Televisie
Amateurs in de keuken van
S
34 Dinsdag 13 januari 2009 PZC
FILMS
Maximum Risk
lean-Claude Van Damme
werkt zich in en uit de nesten
als hij zich voordoet als zijn
dode tweelingbroer. (VS-'g6)
RTL 7, 20.30-22.20 uur
Lethal Weapon 3
Mel Gibson en Danny Glover
zijn uitstaanbaar dankzij flin
ke dosis grappen en dito actie
in hun derde politiekomedie.
(VS-'92)
Veronica, 20.30-22.45 uur
The Man Without a Face
Mel Gibson als een misvorm
de docent die zich op militai
re kostschool ontfermt over
12-jarig jongetje. (VS-'93)
RTL 8, 20.30-22.45 uur
Double Take
Bankier en crimineel wisse
len van identiteit. (VS-2001)
Veronica, 22.45-0.30 uur
Underworld
Bekoorlijke, vampier (Kate
Beckinsale) krijgt het aan de
stok met weerwolf (Michael
Sheen).
(D/H/GB/VS-2003)
Duitsland 1, 0.20-2.15 uur
Kate Beckinsale (links) als vampier en de tot weerwolf omgeturnde
Scott Speedman in de horrorfilm Underworld. foto CPD
■KESHHHHHHHi
Trendspotting
Art Basel Miami Beach (zus-
terevenëment van Art Basel
in Zwitserland) is de grootste
kunstbeurs van Amerika.
Naast bijzondere tentoonstel
lingen worden er ook popcon
certen op het strand, diners
en grote feesten gegeven. In
deze documentaire komen
kunstenaars, handelaars, ver
zamelaars, maar ook oud-bur
gemeester Nesen Kasdin aan
het woord over dit bijzondere
jaarlijkse culturele evene
ment.
Nederland 2, 14.55 uur
Het Klokhuis
Een speciale uitzending over
de vorst. Presentator Bart
Meijer laat met het speciale
duikteam van de brandweer
zien wat je moet doen als je
door het ijs zakt. Ook duikt
hij met een ingeslikte tempe-
SPORT
Tennis
Rechtstreeks: WTA-toernooi
in Sydney.
Eurosport, 10.00 uur
Snooker
Rechtstreeks: Masters Tour
nament Londen.
Eurosport, 14.30, 18.15, 22.00 en
23.45 uur
Dakar 2009
Verslag van de woestijnrally
in Zuid-Amerika: met het
laatste nieuws en beelden
van de afgelegde route.
RTL 7, 17.45 en 22.20 uur en Euro
sport, 19.30 en 23.00 uur
ratuurmeter in een wak om
te meten hoe zijn lichaam rea
geert op de extreme kou.
Nederland 3, 18.23 uur
Het zal je maar gebeuren
George Schweigmann reed
acht keer de Elfstedentocht,
waaronder de bizarre tocht in
1963. Lenie van den Hoorn
was in 1985 de eerste vrouwe
lijke winnaar. Beiden vertel
len hun bijzondere verhaal
en over de impact die hun
deelname had op hun leven.
Nederland 2, 22.50 uur
Foute huurders
Als huisbaas weet je nooit
wie je in huis haalt. De mees
te huurders houden zich net
jes aan de regels. Er zijn er
ook die er een zooitje van ma
ken. Dan is het moeilijk een
huurder uit huis te zetten.
SBS6, 23.15 uur
Sportjournaal
Actueel sportnieuws.
Nederland 1, 18.40 uur
Voetbal
Finale toernooi in Antalya.
Eurosport, 19.45 uur
Voetbal
Live: Mechelen-Anderlecht,
achtste finale Belgische beker.
België 2, 20.35 uur
Sportjournaal
Basketbal: de Europacupwed
strijd Amsterdam-Olympia
Larissa. Laatste sportnieuws.
Nederland 3, 22.30 uur
O
O
O
00*
O
O
CM
N
O
rvi
M
ro
es
U
Z
NEDERLAND 1
06:30 MAX Geheugent-
ramer 06:45 Nederland
in Beweging! 06:59 Goe
demorgen Nederland
07:00 Journaal 07:10-
09:00 herhalingen Goe
demorgen Nederland
en Journaal 09:15 Ne
derland in Beweging!
