De bloemist
ben je zelf
Elke week een boeket uit eigen tuin. Wie wil dat
nou niet? Om echt leuke bossen te kunnen
maken, kun je nu volop eenjarigen voorzaaien.
door Frederike Krommendijk
Bij Monique van Heijst en Berthy Roerink staan
de eerste eenjarigen al als kleine kiemplantjes bo
ven de grond. Zij zijn in deze tijd van het jaar al
volop in de weer om te zaaien en te verspenen,
zodat ze straks hun pluktuin weer gul kunnen
vullen.
„Veel mensen zien tegen bloemen zaaien op, maar het is he
lemaal niet ingewikkeld. Als je het met een paar vriendin
nen doet, kun je straks plantjes uitwisselen", zeggen de
twee enthousiast.
Om boeketten uit eigen tuin te plukken, heb je helemaal
niet zo'n mooie lap grond nodig als Van Heijst en Roerink
in Enschede hebben. Zelfs met een vierkante meter valt er
wekelijks een vaas te vullen (zie kader). Maar dan moet je
nu beginnen met voorzaaien. Daarvoor moeten zaaibakjes
(een leeg boterkuipje of taugébakje) worden gevuld met
speciale zaai- en stekgrond. „Doe je er potgrond in, dan is
dat voor de kleine zaailingen te rijk. Je kunt wel potgrond
nemen, maar meng er wit zand doorheen om het schraler
te maken", legt Roerink uit.
De zaadjes worden dun over de grond verspreid en dek je
af met een laagje zaaigrond (nooit dikker dan het zaadje
groot is). Je geeft water. Dan zet je de bakjes in de woonka
mer, totdat je ziet dat de zaden kiemen. Op dat moment
moeten de bakjes naar een koudere, lichte plek. Bijvoor
beeld de slaapkamer, waarvan je de vensterbank even met
een plank verlengt. Geef regelmatig water. „Als de zaailin
gen vier blaadjes hebben, of in ieder geval hanteerbaar zijn,
ga je ze verspenen. Wip ze voorzichtig met een lepel of sa
téprikker uit de grond en zet ze in een grotere bak met pot
grond, zodat ze kunnen uitgroeien. Vaak krijgen ze even
een terugslag, maar als je goed water geeft, slaan ze snel
weer aan", zegt Van Heijst.
De kleine kruimels kunnen niet zomaar de wijde wereld
in. Ze moeten aan de buitentemperatuur wennen. Bijvoor
beeld in een plastic tunnel of kasje, waarbij je op niet te
koude dagen de buitenlucht binnenlaat. Controleer overdag
of onder de zaaibakken geen slakken zijn. Die kunnen 's
nachts flinke schade aanrichten. Sommige zaailingen kun
nen wel een graadje vorst hebben zoals leeuwenbekjes en
moederkruid, andere mogen pas na IJsheiligen de volle
grond in. Dit staat op de zakjes vermeld.
Bij grote zaden van bijvoorbeeld zonnebloemen of sierkale-
bassen is het proces van voorzaaien en verspenen niet no
dig. Die zet je meteen per stuk in een koffiebekertje of ge
perst klontje grond. Sommige soorten, zoals papavers en as
ters, zaaien de dames ook net zo lief straks meteen buiten.
Dat gaat prima.
Wie gedurende lange tijd verzekerd wil zijn van bloeiple-
zier, moet zaden kiezen van bloemen die elkaar in bloeitijd
opvolgen. Ook kun je van een favoriete soort meerdere ma
len zaaien met een paar weken ertussen, tot de langste dag.
„Het is net als met de groentetuin. Als je alle bonen tegelijk
zaait, kom je erin om. Maar als je elke week wat zaait, kun
je de hele zomer bonen eten."
In de tuin van beide dames bloeit vanaf eind mei de tweeja
rige Perzische margriet Pyrethrumal. Het bloeiplezier gaat
door tot de eerste nachtvorst, als de dahlia's en herfstasters
het voor gezien houden.
Voordat de plantjes de tuin ingaan, moet de grond onkruid-
vrij zijn en kan er oude stalmest worden ondergespit. Ge
droogde koemest voldoet ook. Die kan losjes worden inge-
harkt. In de loop van het seizoen, als de bloemen blijven
komen, zijn de planten vaak dankbaar voor wat extra voe
ding.
Niet alle zaadjes die Roerink en Van Heijst 'probeerden' in
de tien jaar dat hun pluktuin bestaat, waren een succes.
„Sommige zijn lastig of gevoelig voor ziekten. Andere zijn
mooi, maar geven het snel op. Voor beginners zijn de sier-
erwt (Lathyrus), goudsbloemen CalendulaZinnia's en
langstelige afrikaantjes Tagetes Erecta) prima te doen. Te
genwoordig zijn er zóveel soorten en kleuren. Ga eens op
internet snuffelen." Denk bij het kiezen ook aan vulling
voor boeketten, zoals siergrassen, rode melde (Atriplex hor-
tensis rubra) en kattenstaarten Amaranthus
De pluktuin van Roerink en Van Heijst ligt aan de Kwekkeboom-
weg 28 in Enschede. De tuin is van juni tot en met september
open. Voor informatie: 053-4780487.
Meer pluktuinen op:
www.tuinsites.nl/open-tuinen
www.opentuinagenda.nl (zoekterm pluktuinen)
Leuke websites om naar zaden te snuffelen zijn:
www.tabernal-zaden.nl
www.pumszaden.nl
www.vreeken.nl
rw1 Reageren?
redactie.wonen@wegener.nl
Pluk van vierkante meter
Het is niet veel, een vierkante
meter grond. Maar tuiniers
Berthy Roerink en Monique
van Heijst zien zelfs met zo'n
postzegel mogelijkheden vazen
te vullen. „Je kunt beginnen
met korenbloemen en gouds
bloemen, door elkaar. Ais die
zijn uitgebloeid, kun je er
chrysantenstekken in zetten.
Of je zaait vóór de langste dag
asters om de vroege bloeiers
op te volgen. Een paar dahlia
knollen die je in mei vast in
een pot hebt gezet, kunnen
ook als opvolger dienen."
„Achterin kun je een mooie
vertakte zonnebloem zetten,
zoals Helianthus debilis Italian
White. Daar kun je meerdere
malen van knippen. Als je ach
teraan ook nog een stukje gaas
zet en daar wat Lathyrus tegen
aan laat groeien, heb je echt
weken leuke boeketjes."
Foto boven: Om boeketten uit
eigen tuin te kunnen plukken,
heb je niet per se veel grond
nodig. foto Lex van Lieshout
Foto onder: Zonnebloemen, van
de eigen tuin zo op de vaas.
foto Mauritius
