Kenniscentrum van aquacultuur
Met Ondernemer zaken doen in België
aquacultuur
Yerseke is, als het om produc
tie gaat, het schaal- en
schelpdierencentrum van Euro
pa. Nog wel, want de sector heeft
het ontzettend moeilijk. Zonder
innovatie is- het nog maar de
vraag of het mosseldorp de toe
komst overleeft. Er moet iets ver
anderen, beseffen de politiek, de
producenten, de vissers e+t al ge
roepen dat Yerseke naast produc
tiecentrum ook hét kenniscen
trum voor de aquacultuur moet
worden. Tij.d om dat voornemen
maar eens eindelijk tot werkelijk
heid te verheffen, vindt de ge
meente Reimerswaal. Vier projec
ten moeten op korte termijn daar
voor zorgen.
door Dennis Rijsbergen
YERSEKE - "De schaal- en schelp
dierensector is te belangrijk om te la
ten lopen", zegt wethouder Hans de
Kunder.
Yerseke is een parel aan de ketting
van de gemeente Reimerswaal, weet
ook het college van B en W. Alleen
moet die parel eens flink worden op
gepoetst. "Yerseke blijkt de meeste
dagjesmensen te trekken in heel Zee
land. Dat heeft ons aan het denken ge
zet. Er komen busladingen vol dagjes-
toeristen naar Yerseke. Als je dan ziet
wat voor rendement we er uit halen,
dan kan dat veel beter", stelt De Kun
der. De gemeente wil de drie pijlers
van Yerseke versterken: het toerisme,
de bedrijvigheid en de cultuur en na
tuur.
Werkgroepen, met partijen als mossel
producenten, de middenstand en de
Kamer van Koophandel, hebben in
tensieve denksessies doorlopen. En tij
dens drie inloopavonden mochten
ook de Yersekenaren zelf hun zege
doen. "We hebben vervolgens ge
zegd: wat is haalbaar op korte ter
mijn? Daaruit zijn vier projecten naar
voren gekomen", aldus Dé Kunder.
Het eerste project is het opzetten van
de Mosselexperience. "Dan moet je
denken aan een combinatie van een
museum, congresruimte, vergader
ruimte, dorpshuis en voorlichting en
educatie. Eigenlijk kun je spreken
van edu-tainment op het gebied van
aquacultuur." Om dat centrum op te
zetten en te runnen zijn gesprekken
een onderdeel van de universiteit van
Wageningen, en NIOO. Wat we nog
niet hebben is de vertaalslag van ken
nis naar praktijk. Daar heb je het mid
delbaar onderwijs voor nodig. We
willen een kenniscentrum creëren
waar bedrijven en onderwijs samen
optrekken, waarmee we jonge mede
werkers kunnen werven, waar ruimte
is voor testinstallaties, kantoren en
werkruimten."
"Oesterkwekers konden vroeger zo
naar Imares stappen", vult Sinke aan,
"en zeggen: 'De oesters groeien dit
jaar niet zo goed, kunnen jullie een
proefje doen?' Dat is niet meer. Maar
met het kenniscentrum kun je studen
ten die proeven laten doen."
Het is volgens De Kunder in eerste in
stantie niet de bedoeling dat er nieu
we opleidingen in Yerseke worden
opgezet. "Je moet eerder denken aan
verplaatsing van studies naar Yerse
ke."
De problemen vorig jaar van mossel
vissers die door een uitspraak van de
Raad van State niet op mosselzaad
mochten vissen, is voor het college
van Reimerswaal de bevestiging dat
er snel iets moet gebeuren, stelt De
Kunder.
"De geluiden zijn dat het steeds moei
lijker wordt. Dat het allemaal terug
loopt in de sector. We waren al met
de vier projecten aan de slag gegaan
toen de uitspraak van de Raad van
State kwam. Die heeft ons alleen
maar doen beseffen dat we op de juis
te weg bezig zijn." Yerseke als kennis
centrum voor de aquacultuur moet
uiteindelijk oplossingen bieden voor
de problematiek in bijvoorbeeld de
mosselsector, zegt De Kunder. Het
moet alternatieve manieren vinden
om mosselzaad op te vissen, het moet
met oplossingen als mosselkweek op
land komen. De Kunder: "Yerseke
richt zich erg op één pijler en is daar
door kwetsbaar. Er moet iets verande
ren, er moeten nieuwe ideeën ko
men.
We moeten onze mogelijkheden ver
breden en niet alleen afhankelijk zijn
van enkel en alleen buitendijkse aqua
cultuur. We moeten het met zijn
allen doen, bedrijfsleven., midden
stand, onderwijs. Het alternatief is
niets doen en dat de hele sector weg
zakt en we de kansen voor de werkge
legenheid en de economie laten lo
pen."
