO
door Bertus
SUDO
Doorbijter
3
9
2
5
2
7
1
6
9
3
7
4
9
4
8
1
6
7
3
3
6
4
4
6
5
8
5
1
9
2
jadiunq uaAoq
J8JS00J '0L ï9P|!Ppueq '6 .'dou>|jn9p '8 :jee|9pue/v\ jajipe Mnp
-eips Jafsef do MnpeqDS g ÏjeeppueM pgoq g Jsjipaj ua^mjis
Uad Ijnnjs z iweejJOOA jajipe ua^ious i :u9Su;sso|do
KRUISWOORD
Horizontaal:
3. Eenheid van elektrische weerstand; 5.
grootmoeder; 10. psychiatrisch
gesprek; 12. op de plaats waar; 13.
glooiing; 16. van U; 17. Grieks eiland;
18. naarling; 20. voorzetsel; 22. wilde
ezel; 26. rijglijf; 29. kijkers; 30. bazar
(Ind.); 31. een dag en een nacht; 34. kle
dingstuk; 37. door; 39. houding; 40.
iemand die iets uitleent; 42.
International Air Traffic Association; 43.
ongeoefend soldaat; 45. modderachtig
vuil; 46. overgang; 47. zwaardwalvis; 48.
bevel.
Puzzelland
Verticaal:
1Oude Portugese munt; 2. filmtoestel;
3. uitroep van berusting; 4. schor; 6.
centenbakje; 7. wier; 8. tropische plant;
9. muziekgezelschap; 11. houtsoort; 14.
stuk hout; 15. elektrisch geladen deel
tje; 19. Franse schilder; 21koffiesoort;
23. belang; 24. deel van India; 25.
opstootje; 26. Grieks eiland; 27. koning
(Fr.); 28. ik (Lat.); 31. stierenvechter; 32.
ellende; 33. soort; 35. krachteloosheid;
36. grief; 37. teer; 38. mannelijk dier;
40. doctrin©k41. kalmte^43. rivier (Sp.);
44. luchtvaartmaatschappij.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
4/
48
JP371
CRYPTO OAMMW
Horizontaal: 5. Arresteer een
gids in deze bergplaats! (8); 6.
Hierop blijft men overeind (4); 7.
Open gehucht (3); 8. Oppassen
en niet inblikken! (8); 10. Petje af
voor een Engelse kerel aan het
Franse water (7).
Verticaal: 1. Verfristen van
spanning bevrijd (9); 2. In plaats
van schepen (4); 3. Gevierde
periode van (over)vloed (9); 4.
Drukken de uitgaven (7); 9. Deze
aanwijzingen zijn eindeloos aan
geschoten (4).
Puzzelland
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
KOKEN door Janny van der Heijden
Kipfilet in Riesling
Hoofdgerecht, 6 personen. De traditionele keuken is vrij zwaar als het om het
gebruik van vet gaat. De oorspronkelijke hoeveelheid boter, spek en room was
in dit soort klassieke recepten nóg hoger maar past niet echt meer binnen ons
eetpatroon. Schenk om die reden dan ook het bakvet uit de pan vóór de wijn,
bouillon etc wordt toegevoegd.
Ingrediënten
6 grote kipfilets; 40-50 g boter; 2 sjalotjes; 2 teentjes knoflook; 100 g spek
blokjes; ca. 20 druiven zonder pit; 3,5 dl Riesling; 2 takjes rozemarijn; 1 laurier
blaadje; 1,5 dl slagroom; 1 dl kippenbouillon; enkele takjes kervel of peterselie
Bereiding
Kruid de kip met zout en peper. Smelt de boter in een ruime braadpan en bak
de stukken kip rondom aan, neem de filets daarna uit de pan. Bak de spekreep
jes in de braadboter aan. Pel intussen de sjalotjes en knoflook en snipper beide
fijn. Voeg uisnippers toe en fruit ze goudkleurig. Voeg de knoflook toe en leg
de kippenbouten terug in de pan. Schenk het braadvocht eventueel uit de pan.
Verdeel de druiven over de kip. Schenk de wijn in de pan en breng op smaak
met peper, zout, rozemarijn en laurier. Voeg de room en kippenbouillon toe en
breng het geheel aan de kook. Draai de warmtebron laag en laatl 0-15 minuten
sudderen. Haal de kip uit de saus en houdt warm. Kook de saus snel in en bind
het stoofvocht eventueel met wat allesbinder. Hak de kruiden fijn en bestrooi
hiermee de saus. Serveer bij de kipfilet. Lekker met rijst.
www.kokenuitdekrant.nl
OPLOSSINGEN
Sudoku
Kruiswoordraadsel
Uziet er opgewekt uit.'
DE RECHTER
www.jessecartoons.com
door Jesse van Muylwijck
Ik Uq de Hele dag in
bed. Om acHt uur-
krijg ik een ontbjjt.
Om twaalf uur eert
war me maaitijd &n om
Mijt uur SMonueteH.
.■tussendoor koffie
of fris. Mies geürdcHt
door een MneriöeHjk
lachende meMrouw.
De spelregels Sudoku extra
van deze
sudoku zijn
hetzelfde als
die van een
gewone sudo
ku.
Extra is dat de
cijfers 1 tm 9
ook in de twee
diagonalen
voorkomen.
Cryptogram
Horizontaal: 4. Groeipijn; 5. kistkalf; 6. heenweg; 8.
pakezel; 10. drijfnat. Verticaal: 1Worstelaar; 2. wik
ken; 3. snuf; 7. wezen; 9. lot.
