Naar een duurzame
Stuur jongens vaardiger
de arbeidsmarkt op
Toerist vindt streekproduct
Imago van
kweekvis
kan beter
Oude Zeeuwse 'taele' nog gesproken
Lilian
Jarig
De krant 5 weken voor 15 euro!
2 Maandag 9 februari 2009 PZC
WIM HOFMAN
Op mijn verjaardag sneeuwde het. Dat is niet onge
woon: op de dag van mijn geboorte sneeuwde het al,
zo vertelde mijn moeder mij dikwijls. Veel verjaarda
gen herinner ik me niet meer, maar ik herinner me nog wel
mijn tiende verjaardag. Toen kreeg ik een schetsboek en een
potje tekeninkt. Ik herinner me ook de dag waarop ik twaalf
werd. Die verjaardag viel zo'n beetje in het water. Toen had je
in Zeeland de februariramp. We hadden geen school, want in
dat gebouw stond een beetje water. Ik kon niet trakteren en er
kwam geen bezoek. Mijn ouders hadden wel een cadeau voor
mij. Ze hadden het al aangeschaft, al wisten ze 'Van tevoren
niets van die watersnoodramp.
Ik kreeg een album waarin je de
plaatjes die je bij de margarine
kreeg kon plakken. Het ging om
de vlaggen van de hele wereld.
Toen ik later in Vlaanderen stu
deerde, was het daar de gewoon
te aandacht aan de naamdagen te besteden, niet zozeer aan ie
mands verjaardag. Omdat mijn naamdag in de zomervakantie
periode viel, kwam er van vieren niet veel. Onlangs vertelde
de Poolse Anna ons dat men in Polen zowel de verjaardag als
de naamdag viert. Het zijn praktische mensen, die Polen. Nog
praktischer was misschien vader Leopold Mozart: hij noemde
zijn zoon naar de heilige van die dag: Chrysostomus, maar
zijn zoon gebruikte die naam nooit. Hij had gelukkig nog wel
een andere voornaam, Amadeus. Ik vierde mijn verjaardagen
niet altijd. Misschien vind ik verjaren niet erg belangrijk. Dat
soort dagen maken me meestal melancholiek. Maar de och
tend van mijn verjaardag vorige week, begon op een speciale
manier. Ik werd toen toegezongen door mijn twee kleinzoon
tjes. Ze zongen uitbundig en opgewekt en het vrolijkte me op
en zo werd het een mooie dag. Ook door de post die ik kreeg
en door de sneeuw, die ik al noemde.
Toen kreeg ik een
schetsboek en een
potje tekeninkt
Voor meer columns: www.pzc.nl/columns
De provincie ontvouwt zijn streven naar een duurzame
Zeeuwse economie in het nieuwe Provinciaal
Sociaal-Economisch Beleidplan 2009-2012. Vier
ondernemers reageren op de jaarplannen Economie
Onderwijs Arbeid, Kennis Innovatie Ondernemerschap,
Recreatie en Toerisme, Visserij en Aquacultuur.
door Claudia Sondervan
en Ondine van der Vleuten
Onderwijs en arbeidsmarkt
moeten beter aansluiten,
staat in het sociaal-economisch
provincieplan. Daar is directeur
Tonny van Fraeyenhove van het
gelijknamige elektrotechnisch in
stallatiebedrijf in Terneuzen het
helemaal mee eens.
Te vaak krijgt hij leerlingen van la
ger en middelbaar beroepsonder
wijs op stage die nog geen hotel
schakeling kunnen maken.
Terwijl in zijn markt, de binnen
vaart, dé schakelingen uiterst com
plex zijn.
Het kan anders, weet hij. Zoon
Martijn wérd in 2007 tweede bij
de nationale Vakkanjercompetitie.
„Het niveau is vaak bedroevend.
Terwijl ze op school wel hotelscha
kelingen hebben gehad. Ze krijgen
blijkbaar te weinig praktijk. De
ROC's willen kennelijk zo breed
mogelijk opleiden."
Hij blijft de leerlingen wel binnen
halen voor stages. Maar liever
kreeg hij de vers voor installatie
techniek gediplomeerde jongens
in handen. „We moesten laatst
een ervaren kracht vervangen. Op
de advertentie kwamen enkel
oudere sollicitanten af Jonge gas
ten zie je niet."
