onsu
Wat geven w| zondagsan moeder?
f
Een ei, nog warm van de kip
KOOPWAAR
1 6 Woensdag 6 mei 2009 PZC
DE CULINAIRE MOEDER
I-1
Sommige mensen zeggen: geef
nigts cadeau wat ook maar enigs
zins met het huishouden te ma
ken heeft. Dat is waar, als je over
weegt een strijkplank, stofzuiger
of een droogmolen cadeau te ge
ven. Maar het is niet waar, als moe
derlief graag haar tijd in de keuken
doorbrengt en koken haar hobby
is. Die moeders maak je blij met
een kookboek of een leuke keuken
gadget. Zoals bijvoorbeeld de deco
ratiepen van Cuisipro (11,95 euro).
De pen kun je vullen door de
punt onder te dompelen in bij
voorbeeld vloeibare chocolade of
glazuur en vervolgens het hendel-
tje omhoog te trekken. Dun lijnen
krijg je met het bijgeleverde specia
le dopje.
www.cuisipro.com
Heeft ze al een nootmuskaatmo
len? De apart vormgegeven molen
van Cole Mason heeft een roest
vrijstalen maalmechanisme dat
zorgt voor een zeer fijne maling.
Hij heeft een apart opbergreser-
voir voor verse muskaatnoten. De
molen is voor 24,95 euro verkrijg
baar in kookwinkels en warenhui-
Nootmuskaatmolen: 24,95 euro.
DE BEAUTYMOEDER
Vrouwen zijn dol op beautypro
ducten. Ook al puilt haar make-up-
tas uit, staat de plank in de badka
mer overvol en is de beautycase
tot de nok toe gevuld, er kan altijd
iets bij. Er zijn altijd dingen die ze
niet heeft, maar wel nodig acht.
Zoals bijvoorbeeld de nieuwe ma-
ke-uplijn Natural Pastels van
Dr. Hauschka. Deze lijn bestaat uit
zachte kleuren, roze voor de wan
gen en lippen, en blauwtinten
voor op en rond de ogen.
www.dr.hauschka.ni
Of een lekkere dagcrème zoals
Vitamin E Intense Moisture
Cream van The Body Shop. Dit is
een luxueuze, zijdezachte crème
speciaal voor de droge, wat oude
re, huid. Als extra ingrediënt bevat
de crème sheaboter om de huid
extra glad te laten aanvoelen.
www.bodyshop.nl
Een weldaad voor droge handen is
Granaatappel Regeneratie Hand
crème van Weleda. Het maakt dro
ge handen zacht en soepel en voor
komt vroegtijdige huidveroude-
ring.
www.weleda.ni
Na de verjaardag,
sinterklaas en kerst is
het nog een hele klus
om in mei een leuk en
origineel cadeau voor
moederdag te
bedenken. Hier wat tips
voor wie het echt niet
meer weet.
door onze consumentenredactie
foto's CPD
Even voor alle duidelijk
heid: ontbijt op bed is
géén cadeau. Maar
wat dan wel? Voor ie
dere moeder is er wel iets te
bedenken. Maar stel eerst
eens vast waar moederlief van
houd. Voor ieder 'type' is wel
iets te verzinnen.
Schoenenrad: 75 euro.
DE TUINIERENDE MOEDER
Brengt mams haar vrije uren graag
door in de tuin, dan maak je haar
zeker blij met een handig stuk ge
reedschap. Zoals bijvoorbeeld een
inklapbaar tuinwerkbankje. Ie
kunt het ding gebruiken als bank
je, maar draai je 'm om, dan is het
een handig knielkussen. Fijn voor
tijdens het wieden. Het tuinwerk
bankje is te koop bij Boerenbond
en Weikoop en kost 9,95 euro.
www.boerenbond.nl
Een paar werkhandschoenen ko
men ook altijd van pas. Liefst een
paar dat goed past, ademt en een
antislip-laag op de handpalm
heeft. In de tuincentra is volop
keuze in alle kleuren, motiefjes,
materialen en prijsklassen.
DE LITERAIRE MOEDER
Van boeken heb je er nooit ge
noeg. Zeker moeders die graag le
zen, maak je met moederdag blij
met een al dan niet literair werk.
Zoals Alle wegen naar Rome van
Jan Blokker jr. De schrijver wandel
de naar Rome en schreef onder
weg columns voor De Volkskrant.
De columns zijn nu in bewerkte
staat gebundeld in dit boek.
Alle wegen naar Rome, een voettocht - Jan
Blokker jr. Uitgeverij Contact, 17,95
Heeft ze meer op met luchtige
chicklit, dan is De personal shopper
van Carmen Reid misschien iets
voor haar. Annie Valentine is per
sonal shopper in een chic Londens
warenhuis. Deze alleenstaande
moeder lost ieders problemen op,
bahalve haar eigen. Zo wil ze best
een man in haar leven, maar dat is
nog niet zo simpel. Het perfecte
paar schoenen vinden is eenvoudi
ger.
De personal shopper - Carmen Reid. Uitge
ver De Boekerij, 17,95 euro.
Niet zoveel te besteden? Geef dan
een boekenlegger cadeau. Want
echte boekenliefhebbers zijn niet
zo dol tip ezelsoren of omgevou
wen paginahoekjes.