09:30 Journaal 09:40
MAX Geheugentrainer
10:00,11:00,12:00,13:00
Journaal 13:10 Sport
journaal 13:20 Journaal
en Sportjournaal 14:00
Het vragenuurtje 15:00
Journaal 16:05 Pauw
Witteman 17:00 Kinder
tijd 17:01 Vandaag ge
beurt het 17:06 Waar
is mijn vriendje 17:11
Erwas eens.. Houdini
17:15 Kikker 17:22 Lulu
heeft balletles 17:25 Se
samstraat 17:51 SP
NEDERLAND 2
07:00,07:10,08:00,
08:10,09:00 Jour
naal met gebarentolk
09:10 That's the questi
on 09:35 Van de straat
09:55 Goudzoekers
10:25 Zembla 11:02
CDA 11:05 Tijd voor
MAX 12:00 Journaal
12:10 Lingo 12:35 Man
bijt hond 13:00 Jour
naal 13:10 Sportjour
naal 13:15 Boer zoekt
vrouw extra 14:15 Pro
fiel 14:55 Trendspotting:
Miami 16:00 Journaal
16:05 Hoe?Zo! 16:52 De
betacanon 17:00 Jour
naal 17:10Soeterbeeck
17:35 Tijd voor MAX
NEDERLAND 3
06:29 Z@ppelin met
o.m. Kabouter Plop,
Piet Piraat, Pingu, Bum-
ba, Mijn liefste vriendjes
Teigetje en Poeh, Biba-
boerderij, Sesamstraat,
Kindertijd, Vandaag ge
beurt het, Waar is mijn
vriendje?, Erwas eens..
Houdini, Kikker 11:30
jeugdjournaal 11:44 Z@
ppelin met o.m. Pin
gu, De Smurfen, De we
reld van K3, Kindertijd,
Hopla, Nana schminkt
zichzelf, Kleine prinses,
De grabbelton, Sesam
straat, Bibaboerderij,
Pingu, Teletubbies 15:35
Kid Paddle 16:25 Jeugd-
journaal.nl 16:30 Rata
plan 16:35 Robbedoes
en Kwabbernoot 17:20
Lena en Cem 17:45
Baasjes
06:45 RTL Nieuws 09:05
As the world turns 09:55
Goede tijden, slechte
tijden 10:25 Wordt u al
geholpen? 11:00 Wordt
u al geholpen? 11:30 Yes
Minister 12:00 The nak
ed chef 12:30 Eigen huis
&tuin 13:20 The F word
14:15 The West wing
15:05 Oprah Winfrey
show 16:00 RTL Nieuws
16:05 Wie is de chef?
16:35 Over koken: Jamie
at home 17:05 As the
world turns
06:00 Teleshop 5 06:01
Car tracks 06:15 Best
of shopping 08:45 Car
tracks 09:00 TEK TV
10:00 Best of shopping
12:45 Car tracks 13:00
Suus TV 14:00 Best of
shopping 15:30 Tel sell
16:00 Car tracks 16:15
NewsRadio 16:45 Dr.