COLOFON
PZC
Park Veldzigt 35, Middelburg
Postbus 91, 4330 AB Middelburg
0118- 43 4000
Uitgever/directeur
Ad Verrest
Hoofdredactie
Peter Jansen pjansen@pzc.nl
Arie Leen Kroon (adjunct) alkroon@pzc.nl
Centrale redactie
T: 0118-43 4010
E: redactie@pzc.nl
Redactie Walcheren
Postbus 91, 4330 AB Middelburg
T: 0118-43 4050
E: walcheren@pzc.nl
Redactie Bevelanden-Tholen
Postbus 162, 4460 AD Goes
T: 0113-31 5670
E: bevelanden@pzc.nl tholen@pzc.nl
Redactie Zeeuws-Vlaanderen
Postbus 145, 4530 AC Terneuzen
T: 0115- 64 5740
E: zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Redactie Schouwen-Duiveland
Postbus 80, 4300 AB Zierikzee
T: 0111- 45 4651
E: schouwen-duiveland@pzc.nl
Advertenties
VerkoopteamZeeland
T: 0118-43 4070
E: teamzeeland@bndestem-pzc.nl
Business-to-business/de Ondernemer. Zorg
Onderwijs. Educatie. Onroerend Goed
T: 076- 531 2277
E: segmentteam@bndestem-pzc.nl
Familieberichten: 088- 0139 999
Personeelsadvertenties: 055- 5388 000
Kleintjes: 0900- 6743 836
Krant niet ontvangen?
Wijziging van uw adresgegevens?
Gebruik maken van de vakantieservice?
Abonnement opzeggen?
Vul het formulier in op:
www.pzc.nl/lezersservice
of bei: 088-013 99 10
Toets 1: bezorgklachten (vanaf 07.00 uur)
Toets 2: informatie over uw abonnement
Toets 3: informatie over LezersExtra
Maandag t/m vrijdag: 08.00 - 17.00 uur
Zaterdag: 08.00 - 12.00 uur
PZC Lezersservice
Postbus 3229, 4800 MB Breda
lezersservice@pzc.nl
U kunt uw abonnement beëindigen tot uiterlijk
vier weken voor het einde van de betaalperiode.
U ontvangt een schriftelijke bevestiging.
Abonnementsprijzen
Maand 23,50 (acceptgiro n.v.t.)
Kwartaal 66,25 (acceptgiro €69,25)
Jaar €254,00 (acceptgiro €257,00)
Auteursrechten
Alle auteursrechten voorbehouden Uitgeverij
Provinciale Zeeuwse Courant, onderdeel van
Koninklijke Wegener NV.
Publicatierecht beeldende kunst via Beeldrecht.
Gegevensbescherming
PZC is een uitgave van Wegener NV. Wegener legt
van abonnees gegevens vast voor de uitvoering van
de abonnementsovereenkomst. Deze gegevens
kunnen gebruikt worden om u op de hoogte te
houden van interessante producten en diensten
van andere onderdelen van Wegener en zorgvuldig
geselecteerde partners, Indien u geen prijs stelt op
informatie van de PZC of indien u uw toestemming
voor het gebruiken van uw e-mail adres wilt intrek
ken, kunt u dit schriftelijk kenbaar maken bij PZC
Lezersservice. Zie ook het privacy statement op
www.pzc.nl
Vis- en zeegroentekweker Adrie Cor-
nelisse
Schaal- en schelpdierculturen,
geschikte deltawateren om in
te kweken, binnendijkse kweek
van tong, tarbot, zeegroente en
promotie van de Zeeuwse Zilte Za
ligheden vormen het jaarprogram
ma Visserij en Aquacultuur. „Er
wordt best behoorlijk aan de weg
getimmerd," vindt Adrie Cornelis-
se, kweker van tarbot, lamsoor en
zeekraal in Stavenisse.
De provincie zal het niet kunnen
regelen, maar eigenlijk heeft de
Zeeuwse - en Nederlandse - vis-
kweeksector wat bescherming no
dig, meent hij.