DE INTERIEURMOEDER
Maar liefst 50 procent van de vrou
wen heeft meer dan dertig paar
schoenen. Waar laat je die? In een
schoenenrad. Het rad is voorzien
van transparante hoezen en elasti
sche banden die je kunt aanpassen
aan de soort schoen en de hak-
hoogte. Zo kunnen de schoenen
er niet uitvallen als je het rad
draait om het juiste paar te vin
den. Niet geschikt voor laarzen.
Het rad kost 75 euro en is via inter
net te bestellen.
www.kado-uniek.nl
www.schoenenrad.nl
Is je moeder er zo een die iedere
dag na schooltijd met thee en
koekjes zit te wachten? Dan is een
theemuts een leuk geschenk. De
theemuts is weer helemaal terug
van weggeweest, maar dan wel in
een nieuw jasje. Het ene theemo
ment in rood met witte stippen
en de volgende dag dezelfde muts,
maar dan in omgedraaide vorm
met blauwwitte ruitjes. Deze thee
muts is van Cherry on the pie. Hij
kost 39,95 euro.
www.hippetantes.nl
Reageren? consument@wegener.nl
tits g m>
Theemuts: 39,95 euro.
Alle wegen naar Rome: 17,95 euro.
door Wouter Klootwijk
Verse eieren te koop. Sinds begin
van dit jaar. Hoe bedoelt u? Er
zijn toch altijd al verse eieren te
koop? Nee, dat zijn geen verse eie
ren, dat staat er alleen maar op. Als er Ver
se eieren' op de doos staat, zijn het oude ei
eren. Dat mag. Maar het begrip 'vers' is zo
elastisch dat de regelgevers van de Europe
se Unie voor écht vers nieuwe woorden
moesten verzinnen.
Het komt er niet altijd op aan hoe jong pre
cies het ei is in de winkel. In pannenkoe-
kenbeslag maakt de leeftijd van het ei niet
zo veel uit. Wel aan het ontbijt, zachtge-
kookt. En wel gebakken of gepocheerd.
Dan zijn eieren die gisteren of eergisteren
zijn gelegd, onmiskenbaar veel lekkerder.
Wat de kip at, heeft veel minder invloed op
de smaak dan de leeftijd van het ei. Maar
supermarkten en het eierproductschap wil
len niet dat wij op slag zien hoe oud een ei
is. Als we het per se willen weten, moeten
we het vanaf de uiterste verkoopdatum te
rugrekenen. Maar nauwkeurig tot op de leg-
datum kan niet. Een ei kan een week ouder
zijn dan de datum die we met de rekensom
vinden.
Brussel maakt onderscheid tussen een oud
vers ei en een nieuw vers ei. Extra Vers
heet een ei dat écht vers is. En als een eier-
handelaar Extra Vers op de doos zet, moet
er verplicht ook de legdatum op staan.
Een grote eierhandelaar, Kwetters, introdu
ceerde dit jaar twee soorten Extra Verse eie
ren. Er zitten er negen in een vierkante
doos, eieren van binnenscharrelaars en eie
ren van vrije-uitloopkippen. De legdatum
staat erop en ze worden apart van andere
eieren zo snel mogelijk naar supermarkten
gebracht. Dat zijn er nog niet veel, een paar
grote Heijnhuizen, maar het kunnen er
snel meer worden. Het ontbijt op bed in de
grote stad zal er enorm op vooruitgaan. In
de grote stad alleen? Ja, want op het platte
land kent men al zo lang het kakelverse ei.
Men fietst er gewoon even voor naar de
boer of men heeft zelf kippen.
Groothandelaar Kwetters zegt de eerste te
zijn op de markt met verse eieren die niet
oud zijn. Dat is niet waar. Twee jaar gele
den maakten twee pluimveehouders in Bra
bant een afspraak met supermarkt C 1000
in Oirschot. Ze gingen de winkel dagelijks
bevoorraden met gisteren gelegde eieren.
Het werd een succes en de kippenboeren le
veren nu aan twintig supermarkten in de
omgeving zelf hun eieren. De boeren heb
ben een website met heldere verhalen over
hun handeltje (www.lekkernei.eu). Leer
zaam voor wie dit na wil doen.
Het zou voor mensen die snakken naar ver
se eieren een zegen zijn, als dit initiatief
overal navolging kreeg. Dan gebeurt er iets
bijzonders. De kippenboer krijgt een bete
re prijs voor zijn eitjes, de supermarkt
maakt er moeiteloos een mooi winstje op
en toch is de verse eiergek goedkoper uit.
Dat komt door het uitschakelen van de tus
senhandel. De twee eierboeren die zelf Bra
bantse supermarkten beleveren, verkopen
ook eieren aan een handelshuis in streek
producten. Dat zijn geen streekeigen pro
ducten. Ze worden alleen streekgebonden
genoemd, omdat dat beter zou verkopen.
Nepromantiek. Het gaat hier om doodgewo
ne schuurscharreleieren, eender aan alle
schuurscharrels van overal vandaan, niks
typisch voor een bepaalde streek.
Het handelshuis noemt zich Gijs en Gijs
verkoopt de Brabantse eieren aan een aan
tal Plusmarkt-supermarkten. Daar liggen
ze duur te wezen en toch weer oud te wor
den. Want Gijs vraagt voor zichzelf voor
elk ei een dubbeltje bovenop de prijs die
hij aan de boer betaalt.
En wat moet ik in Friesland, Noord-Hol
land of Zuid-Limburg met een bereisd ei
uit Brabant? Vers van dichtbij, nog warm
van de kip. Die kant moet het op.
Reageren? klootwijk@wegener.nl