Naamsbekendheid
En kansen zijn er volop, stelt De Kun
der. Wanneer de projecten van de
grond komen, levert dat behalve
werkgelegenheid en een oppepper
voor de lokale en regionale economie
ook extra naamsbekendheid op. "Zo
als je- fruit met Tiel en kaas met de
kaasmarkt in Alkmaar associeert, zo is
Yerseke verbonden met de mossel en
de oester. Yerseke is een merknaam.
De naam die we in de loop der tijd
hebben opgebouwd, moeten we uit
bouwen.
Dat heeft uiteraard ook uitstraling
naar heel Zeeland toe." Zo denkt De
Kunder dat het mosseldorp een prach
tig uitstapje is voor passagiers op crui
seschepen die vanaf dit jaar de provin
cie aandoen. Maar De Kunder mikt
ook op toeristen die langer blijven
dan een dag. Want meer overnachtin
gen betekent meer geld in het laatje.
Wie alles wil weten over Zakendoen in België, komt aan zijn trek
ken op de informatieve studiedag die deOndernemer organi
seert samen met de Nederlandse Kamer van Koophandel voor België
en Luxemburg (NKVK). De dag is gepland op 26 mei in het Willem
Il-stadion te Tilburg.
Zo begeeft deOndernemer zich op
een nieuw pad. Het idee komt van,de
bijna honderdjarige NKVK. "We heb
ben geconstateerd dat we twee keer
zoveel vragen van ondernemers krij
gen als andere jaren. Kennelijk zoe
ken ze mogelijkheden voor expansie
dichtbij huis", verklaart marketingma
nager Philip Peeters.
Bezoekers krijgen antwoord op vra
gen als: Wat zijn de cultuurverschil
len? Welke subsidies kunt u krijgen?
Wat zijn de boekhoudkundige ver-
schillen?Sprekers, afkomstig van Ra
bobank, BDO, Ebbinge en Flanders
Investment and Trade gaan in op ar
beidsrecht en arbeidsmarkt, betaling
en financiering, fiscale en juridische
zaken, subsidiemogelijkheden en
groeikansen.Luc Carbonez, de Bel
gische ambassadeur, neemt een inlei
ding voor zijn rekening. Dagvoorzit
ter is Anita de Haas, chef economiere
dactie Brabants Dagblad. Deelnemers
kunnen een B.M.W. winnen, dat in
dit geval staat voor Belgische Ma-
ke-over Workshop. Deze biedt de
eerste ondersteuning bij zakendoen in
België. Een netwerkborrel vormt de
afsluiting. Deelname kost voor
ondernemers/abonnees 75 euro
(niet-abonnees 99 euro).
Aanmelden kan via:
wivw.deondernemer.nl
www.zakendoeninbelgie.nl
Hans fle Kunder heet u welkom in Yerseke, kenniscentrum van de aquacultuur. Foto: DenvonMedia
gaande met twee partijen. "Uiteinde
lijk kiezen we er een van. Ik kan niet
precies zeggen wanneer de Mosselex
perience er staat, maar dat gaat geen
jaren meer duren."
Nog concreter is project twee dat
'Yerseke evenementen', als werktitel
heeft. "Dat is een reeks evenementen
door het jaar heen", legt Ida Sinke
van de gemeente uit. "Eigenlijk een
soort Mosseldag, maar dan een paar
keer per jaar. Op die manier willen
we meer toeristen naar Yerseke trek
ken. De bedoeling is ze langer te la
ten blijven en vaker te laten terugko
men." De eerste evenementen staan
dit jaar al op het programma.
Cultuur verbeteren
De Projectgroep Oesters, een initia
tief van de gemeente en de oestersec
tor, is het derde project. Die wil sa
men met een kenniskring, opgericht
door de sector, de Yersekse oestercul
tuur verbeteren, de productie innove
ren, maar ook de marketing aanpak
ken. Bovendien staat een opknap
beurt van de oesterputten hoog op
het verlanglijstje. "Die zijn toch het
visitekaartje van Yerseke."
En dan het kenniscentrum waar al ja
ren over gepraat wordt, het gaat er ko
men. Is het niet aan het begin van het
komende schooljaar dan toch zeker
wel het jaar erop, verwacht De Kun
der. In april tekenen de gemeente,
het ROC en Edudelta (het voormali
ge Groen College in Goes) een conve
nant. In Yerseke moet een centrum
komen dat onderdak biedt aan onder
wijs en bedrijven. "In Yerseke heb
ben we kennisinstituten als Imares,
*T WERK(T)
Gevelreclame
bouwborden
autobelettering
bewegwijzering
displays
vlaggen
reclameborden
IC SIGNMAKERS
GOED GEZIEN
i echnologieweg 11
4311 rv 3ruinisse
0111 485 485
www. jmcsig n makersn l