De visprijzen staan onder druk
door de goedkopere import uit het
buitenland, waar producenten niet
gehouden zijn aan recirculatiesys
temen voor het water waar de vis
in groeit. „Dat moet je op Euro
pees niveau aanpakken."
„Wat de provincie Zeeland wel
lean aanpakken, is de scepsis die
mensen nog wel hebben bij kweek
vis", voegt de ondernemer er aan
toe.
„Veel mensen zien gekweekte vis
niet voor honderd procent zitten,
zeker niet zolang er nog voldoen
de wilde vis is. Er is wel een kleine
groep mensen die kweekvis ver
kiest. Vooral omdat ze niet mee
willen werken aan overbevissing."
„Dit klinkt me als muziek in de
oren", geniet wijnbouwer Johan
van de Velde van De Kleine Schor
re uit Dreischor bij het horen van
wat speerpunten uit het program
ma Recreatie en Toerisme.
Onder de noemer Puur Natuurlijk
Zeeland wordt de provincie een cu
linaire bestemming. Bij de acties
horen een studie naar de economi
sche waarde van het streekproduct
en enkele tienduizenden euro's
om tien toeristisch vernieuwende
projecten te steunen.
„We hebben best lang gewacht tot
de provincie zou gaan meedenken.
Toeristen-vinden streekproducten
geweldig. Zeeland is allang niet
meer enkel strand. Van de zomer
hadden we 'een Zeeuws wijnfeest
met drieduizend bezoekers." Van
de Velde overlegt al met collega's
en de provincie over problemen
en kansen voor het streekproduct.
Het versterkt het Zeeuws karakter,
maar het schort soms aan kwali
teit en vaker aan beschikbare hoe
veelheid. „Maar kleinschaligheid
hoeft geen beperking te zijn." Ook
niet voor een Zilte Ronde, die in
samenwerking met de horeca op
Schouwen-Duiveland in ontwikke
ling is. Van de Velde: „Dat lijkt me
mooi in dit beleidsplan passen."
Ja, ik neem-de PZC en ontvang de eerste 2 weken gratis en neem aansluitend:
een vast abonnement met automatische betaling van 66,25 per kwartaal (NA 14)
een vast abonnement met betaling per accept van 69,25 per kwartaal (NA 14)
ik neem een proefabonnement van 5 weken voor €15,-. Na deze periode stopt de bezorging vanzelf,
(ik heb de laatste 3 maanden geen proef gehad) (P5)
Stuurde bon naar: PZC, Afdeling Lezersservice, Antwoordnummer 54050, 5004 VB Tilburg,
Bellen kan ook: 088 - 013 99 10
Straat
Postcode
Woonplaats
Telefoonnummer
Emailadres
Ik machtig de PZC om het abonnementsgeld van mijn rekening af te schrijven.
Rekeningnummer Handtekening
De PZC gaat zorgvuldig or
n met persoonsgegevens. In het. colofon trelt u nadere informatie
door Lilian Dominieus
GOES - Er wordt nog een behoor
lijk mondje Zeeuws gepraat in de
Verenigde Staten, blijkt uit lezers
reacties op de oproep in de PZC:
Zeeuwen gezocht in Amerika. Na
tuurlijk geldt dat voor nog in leven
zijnde Zeeuwse emigranten van
de eerste generatie. Maar ook En
gelssprekende nazaten van Zeeuw
en weten vaak nog wel enkele
oude Zeeuwse of Nederlandse
woorden te reproduceren.
Zo meldt Guus Langeraert uit
Oostburg dat een ver familielid,
nu bijna zestig, afgelopen zomer
in Zeeland was en zich nog heel
wat woorden van zijn grootvader
wist te herinneren. „Hij heeft bij
de slager in Wolphaartsdijk 'post-
kop' en in Oostburg 'kaantjes' be
steld. Andere woorden die hij ken
de: 'stout meisje', 'klap-op-je-gat',
'prossen' (morsen, red.) en 'scheu-
teldoek' (theedoek, red.)."
Anneke en Wim Oosterling-Hu-
bregtsen uit Breskens hebben nog
familie ih Albany, in de staat New
York. „Ze kennen wel 'scheutel
doek', maar geen 'vaatdoek'. En 'ae-
Elektrotechnisch Installateur Tonny
van Fraeyenhove
