je tenminste nog kleden
noten'
in de weg
Vriesweer
houdt je
opgewekt
Zeeuws duo doet
mee aan NK koken
Ziekenhuizen
Brand leidt tot
vondst hennep
PZC Woensdag 7 januari 2009 3
zijn mijn noten! Het is geen pretje
om zo te moeten werken en op de
markt zelf is het ook maar heel erg
stil. De mensen wagen zich niet
buiten met dit weer." Toch heeft
de uit Serooskerke afkomstige
marktkramer geen spijt dat hij
dinsdagochtend in alle vroegte
naar Sas van Gent is afgezakt.
„Ook al is het nog zo koud, gezou
ten cashewnoten verkopen altijd
goed. Net zoals de feestmix trou
wens."
De kachel brandt altijd in De Notedop, maar voor Richard Breijer blijft het
kleumen. foto Peter Nicolai
ciale Staten heeft zich naar aanlei
ding van de berichten over de stro
mingen tot het dagelijks provincie
bestuur gewend. De fractie wil we
ten of het optreden ervan een an
der licht werpt op de ontwikke
ling van een jachthaven die is voor
zien als onderdeel van het plan
Perkpolder. Eerder is de verzeke
ring gegeven dat die jachthaven
geen nautische problemen zal op
leveren. De PvZ veronderstelt dat
die conclusie is gebaseerd op ver
ouderde maritieme gegevens
De partij wil dat de provincie een
nieuw onderzoek laat doen naar
mogelijke risico's van een jachtha
ven bij Perkpolder. Daarbij moe
ten actuele gegevens over scheep
vaart en omstandigheden worden
beschouwd.
Ontdek welke meubelen in de
opruimingcollectie zitten op: ^-9°
www.interieur-paauwe.nl -mnnen*?*!®
Inpakken, insmeren en
fluks terug bij de
kachel: de gezonde kou.
door Claudia Sondervan
Muts, sjaal, wanten, dikke jas
en schoenen en vaseline op
de lippen tegen het uitdrogen.
Dan nog is het niet verstandig om
twee of drie uur achtereen bij vijf
graden onder nul buiten te blij
ven, weten Ovezandse huisarts
Peene Stengelhof en zijn Wolp-
haartsdijkse collega Binnekamp.
Zeker niet voor mensen met lucht-
wegaandóeningen, zij het dat ast
mapatiënten liever droge dan voch
tige lucht inhaleren. Maar: „Dit
weer droogt de huid, maar ook de
slijmvliezen uit", waarschuwt
Peene. Op tijd drinken en verzor
gende crèmes op blootgestelde li
chaamsdelen gebruiken dus.
Droog vriesweer heet gezond te
zijn en toegegeven: een hogedruk-
gebied met droog weer en zon
doet het humeur goed, weten de
Bevelandse huisartsen. Da's maar
goed ook, want eenzame en de
pressieve mensen hebben het eer
der koud, toonden wetenschap
pers aan.
Bloedvaten in de huid trekken sa
men om de lichaamswarmte bin
nen te houden en het bloed trekt
zich terug uit de ledematen om or
ganen warm te houden. Dat leidt
tot tintelende vingers en tenen die
langzaam opgewarmd moeten
worden.
Lichaamsvet speelt ook een rol in
de koubelevingr veel vet maakt lan
ger bestand, maar belangrijker is
de verdeling van het vet over het
lichaam. Dat is bij vrouwen evenre-
diger dan bij mannen, legt Binne
kamp uit. Vrouwen hebben eerder
ongemak bij kou, maar als het er
op aan komt zijn zij in het voor
deel: „Schaatst een vrouw een wak
in, dan houdt zij het door die ge
lijkmatiger vetverdeling langer vol
dan een man. En dat is weten
schappelijk bewezen. Tja, toch
weer het sterke geslacht."
COMMENTAAR
De Tweede Kamer
hèeft overdreven
koudwatervrees bij
het voornemen van
zorgverzekeraar DSW om zich
in te kopen in het Schiedamse
Vlietlandziekenhuis. Politici
merken wel terecht op dat er
minder marktwerking zal zijn
als verzekeraars hun klanten
hun eigen instelling aanbevelen,
maar de markt is niet heilig. En
de patiënt mag vrij kiezen.
Daarom verdient dit plan een
minder schichtige afwijzing.
Met een minderheidsbelang
van DSW in een coöperatie
zonder winstoogmerk kiest het
Vlietland de weg terug naar de
tijd dat de ziekenhuisbudgetten
door de verzekeraars.(en door
de overheid) werden bepaald.
Deze nieuwe constructie lijkt
zelfs nog wat veiliger omdat
behalve de verzekeraar ook
huisartsen, ziekenhuispersoneel
en zorginstellingen in de regio
deelnemen. Alleen de
patiënten/consumenten
ontbreken. Het zou mooi zijn
als zij via een coöperatieve
verzekering ook in dit avontuur
zouden kunnen stappen,
Voorlopig lijkt de aanpak van
Vlietland echter al een stap in
de goede richting. Al zal de
overheid wel nauwlettend
moeten toezien of bij deze
wijze van financieren het
belang van lage kosten - in
verzekeraarstermen schadelast -
niet de overhand krijgt op het
eigenlijke doel: optimale zorg.
BIERVLIET - Door een brandje in
een woning aan de Gentsestraat is
gisterochtend bij toeval een hen
nepkwekerij ontdekt.
Het brandje in een gemeenschap
pelijke schoorsteen werd rond ne
gen uur ontdekt. Al snel werd dui
delijk waarom de bewoner in eer
ste instantie niemand in zijn wo
ning wilde binnenlaten. Op de eer
ste verdieping werd een hennep
kwekerij aangetroffen van ruim
250 hennepplanten. De bewoner,
een 49-jarige Luxemburger, werd
aangehouden.
E M
1 R t
Zonnemaire ligt ulakbij Zlerikzee; 50 autominuten uan Rotterdam, Roosendaal en Terneuzen.
door Cornelleke Blok
GOES - Hans Everse uit Biezelinge
en Alex Minderhoud uit Domburg
strijden maandag om de Gouden
Koksmuts bij het NK koken tij
dens de Horecava in de Rai in Am
sterdam,
De medewerkers van zorgkeuken
Tafel Thuis in Middelburg komen
met hun menu 'louer Culinaire'
uit in de categorie 'leermeester en
leerling'.
Hans Everse: „We hebben zelf een
menu samengesteld. De naam be
tekent letterlijk: 'culinair spelen'.
We maken een amuse van kreeft,
een voorgerecht van drie soorten
zeevruchten en een hoofdgerecht
met lamsvlees. Het nagerecht heet
'yoghurt speciale': daar ga ik nog
niks over verklappen!"
De twee koks nemen het maandag
op tegen negen andere kookteams.
„We hebben er hartstikke veel zin
in", zegt Everse.
„Als we winnen, zou dat een
kroon zijn op het gewoon, goed
en lekker koken. Daar staan we
voor."
Morgenochtend om tien uur oefe
nen de koks voor de laatste keer in
Kookmagazijn Passieux aan de
Oostwal in Goes.
„Iedereen mag komen kijken en
proeven", zegt Everse.
„Het is de enige mogelijkheid om
ons menu in Zeeland uit te probe
ren."