Phil 17:40 The king of
Queens
18:00 Journaal 18:25 That's the questi- 18:00 SpangaS
18:15 EénVandaag, ac- on, quiz 18:23 Het Klokhuis
tualiteiten 18:50 Man bijt hond, 18:45 Jeugdjournaal
18:40 Sportjournaal serie reportages
18:00 RTL Nieuws, 18:05 My name is Earl,
nieuwsbulletin comedyserie
18:15 Editie NL, nieuws- 18:30 Howlmetyour
programma mother, comedy-
18:35 RTL Boulevard serie
19:00 Lingo, woord-en
taalspel
19:25 Intensive Care,
serie reportages
19:25 Vroege vogels
19:55 Rail away, serie
documentaires (h)
19:00 ONM 19:30 RTL Nieuws,
19:22 Journaal nieuwsbulletin
19:30 De Wereld Draait 19:55 RTL Weer
Door, livepro
gramma
19:00 Wie is de chef?,
kookprogramma
19:30 Dharma Greg,
comedyserie
20:00 Journaal 20:25 Netwerk 20:21 Journaal 20:00 Goede tijden, 20:00 PostcodeLoterij:
20:30 Op de bon 20:50 Ik mis je 20:30 Family matters slechte tijden, Deal or no deal,
soap spelshow
20:30 Bouwval gezocht, 20:30 CSI: Miami, actie-
woonprogramma serie
21:05 Opgelicht?!, serie 21:20 Het elfde uur,
reportages talkshow
21:50 Opsporing ver
zocht, opsporings
programma
21:00 Flow, muziekpro- 21:30 Topchef, kookpro- 21:25 Prison break, ge-
gramma gramma vangenisserie
21:35 Law Order,
misdaadserie
22:35 De rijdende rech- 22:00 Journaal
ter 22:15 Nova/Den Haag
Vandaag
22:50 't Zal je maar ge
beuren
22:30 Sportjournaal 22:30 Gordon Ramsay: 22:20 Burn notice, ko-
22:50 Journaal Oorlog in de mische dramaserie
keuken!, realityse-
23:15 Las Vegas, mis
daadserie
23:05 Pauw Witte- 23:25 De Amerikaan- 23:00 Vuurzee, drama- 23:30 RTL Nieuws,
man, actuele talk- se toekomst: een serie (h) nieuwsbulletin
show geschiedenis, se- 23:40 RTL Weer
rie documentaires 23:45 RTL Boulevard
(h)
00:00 Journaal 00:20 Nova/Den Haag 00:00 De Wereld Draait 00:40 Teleshop 4 00:05 Rock nation
00:20 Pauw Witte- Vandaag (h) Door 00:41 Cupido 01:00 Teleshop 5
man(h) 00:55 Netwerk/Man 00:55 Journaal/Sport- 03:00 Nachtverhalen 01:01'Stoute meiden
01:20 Journaal (h) bijt hond/Eén- journaal/De We- 05:30 Cartracks TV
Vandaag (h) reld Draait Door 03:00 TV Club
(h) 05:30 Hei Elei journaal
Nederlands beste koks
beoordelen in 'Topchef
hun amateurcollega's.
door Marleen Bakker
Het tv-programma Wie Is De
Chef? krijgt een vervolg.
Dat de amateurkoks een
aardige maaltijd kunnen bereiden,
bewezen zij al in het eerdere
RTL-programma. Maar hoe wor
den hun kookkunsten beoordeeld
door 's lands beste chef-koks? Zes
hobbykoks uit het vorige seizoen
strijden in een nieuw programma
om de titel 'Topchef.
In het gelijknamige programma
komt hun kookdroom uit. Koken
in de keuken van Nederlandse ster
renrestaurants. De chef-koks ope
nen voor de kandidaten de deuren
en zijn bereid hen het een en an
der te leren. Sergio Herman (Oud
Sluis), Jonnie en Therese Boer (De
Librije), Ron Blaauw (Restaurant
Ron Blaauw), Lucas Rive (De Bok
kedoorns), Hans van Wolde (Belu
ga) en RTL's eigen Herman den
Blijker geven de amateurs een
workshop en beoordelen hen ver
volgens op de kookkunsten. Pre
sentator Martij n Krabbé zoekt de
kandidaten op in de keukens van
de toprestaurants.
In de keuken van tweesterrenres
taurant Beluga in Maastricht vindt
in aflevering zes de finale plaats.
In Beluga zwaait Hans van Wolde
de scepter. Van Wolde heeft geno
ten van de opnames én van de
overmoed van sommige koks. „De
Nederlandse hobbykok? Die is af
en toe een beetje arrogant. Hij
denkt alles te weten en dat is het
leuke. Als ik dan zie wat hij pres
teert in de keuken, denk ik: je
moet echt beter je best doen. Maar
ook het tegenovergestelde is waar:
koks die ons adoreren, dat hoeft
nu ook weer niet. Het grappige is
dat de kandidaten elkaar na gaan
doen. Wat je in de echte wereld
ziet, doen zij in het klein. De hob
bykoks hebben een redelijk tot
goed niveau, maar dat betekent
niet dat ze topkoks zijn. Laat het
professionele werk aan ons over.
Ik denk ook niet dat ik topschaat-
ser kan worden, omdat ik een aar
dig rondje rijd."
Chefkok Sergio Herman van drie
sterrenrestaurant Oud Sluis uit
Sluis is voorzichtig in zijn oordeel:
„Uiteindelijk viel het wel mee en
deed een aantal het goed. Produc-
